halloweenské kokosky :-)
Potřebné ingredience
klasické těsto na kokosky - 200 g kokosu, 150 g cukr moučka, 2 vejce\r\nčokoládová poleva
Postup přípravy
upečeme kokosky (130 °C), které pak zdobíme čokoládovou polevou - pavučina nebo pavouk :-)
KOKOSOVÉ A RUMOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
Kokosové:25dkg strouhaného kokosu,10dkg sušeného mléka,1 plechovka salka,kakao,červené barvivo,kokos na obalení........Rumové:1 sáček piškotů,8dkg cukru moučka,5 dkg mletých nebo sekaných vlašských ořechů nebo lískových,1 lžíce kakaa,rum dle chuti,voda na pořeby asi tak 2 lžíce na zpracování hmoty
Postup přípravy
Kokosové-smícháme vše dohromady,rozdělíme na 3 díly.jedno obarvíme kakaem,jedno barvivem/jen trochu-jinak bude hořké/ a jedno necháme bílé,dáváme k sobě všechny 3 barvy,tvoříme…
Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
Perníčky ,smartflex
Postup přípravy
Děkuji za recept na perníčky paní Brýdové.
kopíruji: 500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 5 lžic medu, 100g másla nebo Hery, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 kávové lžičky koření…
Kávová kolečka,skořicová srdíčka,octové kroužky…
Potřebné ingredience
Octová kolečka:250 g hladké mouky, 210 g tuku, 1 lžíce octu, 2 lžíce mléka, 2 žloutky.Krém:máslo,kondenzované mléko,vanilkový cukr a rum.
Neodolatelné Linecké cukroví s lemon curd dle p.…
Potřebné ingredience
Těsto: 360g hladké mouky, 240g másla nebo Hery, 120g moučkového cukru, 2 žloutky, citronová kůra z 1/2 citrónu, 2 vanilkové cukry, 1/2 balíčku kypřícího prášku. Lemon curd: 4 citrony, kůra ze 2 citronů, 225 g cukru krystal, 4 vajíčka, 125 g másla.
Postup přípravy
Do těsta nastrouhat půlku citronu kompletně. Těsto musí být odležené (nejlépe přes noc v lednici). Zpracujeme těsto, vyvalujeme, vykrajujeme, pečeme, slepujeme lemon curd.Výroba…
Slepované kokosky
Potřebné ingredience
Základní recept na kokosky na 1 bílek přijde 4 dkg moučkového cukru a 4 dkg kokosu vyšlehám bílky, zašlehat cukr (normálně v misce, ve vodní lázni ani nad parou ne) a nakonec kokos
Postup přípravy
Základní recept na kokosky
na 1 bílek přijde 4 dkg moučkového cukru a 4 dkg kokosu
vyšlehám bílky, zašlehat cukr a nakonec kokos
Z tohoto poměru jsou kokosky…
OŘÍŠKOVÉ SUCHARY-výborný
Potřebné ingredience
6 bílků 18 dkg cukru moučka 18 dkg hladké mouky 30-40 dkg lískových oříšků/mandlí,ale i vlašské ořechy mohou být-nemám vyzkoušeno/
Postup přípravy
Z bílků ušlěháme tuhý sníh,přidáme po lžících prosátý cukr a mouku a vmícháme celé oříšky.Vylijeme do vymazané máslem a vysypané strouhankou chlebíčkové formy/možno i srnčí hřbet/…
KOKOSKY bez sněhu
Potřebné ingredience
1 bílek 4 dkg cukru moučka 4 dkg kokosu
Postup přípravy
Vše jen zamícháme a na plechu s pečícím papírem tvoříme malé kokosky,sušíme v troubě do růžova.Hotové můžemě jěště ozdobit čokoládou zvrchu nebo namočit spodky do čokolády.
domácí rafaelo
Potřebné ingredience
Potřebujeme - kondenzované mléko ( stačí jedna plechovka) - strouhaný kokos (opět stačí jeden klasický sáček) - mandle
Postup přípravy
- do kondenzovaného mléka nasypeme cca 4/5 strouhaného kokosu (zbytek použijeme na obalení)
- pořádně promícháme a dáme na 15 minut do lednice
- nabereme přiměřené množství,…
Košíčky.
Potřebné ingredience
Každé těsto,z kterého už mi nejde nic vykrojit.
Postup přípravy
Z každého těsta které už nevyvaluji,protože je už jen malý kousek,udělám košíčky.Jestli udělám tři,nebo deset ,je úplně jedno,ale nemusím je dělat zvlášť.
