Medové trubičky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g medu, půl lžičky jedlé sody ( můžeme přidat kousek Stely ). Krém - uvařené Salko, 1 máslo
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,vyválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka,které dáme hned péct. Pečeme při 150 stupních asi 5 minut.Po upečení ihned točíme na kovovou trubičku,sundáme z…
Griotkové kuličky
Potřebné ingredience
240g dětských piškotů, 40g změklého másla. 20g cukr moučka,110-150ml griotky nebo rumu
Postup přípravy
Piškoty dáme do pevnějšího pytlíky a pomocí válečku rozdrtíme, zvlhčíme alkoholem, přidáme cukr, máslo a zpracujeme na hladkou hmotu.Tvoříme malé kuličky, kterí dáme do papírovách…
Zbytkové koule
Potřebné ingredience
Jakékoliv zbytky těst, rozlámaného cukroví, ale i sušenky, piškoty atd., mandle, rozinky, ořechy, sušené ovoce, jakýkoliv zbytek krému, rum, nebo ze 1/4 litru vanil. pudink poleva, oříšky
Postup přípravy
Jedná se opravdu o zbytekové koule, takže opravdu jakýkoliv zbytek, nebo to, co Vám doma nakousli děti a nesnědli, tzn., sušenky, rozdrobené cukroví, piškoty atd, jakékoliv…
KRUPICOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
300gdětské krupičky,200g másla,200g cukru moučka,1 vejce,rum dle chuti.čokoláda,kokos nebo ořechy.
Postup přípravy
Máslo rozehřejeme,do toho nasypeme krupičku a osmahneme trošku nahnědlou jíšku.Ještě do teplého rozmícháme cukr,vejce a rum.Děláme kuličky, které se namáčejí v čokoládě a obalují…
ČERNÉ TRUBIČKY +++
Potřebné ingredience
35 DKG HLADKÉ MOUKY, 15 DKG CUKRU MOUČKA, 18 DKG MÁSLA, 7 DKG MLETÝCH OŘECHŮ, 2 VEJCE, 2 LŽIČKY KAKAA. KRÉM MÁSLOVÝ: 20 DKG MÁSLA, 20 DKG CUKRU MOUČKA, 14 DKG MLETÝCH OŘECHŮ ( NEMUSÍ BÝT ), RUM DLE POTŘEBY. Máslo a cukr vyšleháme do pěny,přidáme ořechy a rum. PAŘIŽSKÁ ŠLEHAČKA: 1/4 ŠLĚHAČKY, 7 DKG STROUHANÉ ČOKOLÁDY, PŘIVEDEME DO VARU A DÁME VYCHLADIT ,VYCHLAZENOU UŠLEHÁME A SÁČKEM PLNÍME TRUBIČKY.
Postup přípravy
Na vál přesijeme mouku, a přidáme náležité suroviny a zpracujeme v těsto,ze kterého vyválíme plát o síle 2 mm a rádelkem na těsto nakrájíme obdelniky cca 4x6 cm a natáčíme na…
LINECKÉ TROCHU JINAK....TŘENÉ CO SE ROZPLYNE NA JAZYKU…
Potřebné ingredience
SPODNÍ TĚSTO.... 200g Hery,300g hl.mouky,100g mouč.cukru,2žloutky,půl pr do peče....+citron kůra HORNÍ TĚSTO..... 1lž.medu,1 vejce,50g cukru moučka,200g hl.mouky,160g másla....
Postup přípravy
SPODNÍ TĚSTO ...
Běžně zpracujeme všechny přísady v těsto ,zabalíme do folie a necháme min,1hod.nejlépe přes noc uležet...Vykrajujeme kytičky(hvězdičky,kolečka.....)
HORNÍ…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
3jablka, pomeranč na kolečka,mandarinka, citronová kůra, trošku červeného vína, rum, hřebíček, celá skořice,med, voda
Postup přípravy
Jablka necháme ve šlupce, nakrájíme na dílky dáme do většího hrnce přídáme na kolečka nakrájený pomeranč, celou mandarinku, 3 lžíce medu (kdo jak má rád sladké), hřebíček (pár…
čokoládové kostky jednoduché,rychlé,dobré
Potřebné ingredience
15dkg másla 3vajíčka 20dkg hl.mouky 15dkgcukru 9dkg čokolády nebo 5dkg kakaa poleva 15dkg cukru 3lžíce malinové šťávy 1lžíce rumu.....mandle
Postup přípravy
Všechny přísady kromě mouky se půl hodiny třou,potom se přidá mouka a troška prášku do pečiva,nalije se na vymazaný a vysypaný vysoký plech peče se na 180 až se těsto nechytá na…
Medvedie labky,nasej babky
Potřebné ingredience
20 dkg masla,alebo hery 27 dkg polohrubej vyberovej muky 10 dkg mlet.orechov 15 dkg pras.cukor 3 dkg kakaa trochu mlet.skorice, z½ citronova kora, 4 vonave klinceky,pomlete. 2 zltky
Postup přípravy
Vsetky pirsady spolu zmiesame, dam na noc do chladnicky,cesto plnime do formiciek,netreba vymazat krasne idu von. Pecieme pri 180 stupnochokolo 15-20minut a horuce vyklapame a…
Ořechové úly
Potřebné ingredience
20 dkg mletých ořechů,20 dkg mlet.cukru,buď 1 bílek z velkého vejce,nebo 2 bílky z menších vajec.trochu citronové šťávy. --piškoty. Krém?1/2 másla,1 vanilkový cukr, mletý cukr podle chuti,1 lžíce rumu.
Postup přípravy
Zpracujeme si ořechovou hmotu .Vysypeme si formičku cukrem naplníme úlek ,namočíme konec vařečky v cukru a uděláme si důlek,hned naplníme krémem a přilepíme piškot,nebo linecké…
