Vánoční cukroví - banánky
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky,7 dkg cukru,14 dkg másla,1 žloutek
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a přes mas.strojek vytlačujeme banánky.Po upečení slepíme marmeládou a polovinu potřeme čokoládou.
Linecké těsto mé babičky - super recept
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky , 200 g másla , 100g moučkového cukru , 1 žloutek , 1 vanilkový cukr , citronová kůra
vanilkové rohlíčky- křehké
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 20 g cukru moučka, 100 g másla, 50 g mletých lískových oříšků, 1 žloutek, vanilkový cukr a cukr moučka na obalení
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady; lískové oříšky můžete lehce opražit na pánvi- není třeba, ale rohlíčky mají o něco lepší chuť- a necháme hodinu v lednici odpočinout.
Pečeme…
VAJEČNÝ LIKÉR
Potřebné ingredience
NA 1 LITR VAJEČŇÁKU - 250 ml smetany na šlehání nejlépe nad 30%, 250 ml rumu, 1 salko / sladké kondenzované mléko/, 1 vanilkový cukr, 200 gr cukr moučka, 4 žloutky.
Postup přípravy
Smetanu pomalu přivedeme k varu a necháme minutku provařit. Poté necháme za stálého míchání vychladnout / pokud se vám udělá škraloup, přelijte po vychladnutí přes cedník. Mezi…
Perníkové svícny a zvonky
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky 24 dkg moučkového cukru 4 celá vejce 10 dkg medu (rozehřátý) 5 dkg tuku omega 1 čajová lžička sody 1 pol. lžíce skořice 1 pol. lžíce perníkového koření trochu kakaa
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vykrájíme tvary a zvolna upečeme, zdobíme bílkovou polevou, kupuji hotovou
Perníkové chaloupky
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky 24 dkg moučkového cukru 4 celá vejce 10 dkg medu (rozehřátý) 5 dkg tuku omega 1 čajová lžička sody 1 pol. lžíce skořice 1 pol. lžíce perníkového koření trochu kakaa
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vykrájíme tvary a zvolna upečeme, zdobíme bílkovou polevou, kupuji hotovou.
Vánoční cukroví - ořechové hvězdičky s marcipánem
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky,15 dkg cukru,15 dkg másla,1 žloutek,15 dkg vlaš.ořechů,1 lžíce mléka,1 lž.prášku do pečiva
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a vykrajujeme hvězdičky.Je lépe vyvalovat po troškách,aby se těsto netrhalo.Po upečení slepíma marmeládou,polijeme čokoládou a ozdobíme marcipánem.Některé jsem…
Vánoční cukroví - linecké
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky,8,5 dkg cukru,16,5 dkg másla,1 žloutek.
Vánoční cukroví - ischilské
Potřebné ingredience
21 dkg hladké mouky,7 dkg cukru,14 dkg másla,2 lžíce kakaa,1 vanilk.cukr.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a vykrajujeme kolečka.Po upečení slepíme pikantní marmeládou a polijeme čokoládou,ozdobíme mandlí.
Vánoční cukroví - košíčky
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky,8,5 dkg cukru,16,5 dkg másla,1 žloutek
Postup přípravy
Upečeme ve formičkách košíčků a pak naplníme krémem.Já dělala máslo,kokos,cukr a rum a polila trochu čokoládou.Ozdoba je z marcipánu