Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
0.5kg hlad.mouky,150g mouč.cukr,50g másla (změklé)100g medu,2 vejce,1 1/2 jedlé sody,1 1/2 lžičky perníkového koření
Postup přípravy
Už budu mít hotovo, ještě pár svícínků,zvonečků a letos už s perníčky končím....
kakaové brambory ( brambůrky ) od paní ID77368
Potřebné ingredience
dělala jsem podle receptu Alenky ID 77368 a jsou opravdu úžasné :-) z této dávky mám 62 brambor. Kuličky: 250g másla, 250g moučkového cukru, 1 balíček drcených piškotů-kulaté 250g, 100g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, rum. Obalovačka: 300g změklého másla, 300g moučkového cukru, 250g sušeného mléka, 1 lžíce mandlové tresti. Navrch obalit z cca 2 lžic kakaa a 2 lžic moučk.cukr.
Postup přípravy
Z přísad na kuličky vše smícháme.
Vytvoříme si menší kuličky (dělám mírně mokrýma rukama, jde to líp) kuličky dáme na chvíli do ledničky nebo ven - když mrzne ! Stačí je tam…
Cukroví potažené marcipánem
Potřebné ingredience
Na těsto na jeden plech : 120 g změklého másla (nebo Hery), 120 g hrubé mouky, 100 g krupicového cukru, 3 vejce, 4 lžíce kakaa Na slepení : Nutella Marcipán hotový za 10 min paní Zdenky - viz recept ID 79855
Postup přípravy
Vkládám jednoduchý, rychlý recept na výborné marcipánové cukrovíčko. Hlavně pro maminky malých dětí, co nebaví moc zdobení cukroví a patlání se v čokoládě :D
Suroviny na…
CHALOUPKY A JINÉ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
Med, hladká mouka, 2-4 žloutky, prášek do pečiva, prášek do perníku, perníkové koření, kakao.
Postup přípravy
Med rozpustíme na sporáku (nevařit - jen jej dostat do tekutého stavu - výborně se na to hodí starší už zcukernatělý med), pak stáhneme ze sporáku a přidáme tolik mouky, aby se…
Vánoční nepečená roláda s marcipánem
Potřebné ingredience
Marcipán jsem použila tento http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094B , Těsto: 300g piškotů,200g másla,200g mouč.cukru 2x panák vaječňáku... Náplň: 100g másla,nebo místo másla pokud se hed sní 1x zakys.smetana,je to lepší :-) 100-150g nutely
Postup přípravy
Marcipán jsem si rozválela rukou na to zapracovala těsto s umletých piškotů,200g másla,200g mouč.cukru a 2.panáků vaj,likéru,pak pomazala náplní a vše srolovala....Pokud se (jako…
Vanilkové rohlíčky-zdravé
Potřebné ingredience
200g hladké špaldové mouky,200g másla,1 bio vanilkový cukr,100g třtinového cukru,120g mletých mandlí,trocha hroznového cukru na obalení
Postup přípravy
Do mouky zapracujeme máslo,vanil.cukr a třtin.cukr.Nakonec přisypeme mandle a vypracujeme těsto,které si dáme asi na 2 hodiny odpočinout do ledničky.Rohlíčky jsem tvořila z…
Plněné švestky v čokoládě
Potřebné ingredience
asi 2 balíčky sušených švestek, 1 balíček mandlí, čokoládu na vaření, pečící papír
Postup přípravy
Do sušených švestek vtlačíme mandle, namočíme v čokoládě a dáme na pečící papír. JEDNODUCHÉ A VELMI DOBRÉ. :-)
Nejlepší perníčky do druhého dne měkké :-)
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 35 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 12 lžic medu, 5 lžic rozpuštěného másla, 1 lžíce rumu, 2 prášky do perníku, nebo prášek do pečiva+perníkové koření , 3 lžíce kakaa. Poleva : vaječný bílek, moučkový cukr, citron na zředění polevy pro lepší chuť , ale není nutné. Já osobně dělám z prášku do perníku , perníkčy jsou dle mě chutnější.. A aby jste se neprali tak s těstem, zkuste dát nejdříve menší množství mouky, např. 800g mouky.. Pak můžete přisypávat.. Pokud budete mít těsto tužší, přidejte ještě máslo..
Postup přípravy
Smíchejte nejprve všechny tekuté části a pak postupně přidávejte cukr, mouku s práškem do perníku a kakao. Promíchanou hmotu vysypte na vál a vypracujte hladké těsto, které se…
Oříškové cukroví
Potřebné ingredience
100 g moučkového cukru, 100 g másla, 100 g mletých ořechů, 1,5 lžičky rumu, 1,5 lžičky citrónové šťávy, strouhané piškoty dle potřeby, dále potřebujeme linecké těsto a marmeládu, a na polevu rum a moučkový cukr
Postup přípravy
Z moučkového cukru, másla a ořechů utvoříme těsto, které podle potřeby zahustíme mletými piškoty. Těsto rozválíme mezi fólii a vykrajujeme tvary. Z tohoto množství je asi 70…
Pařížské placičky
Potřebné ingredience
120 g moučkového cukru, 100 g loupaných plátků mandlí, 80 g na nudličky pokrájené pomerančové kůry, 20 g hladké mouky, 1/8 l mléka, čokoláda na vaření na ozdobu
Postup přípravy
Suroviny vaříme ve vodní lázni do zhoustnutí, pokud je příliš řídké, přidáme trochu mouky. Po zhoustnutí tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem placičky a pečeme na 200…
