Pařížský dort
Potřebné ingredience
KORPUS: 250 g hladké mouky ,1 prášek do pečiva, 4 vejce, 240 g cukru krupice, 150 ml oleje, 100 ml vroucí vody, Holandské kakao. KRÉM: 200 g čokolády na vaření, 400 ml smetany ke šlehání ,1 ztužovač šlehačky (není nutný)
Postup přípravy
POSTUP KORPUS:
Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru.
V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Postupně…
Nejlepší perníčky do druhého dne měkké :-)
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 35 dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, 12 lžic medu, 5 lžic rozpuštěného másla, 1 lžíce rumu, 2 prášky do perníku, nebo prášek do pečiva+perníkové koření , 3 lžíce kakaa. Poleva : vaječný bílek, moučkový cukr, citron na zředění polevy pro lepší chuť , ale není nutné. Já osobně dělám z prášku do perníku , perníkčy jsou dle mě chutnější.. A aby jste se neprali tak s těstem, zkuste dát nejdříve menší množství mouky, např. 800g mouky.. Pak můžete přisypávat.. Pokud budete mít těsto tužší, přidejte ještě máslo..
Postup přípravy
Smíchejte nejprve všechny tekuté části a pak postupně přidávejte cukr, mouku s práškem do perníku a kakao. Promíchanou hmotu vysypte na vál a vypracujte hladké těsto, které se…
Čokoládový dort pro syna k narozeninám
Potřebné ingredience
korpus: 6 vajec, 110 g másla, 120 g moučkového cukru, 50 g čokolády, 110 g mandlí, 40 g strouhanky, 1 vanilkový cukr korpus světlý: 3vejce, 120g cukru, 120g hladké mouky, 3 lžíce oleje náplň: 60 g čokolády, 50 g másla, 250 g měkkého tvarohu, 200 ml zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 5 lžic moučkového cukru (nebo jinak podle chuti) poleva: 200 ml smetany ke šlehání, 150 g hořké čokolády dále: trochu bílé čokoládové polevy (koupíme hotovou v sáčku)
Postup přípravy
Upečeme korpusy a necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne. Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu s máslem. Tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem rozšleháme na hladkou…
z listového těsta
Potřebné ingredience
500g listového těsta, niva, rajčata, jakýkoliv salám, uzenina...zkrátka co vás napadne, 1 vejce na potření, kečup, pizza koření, kmín na posypání, sezam.semínka na posypání...
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme na půlku, z půlek potom vyválíme na tenko čtverečky. Do každého
čtverečku dáme doprostřed trochu kečupu, salám, rajče, nivu (může být jakýkoli sýr ). …
Kuřecí roláda ve formě
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa - dvě balení, gril.koření, salám (slanina).., 3vajíčka na tvrdo, okurka, zelenina.. zkrátka co vás napadne..
Postup přípravy
Maso omyjeme, okořeníme. Do formy dáme pečící papír, naskládáme maso, na to slaninu..nebo salám, vajíčka, zeleninu a nakonec zase maso..Pečeme na 160st asi hodinku.
DROŽDOVÁ POLÉVKA S KAPÁNÍM pro dětičky
Potřebné ingredience
-krky na polévku -zelenina (mrkev, celer, petržel, šnitlik, libeček..) -zeleninový bujon -1x droždí - trochu másla
Postup přípravy
Dám vařit vývar z krků, vařím cca 30min. Poté krky vyndám, do vývaru přidám zeleninový bujon. Obrané krky spolu se zeleninkou vložím do vývaru (zeleninu krájím na co nejmenší…
Výborný a lehký tvarohovo-pudinkový dort
Potřebné ingredience
Na těsto: 200 g hladké mouky, 80 g tuku (Zlatá Haná), 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce....Na náplň: 500 g tvarohu, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek Dr. Oetker, 100 ml oleje, 4 PL rumu, 2 vejce, 250 ml mléka, jakékoliv ovoce, které vám chutná.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, namačkáme ho do vymazané dortové formy a vytlačíme 3 cm vysoké okraje. Náplň vymícháme do hladké hmoty (lze i krátce ušlehat). Nalijeme na těsto,…
