Vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
150g hl. mouky, 20g cukru moučka, 100g másla, 50g mletých oříšků, 1 žloudek
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto, necháme odpočnout v chladu. Pak tavrujeme malé rohlíčky. Upečené a ještě teplé rohlíčky opatrně obalujeme v cukru smíchaným s vanikovým cukrem.
Linecké-recept od babičky
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 250g smetolu (nebo stela), 200g cukru moučka, 4 žloudky, 2 lžíce mléka
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto necháme v chladnu chvíly odpočinout. Pokud chcete kakaové stačí ubrat mouku a a nahradit stejným množstvím kakaa, asi tak 1-2 lžičky. (Jak budu mít…
ČOKOLÁDOVÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
140 g hlad.mouky, 140 g másla(hery), 70 g moučkového cukru, 70 g mletých lískových oříšků, 20 g kakaa, špetka skořice, trochu citron. kůry. Náplň- čokoláda
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto, zabalíme do folie a necháme odpočinout.
Potom vyválíme na tloušťku asi 4 mm, vykrájíme kolečka ,rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna…
Nepečené - Kokosové kuličky-dobrůtka !
Potřebné ingredience
2 bílky ušlehané na sníh, 24dkg moučkového cukru, 8dkg změklého másla, 10dkg kokosu, 5 dkg kakaa.
Postup přípravy
Z bílků ušlehám sníh. Vedle v míse utřu máslo s kakaem a cukrem, lehce vmíchám pevný sníh a nakonec kokos. Hmotu nechám do druhého dne v ledničce, pak beru lžičkou kousky, udělám…
Dámské koláčky
Potřebné ingredience
1 změklé máslo (250g), 30dkg hladké mouky, 15dkg mletého-moučkového cukru, 4 žloutky. 1/3 skleničky malinové marmelády, nasekané loupané mandle - hrst.
Postup přípravy
Tak tohle pékávala na vánoce moje babička a podle názvu jsem přesvědčená, že takové cukroví patří do "první republiky" k dámám, co se právě sešly u čaje :))).
Všechny…
Kokosové pracny
Potřebné ingredience
Těsto: 125 g Hery nebo másla, 125 g cukru moučka, 125 g kokosu, 250 g hrubé mouky, 1 vejce, špetka soli.Na obalení: cukr moučka + vanilkový cukr
Postup přípravy
Smícháme suroviny na těsto a necháme cca 30 minut odležet ( kokos musí trochu navlhnout ). Potom vtlačíme do formiček, pečeme a ještě teplé obalujeme v cukru. Já měla z uvedeného…
PERNIČKY - HNED K JÍDLU
Potřebné ingredience
1 KG HLADKÉ MOUKY 4 VEJCE 35 DKG CUKR MOUČKA 1 MÁSLO 2 LŽICE MEDU 2 PRÁŠKY DO PEČIVA 1 PERNIKOVE KOŘENÍ
Postup přípravy
VŠE ZPRACUJEME,VYVÁLÍME,VYKROJÍME..
PŘED PEČENÍM POTŘEME VAJÍČKEM.
MŮŽEME HNED JÍST.. U NÁS SE PEČOU I 6 X ZA ROK NA OSLAVY,NEBOT JSOU HNED K JIDLU
SUPER RYCHLÉ A MĚKKÉ PERNÍČKY!
Potřebné ingredience
500g hl mouky, 200g moučka cukr, 5-6lžic medu,lepší je pastovaný!100g másla, 2vejce, 2lžičky perník koření, lžička sody a 1/4 sáčku prášku do pečiva
Postup přípravy
všechno smícháme a vyhněteme v dokonalou hmotu, narazila jsem na tento recept a už jiné dělat nebudu!!!
je to rychlé, krásně se to hněte a za chvíli je to hotové, nechá se to…
Plněné ořechy
Potřebné ingredience
Na tři plechy plněných ořechů potřebujete: 24 dkg Hery, 40 dkg hladké mouky, 14 dkg mletých ořechů, 20 dkg cukru moučky, 1 vejce Na krém: 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 15 dkg cukru, 17 dkg másla
Postup přípravy
Postup: Začněte krémem – ve vodní lázni vyšlehejte žloutky s cukrem a kakaem. Zahřívejte až do zhoustnutí, odstavte z plotny a základ krému nechte úplně vychladnout. Mezitím…
Vynikající barevné RAFAELO
Potřebné ingredience
1 plechovka slazeného polotučného kondenzovaného mléka - SALKA 200 g strouhaného kokosu + kokos na obalení,loupané mandle . Rafaelo kuličky - na hlavní fotce - z tohoto množství.
Postup přípravy
Salko důkladně smícháme s kokosem a necháme asi 1 -2 hodiny odležet při pokojové teplotě - lépe se s těstem pak pracuje.Po 1 - 2 hodinách si vezmeme vždy jednu oloupanou…
