ČOLOLÁDOVÉ KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
250G TUKU 100%,250G CUKRU,70G KAKAA,2 LŽÍCE SOLAMYLU,1 VANILKOVÝ CUKR. NÁPLŇ 200G CUKRU,100G OŘECHŮ,50G SLUNY,1/2DCL MLÉKA,3 LŽÍCE RUMU.
Postup přípravy
ROZPUSTÍME TUK,PŘIDÁME OSTATNÍ SUROVINY A ZAHŘÍVÁME V HORKÉ LÁZNI.CUKR,MLÉKO VAŘÍME DO ZHOUSNUTÍ,PŘIDÁME OSTATNÍ PŘÍSADY A VAŘIME 3 MINUTY.ČOKOLÁDA SE LEJE DO PAPÍROVÝCH KOŠÍČKŮ…
AUSTRALSKÉ PLACIČKY OD SESTRY
Potřebné ingredience
1 HRNEK OVESNÝCH VLOČEK,1 HRNEK HLADKÉ MOUKY,1/2 HRNKU CUKRU,1/2 HRNKU STROUHANÉHO KOKOSU NEBO SLUNEČNICE,150G MÁSLA,2 LŽÍCE JAVOROVÉHO SIRUPU NEBO TEKUTÉHO MEDU,2 LŽÍCE VODY,1A 1/2 LŽIČKY JEDLÉ SODY.
Postup přípravy
SMÍCHÁME VLOČKY,CUKR,KOKOS,V KASTRŮLKU ROZEHŘEJEME SIRUP NEBO MED,HORKOU VODU A SODU.TEKUTÉ ČÁSTI VLIJEME DO SUCHÉ A ŘÁDNÉ PROMÍCHÁME.MALOU LŽIČKOU KLADEME NA VYMAZANÝ PLECH…
BAREVNÁ RÝŽE NA CUKROVÍ
Potřebné ingredience
SUNAR,BÍLEK,CUKR A BRETON.
Postup přípravy
VŠE ZADĚLÁME JAKO NA NUDLE,VYVÁLÍME SLABÝ PLÁT A KRAJÍME SLABÉ NUDLIČKY.SUCHÉ ROZDROBÍME.
Ovesné müsli (hromádky)
Potřebné ingredience
250g ovesných vloček, 125g tuku (Hera,Stella), 125g cukru, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, ořechy,mandle,rozinky, špetka soli
Postup přípravy
Rozpustíme tuk,přidáme vločky,cukr,ořechy,mandle,rozinky.Pražíme do růžova.Necháme vychladit a přidáme 2 celá vejce,prášek do pečiva,špetku soli.Vše spojíme a pečeme na pečícím…
Ořechové rohlíčky (měsíčky) s krémem
Potřebné ingredience
základní těsto: 140 g cukru krystal * 4 bílky * 140 g másla *140 g mletých vlašských ořechů * 70 g hrubé mouky - rumová poleva: 120 g moučkového cukru * 4 žloutky *1 vanilkový cukr * lžíce rumu- krém: 100 g másla * 100g cukru * 100 g ořechů * lžíce rumu
Postup přípravy
cukr s bílky ušleháme dotuha, zvlášť v misce ručním šlehačem rozšleháme máslo, až je do pěny, přidáme mouku a ořechy. smícháme dohromady s bílky, až vznikne konzistentní těsto.…
Trubičky z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto, bílky, moučkový cukr, citronová šťáva nebo ocet.
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na 3 části. První kousek vyválíme na obdélník a nakrájíme na proužky 2cm široké a asi 20 cm dlouhé. Vezmeme formičku na trubičky a potřeme ji olejem,…
Myslivecké knoflíky
Potřebné ingredience
I. těsto: 15 dkg hladké mouky, 5 dkg ořechů, 10 dkg másla (HERA) 5 dkg cukr moučka 1 vejce II. těsto: 2x bílek, 7 dkg ořechů, 12 dkg cukr krystal, 1/2 lžičky kakaa, špetka soli
Postup přípravy
I. těsto zpracujeme a vykrajujeme kolečka.
z II. těsta: ušleháme bílky do husta a přidáme ořechy, cukr a kakao.
Na kolečka poté děláme pytlíkem malé hromádky a na vršek…
Vánoční Perníčky
Potřebné ingredience
5 dkg másla, 28 dkg cukru, 3 celá vejce, 1 prášek do perníku, malá lžička kakaa, 1/4 lžičky skořice, citronová kúra, 5 dkg rozehřátého medu, 40 dkg hladké mouky
Postup přípravy
V jedné misce ušleháme máslo, cukr a 3 vejce - do této ušlehané hmoty přidáme: 1 prášek do pečiva, kakao, skořici, citronovou kúru, med a hladkou mouku.
Na pomoučený vál…
Linecké těsto
Potřebné ingredience
350g mouka hladká, 140g cukr mletý, 250g máslo, 3 žloutka /domací vejce/
Postup přípravy
Suroviny stejné teploty zpracujeme v hladké těsto, které necháme do druhého dne v chladničce odležet.
Nepoužívejte máslové náhrady, těsto při zpracováváni dlouho nehnětejte v…
Vánoční rohlíčky - jak na ně - POSTUP hlavně pro…
Potřebné ingredience
jakýkoli Váš oblíbený recept, ten svůj časem snad doplním
Postup přípravy
Tak, jak vidíte, teprve jsem se dostala ke zpracování fotek vánočního cukroví... Tento můj postup vlastně vymyslela moje mamka, když mi pomáhala dělat cukroví. Já si totiž přála…
