Kokoso vlašské-rychlé,jednoduché..
Potřebné ingredience
18 dkg vlašských ořechů-mleté 18 dkg kokosu -strouhaného 32 dkg cukru moučky 2 lžíce mouky hladké 6 bílků 1 balíček lískových ořechů při menších kopečkách 1,5 balíčku.
Postup přípravy
sypké promícháme a přidáme vaječné bílky,-nešleháme,-jen zamícháme.
Na plech dáme pečící papír a děláme lžičkou kopečky,-kdo má zdobičku na dorty..tak to s tím jde také…
LINECKÉ S VAŘENÝMI ŽLOUTKY
Potřebné ingredience
280g hladké mouky,100g cukru, 1 vanil.cukr,180g másla,citronová kůra,4 natvrdo uvařené žloutky.
Postup přípravy
Vše na vále zpracujeme,těsto necháme odpočinout.
Vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary. Slepujeme pikantní marmeládou.
*** TRUBIČKY *** S POSTUPEM JAK NA TO ***
Potřebné ingredience
TĚSTO ......35 dkg hladké mouky,15 dkg cukru,18 dkg másla,7 dkg mletých oříšků,1 celé vajíčko,1 žloutek,kakao- nemusí být KRÉM : 1 hrnek mléka , moučkový cukr dle chuti , 250 g másla , čokoláda hořka či mléčná kdo jak chce , 1 puding s čokoládovou či kakaovou chutí
Postup přípravy
Ze všech ingrediencí uděláme těsto a dáme nachvilku do lednice . ZAčínáme namotávat na trubičku.Já to dělám tak ,že si udělam kuličku ,na to namáčknu trubičku a začnu to válet i s…
BANÁNKY V ČOKOLÁDĚ +++
Potřebné ingredience
38 dkg hladké mouky,25 dkg másla,10 dkg cukru moučka,2 žloutky,1/2 vanilkového pudinku.
Postup přípravy
Na vále spracujem těsto.Dáme odpočnout do rána do lednice.Potom těsto vyndáme a necháme povolit při pokojové teplotě .Na masovém mlejnku děláme různé tvary. Pečeme na 180°C.Potom…
RUMOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
250g dětské krupice 100g másla 200g cukru 8 lžic rumu čokoládová poleva
Postup přípravy
Zpracujeme hmotu, necháme do druhého dne odpočinout.
Tvarujeme kuličky, namáčíme v čokoládě.
Obalené můžeme přizdobit dle fantazie a chuti.
Kokosové pracny
Potřebné ingredience
dělala jsem poprvé podle receptu odtud od paní Jitky ID 304702,díky za inspiraci jsou moc dobré.. 125g hery, 125g moučkového cukru, 125g kokosu, 250g hrubé mouky, 1 vejce, špetka soli
Postup přípravy
Smícháme suroviny,necháme min,30 minut odležet(nechávala jsem do druhého dne),dáváme do formiček a pečeme..
Lískooříškové pracny
Potřebné ingredience
Tyhle jsem dělala loni poprvé a jsou moc dobré.. 360g hladké mouky, 250g másla(hera), 250g cukru, 120g mletých lískových oříšků, 1 vejce, citronovou kůru, 3 tlučené hřebíčky, 1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
ze všech surovin uděláme těsto,dáváme do formiček a pečeme ve vyhřáté troubě..cukruju je až vychladlé..
Pracny
Potřebné ingredience
450g polohrubé mouky, 370g cukru, 370g másla(dávám heru), 250g kokosu, 200g ořechů, 7dkg kakaa, 1 vejce
Postup přípravy
Z uvedených surovin uhněteme těsto,necháme chvíli odpočinout(nechávám do druhého dne) a pak vtlačujeme do formiček.V mírné troubě pečeme..já posypávám cukrem po vychladnutí..
Dortoletky....
Potřebné ingredience
Těsto: 35 dkg hl.mouky,25 dkg tuku-máslo,10 dkg cukru,10 dkg mletých oříšků,1 vanilkový cukr... Náplň: mleté ořechy,mleté piškoty,trochu másla,cukr ( může být i vanilkový..),voda. Rumová koupel ( pro prostřední kolečko ): voda,cukr,rum.
Postup přípravy
Mouku,tuk,cukr,ořechy a vanilkový cukr smícháme a vypracujeme těsto. Vyválíme placku ,vykrájíme kolečka.Troubu nastavíme na 190 a když začínají růžovět okraje,vyndáme je ven.
…
Zázvorky,medvědí tlapky
Potřebné ingredience
Zázvorky,perníčky,medvědí tlapky a linecké.
Postup přípravy
Zázvorky : 28dkg hladké prosáté mouky,28 dkg ml.cukru,2 celá vejce na špičku nože sody,citronová kůra a lžičku šťávy z citronu 2 lžičky zázvoru.Zpracujeme těsto hned vykrajujeme…
