Perníčky,3D koulička,svícen
Potřebné ingredience
0,5kg hlad. mouky,150g mouč.cukru,50g másla(změklé),100g medu,2 vejce,1 1/2 lžičky jedlé sody,1 1/2 lžičky perník.koření.
perníčkový věnec,svícen,stromeček
Potřebné ingredience
40 dkg.hlad.mouky,14 dkg.cukru mouč.,5 dkg hery,2 vejce 2 lžíce medu,1 lžíce sody,2 lžičky perníkového koření,
Pařížské rohlíčky
Potřebné ingredience
10 dkg mletých lískových oříšků,20 dkg mletého cukru,2,5 bílku,1 káv.lž.octu.
Postup přípravy
oříšky,cukr a bílky zamícháme a necháme do druhého dne odležet.Potom přidáme 1 káv.lž.octu a promícháme.Plníme do cukr.sáčku s rovnou trubičkou a stříkáme rohlíčky na plech s peč…
IHNED MĚKKÉ PERNÍČKY S OŘÍŠKY-OPRAVDU ÚŽASNÉ-NADÝCHANÉ
Potřebné ingredience
80 DKG HLADKÉ MOUKY\r\n30 DKG MLETÉHO CUKRU\r\n10 DKG MLETÝCH OŘÍŠKŮ-VLAŠSKÝCH ČI LÍSKOVÝCH\r\n1 A PŮL LŽIČKY JEDLÉ SODY\r\n1 VRCHOVATÁ LŽIČKA PERNÍKOVÉHO KOŘENÍ\r\n\r\nTOTO VŠE ZA SUCHA PROMÍCHÁME V MÍSE A POTÉ PŘIDÁME\r\n\r\n20 DKG ZMĚKLÉ HERY-JÁ TROŠKU ROZPUSTÍM V MIKROVLNCE\r\n25 DKG ROZTOPENÉHO MEDU-MYSLÍM TÍM TEKUTÝ,NĚKOMU SE STANE ŽE MU TĚSTO TEČE,DEJTE MEDU MÉNĚ A POTÉ MŮŽETE PŘIDAT,MOC ZÁLEŽÍ JAK JE MED ŘÍDKÝ\r\n4 VEJCE
Postup přípravy
CELOU SMĚS PROPRACUJEME RUKAMA,DÁME TĚSTÍČKO DO POTRVINÁŘSKÉ FOLIE DO LEDNICE ZTUHNOUT A NA DRUHÝ DEN NA PODSYPANÉM VÁLE VYVÁLÍME CCA 0,5 CM VYSOKÝ PLÁT,VYKRÁJÍME A NA PEČÍCÍM…
Stříkané / pařížské / rohlíčky , méně pracné a…
Potřebné ingredience
14 dkg ořechů , 14 dkg mletého cukru , 8 dkg hladké mouky , 2 žloutky , 1 bílek
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme odležet do druhého dne v ledničce.Vyválíme silnější plát a vykrajujeme hřebínky , rohlíčky.
Nastříkáme krém a polejeme čokoládou.Pečeme na 150st.…
Pracny
Potřebné ingredience
27dkg hladké mouky , 21 dkg hery , 10 dkg mletého cukru , 3 dkg kakaa , malinko mleté skořice , 4 tlučené hřebíčky , 2 žloutky , 10 dkg mletých oříšků
Postup přípravy
Zpracujeme těsto , které necháme odležet.Plníme do formiček / není nutné vymazávat , jdou nádherně vyklápět /
hotové pocukrujeme , jsou výborné / osvědčený recept od kolegyně…
Vanilkové rohlíčky / recept podle mojí maminky /
Potřebné ingredience
35dkg hladké mouky , 25 dkg másla , 10dkg moučkového cukru , 12,5dkg mletých ořechů
Postup přípravy
Zpracujeme těsto , necháme v chladu odležet.Tvarujeme rohlíčky , já vytlačuji přes mlýnek s nástavcem.Obalujeme ve směsi moučkového cukru a vanilkového.Jsou luxusní.
Perníčky
Potřebné ingredience
moje letošní :-)
Postup přípravy
35 dkg hladké mouky, 12 dkg moučk. cukru,10 dkg hery, 2 žloutky, 2 lžíce medu, 5 lžic mléka, 1/2 sáčku kypř. prášku do perníku a 1/2 lžičky perníkového koření a na polevu: bílek a…
Žloutkové strojkové tyčky +++
Potřebné ingredience
21 dkg hladké mouky ,15 dkg cukru moučka,18 dkg másla,2 vařené žloutky,1 syrový žloutek
Postup přípravy
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočnout a před spracovánim necháme při pokojové teplotě povolit ,děláme na…
Makové hvězdičky
Potřebné ingredience
recept tady z MMB od paní Evy B. ID 340390, moc dobré 125 g mletého máku, 125 g moučkového cukru, 150 g másla(dala jsem heru), 150 g hladké mouky
Postup přípravy
z uvedených surovin uděláme těsto.Válíme přes potravinovou folii(lepí se) a podsypáváme hladkou moukou..podle receptíku se mají dělat silnější,jinak jdou hůř přenášet..těsto se i…
