Ořechy ( tmavé)
Potřebné ingredience
25 dkg hl. mouky, 12,5 dkg hery, 10 dkg cukru, 1 žloutek, trochu kakaa - vypracovat těsto, plnit do formiček, zvolna péct asi na 180.
Postup přípravy
Náplň: 15 dkg másla, 15 dkg cukru moučka, 15 dkg mletých ořechů, 1-2 žloutky, 2 lžíce rumu-vše vymíchat a plnit upečené ořechy. Slepit dva k sobě.
Recept od manželovo…
Medáčky
Potřebné ingredience
Tento recept jsem udělala dnes narychlo a je to moooc dobré, je z časopisu Překvapení" 300 g hladké mouky, 100 g cukr moučka, 1 lžička perníkového koření, 1/4 lžičky jedlé sody, 4 lžíce mléka, 1 vejce, 100g rozehřátého medu, 1/2 lžíce rumu, po 20g nasekaných ořechů, mandlí, rozimek, kandovaná pomerančová a citronová kůra na ozdobení různé polevy, ořechy, sypání
Postup přípravy
Těsto jsem připravovala v pekárně, takže nevím, jak se bude zpracovávat ručně:
Smíchat - mouka, cukr, soda, koření
v mléce rozmíchat vejce a med, zapracovat do toho směs…
cukroví 2010
Potřebné ingredience
Linecká s ořechovou pěnou,marokánky,mocca kolečka,linecké hřeneby s čokoládovým krémem. MOCCA KOLEČKA: 25 dkg hlad.mouky,15 dkg Hery,7 dkg ml.cukru a 1 kávová lžička mleté kávy. POLEVA:1 bílek,20 dkg mlet.cukru,1deci uvař.kávy. KRÉM:10 dkgmásla ,10 dkg mlet.cukru,vanilkový cuk,půl lžičky jemně mleté kávy a přidala jsem lžíci vaječného koňaku.Krém byl moc dobrý. Ještě jeden recept ma ledové cukroví: 125g másla, 300g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, 1van.cukr, citrónová kůra,Poleva a krém jak na mocca kolečka
Postup přípravy
Vykrájíme z odleženého těsta oválky ,nebo jako já ,kolečka a upečeme.Nechala jsem do druhého dne odležet naplnila krémem a potřela kávovou polevou.Polevy je docela dost tak jsem…
PERNÍČKY
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 14dkg mletého cukru, 2 lžíce sádla, 2 celá ejce, 2 lžíce medu, 1 lžička sody, půl prášku perníkového koření.
Mila KULIČKY - Výbornééééééééééééééé !!!!!!
Potřebné ingredience
5 oplatek MILA, 5-6 lžic nugety
Postup přípravy
Mila oplatky rozdrtíme a spojíme s nugetkou. Dáme do ledničky zchladit poté tvarujeme kuličky a obalujeme v oříškách, krokantu, čokoládě nebo prostě v tom co máte rádi :-)))Jsou…
Vánočni výborná vánočka ...
Potřebné ingredience
20dkg masla 1kg pol.mouky 18 dkg mlet.cukru 1vajicko plus 1 zloutko a 1vejce na potření pul litru mleka,1 kostka droždi spetka soli,anyz,mandle,ořechy,rozinky
Postup přípravy
Vajicko,cukr,ohrate mleko a rozpustene maslo smichame dohromady,pridame namocene rozinky v rumu,anyz na ovoneni,rozinky,mouku a vse vypracujeme,nechame kynout.
Po vykynuti…
Burizonová vánoční pochoutka
Potřebné ingredience
300g cukru krupice 1salko 250g másla 2-3 balíčky bílých burizonů
Postup přípravy
Z cukru připrvíme karamel.Do karamelu přidáme salko a máslo.Důkladně promícháme,aby se suroviny spojily,nakonec vmícháme burizony. Ještě za tepla tvarujeme lžící kuličky,nebo…
Dortíčky
Potřebné ingredience
Na těsto:14dkg másla,14dkg moučk.cukru,1 vanilkový cukr,14dkg strouhané čokolády,14dkg strouhaných ořechů,6vajec\r\nNa krém:odřezky z placky,10dkg másla,1syrový žloutek,6dkg moučkového cukru,trochu rumu-nemusí být\r\nNa ozdobu:perličky,čokoládová poleva,strouhané ořechy,
Postup přípravy
Recept jsem našla zde na MMB asi před 4 lety,od té doby dělám pravdielně..hledala jsem,ale už jsem ho nenašla,proto na přání vkládám..Máslo utřeme s cukrem a van.cukrem,přidáme…
VÁNOČNÍ TVAROHOVÁ ŠTOLA-OOOBR JEDNODUCHÁ:-)
Potřebné ingredience
50 dkg - polohrubé mouky 2 vejce 15 dkg - Hery 10 dkg - rozinek (lze dát i kandované ovoce) 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 15 dkg - zakysané smetany 10 dkg - mandlí 25 dkg - tvarohu citronová kůra (strouhaná) špetka soli 5 - 10 dkg - rozpuštěného másla na potření upečené štoly
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme obdélník (výška asi 1,5 - 2 cm),
přehneme 2x,tak aby nám vznikl jakoby štrůdl:-) a dáme na pečící papír na plech.
Je dost dlouhé -…
SÁDLOVÉ KOLÁČKY +++
Potřebné ingredience
15dkg hladké mouky,12 dkg sádla,15 dkg moučkového cukru,kakao,marmeláda linecká.
Postup přípravy
Na vál si prosijeme mouku na to prosijeme cukr a dáme sádlo které jsem měla při pokojové teplotě.Spracujeme do hrubší fáze a rozdělíme na dvě hromádky do jedné hromádky přidáme…
