Čokoládové hvězdičky
Potřebné ingredience
hvězdičky: 230g hladké mouky 140g Hery 70g moučk.cukru 2 žloutky
Postup přípravy
Z mouky,Hery,cukru a žloutků zpracujeme těsto.Vyválíme placku,vykrájíme hvězdičky a upečeme.Necháme vychladnout.
čokoládová hmota: 240g ztuženého tuku
…
Ořechové čtverečky
Potřebné ingredience
těsto: 250g Hery 250g hladké mouky 100g škrobové moučky 150g moučk.cukru 3 žloutky 160g mletých ořechů
Postup přípravy
Vše smícháme a vypracujeme těsto,které vyválíme a vykrajujeme čtverečky
(oválky...),upečeme.
Náplň: 400ml vody
100g sušeného mléka
4 lžíce…
Plněné švestky
Potřebné ingredience
Vypeckované švestky, spařené a oloupané mandle, čokoláda na vaření, 100% tuk, papír na pečení.
Postup přípravy
Sušené švestky vypeckované naplníme mandlí a potom namáčíme v čokoládové polevě. Tu si připravuji z čokolády na vaření a 100% tuku. Švestky napichuji na špejli a po namočení v…
Košíčky s karamelem
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 50 g ml. cukru, 110 g tuku, 2 žloutky, 1 van. cukr. Karamelový krém: vaříme jednu plechovku Salka 2 hodiny a necháme do druhého dne vychladit. Vyšleháme 250 g másla, přidáme Salko a podle chuti rum
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, plníme do formiček a upečeme. Plníme karamelovým krémem, zdobíme strouh. čokoládou a lískovým oříškem.
máslové kuličky
Potřebné ingredience
250g másla, 10 pudinků (vanilkové nebo kakaové,já dávám vanilkové), 6 lžic mletého cukru, 2 lžíce kakaa, trochu rumu a vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
máslo, pudink, cukr, kakao a rum smícháme dohromady a tvoříme kuličky, které obalíme ve vanilkovém cukru. dobrou chuť :-)))).
Vánočky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 80g cukru krystalu, cca 2dcl mléka, 1kostka droždí (42g) nebo jedno sušené droždí, vabilkový cukr, špetka strouhaného muškátového oříšku, citronová kůra, 120g másla, 2 žloutky, rozinky, spařené a oloupané mandle.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme strouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr, rozpuštěné smálo, žloutky, rozinky, sekanéa mandle, mléko a vzešlým kváskem zaděláme tužší těsto.…
Kakaové obdélníčky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g Hery, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa. Krém - 1 máslo, 5-6 tyčinek čokolády kofila
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a dáme odležet do chladu.Potom vyválíme a vykrajujeme obdélníčky,které upečeme v předehřáté troubě.Pečeme asi při 160 °C.
Po upečení a vychladnutí plníme…
Tatrankové kytičky
Potřebné ingredience
2 tatranky, 120 g dětských piškotů, 1 čokoláda, oříšky, rum,marmeláda a z lineckého těsta upečená kolečka
Postup přípravy
Tatranky,piškoty,ořechy a čokoládu nastrouháme,přidáme podle potřeby a chuti rum a marmeládu a spojíme v těsto ( nesmí moc lepit ).Těsto vtlačíme do formičky kytičky,(kterou…
