Šťavnaté a chutné kuře
Potřebné ingredience
1 kuře, 3 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1 čajová lžička pepře, 1 čajová lžička koriandru, 5 až 6 stroužků česneku, kurkuma, asi 40 párátek
Postup přípravy
Do kuřete napícháme párátka a dáme do nálevu:2 litry vody, 3 lžíce cukru, 4 lžíce soli, 1 čajová lžička pepře, 1 čajová lžička koriandru, 5 až 6 stroužků česneku. Nejlépe přes noc…
Kuřecí kousky v omáčce s hořčicí a zak. smetanou
Potřebné ingredience
300 g kuřecí prsa 1 ks cibule 1 ks mrkev 3 lžíce zakysaná smetana 2 lžíce dijonská hořčice 2 lžíce obyčejná hořčice 2 lžíce hladká mouka 1 šálek horká voda sůl, pepř rostlinný olej houby Marináda na maso: 1-2 lžíce kari koření 1/2 lžičky sůl 2 lžíce sójová omáčka koření
Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. Takto lze maso…
Hrášková omáčka s kuřecím masem
Potřebné ingredience
olej 1 cibule 500 g kuřecí prsa (nakrájené na kousky) – dá se dělat iz kuřecích stehýnek 1-2 stroužky česneku utřeného Mletá červená paprika, pepř, provensálské bylinky 1 lžíce hořčice (namísto kečupu můžete přidat nakrájená rajčata) 1 lžíce kečupu Hrášek zmrazený, nebo v konzervě 1 tavený sýr ve střívku sýr na posypání
Postup přípravy
Příloha: Slovenská rýže, těstoviny, rýže, brambory … Vodu nebo vývar na podlití postup: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli když je do růžova orestovaná, přidáme kuřecí…
Masíčko na paprice
Potřebné ingredience
2 ks kuřecích prsou 1 cibuli 1/2 lžičky soli Mletou červenou papriku 150-200 g zakysané smetany Pepř podle chuti 2 stroužky česneku olej slunečnicový
Postup přípravy
potřebujeme: Na pánvi nalijeme 2 lžíce oleje. Přihodíme cibuli nakrájenou na drobno, a než začne hnědnout, tak přihodíme kuřecí prsa nakrájené na kousky. Teplota po celou…
Kuřecí kousky na česneku, slanině a majoránce
Potřebné ingredience
2 vykostěná kuřecí stehna Sterilizované žampiony (můžete vynechat) 50 g anglické slaniny 2 stroužky česneku sůl koření majoránka 1 lžíce hladké mouky olej
Postup přípravy
potřebujeme: postup: Maso z vykostěných stehýnek nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a kuřecí kousky…
Zdravá Čína
Potřebné ingredience
Kuřecí maso Cibule Papriky Žampiony Cuketa Rajčata v plechu Sůl Pepř Žervé
Postup přípravy
Maso nakrájíme a orestujeme. Přidáme zeleninu nakrájenou podle libosti. Chvilku podusíme a přidáme rajčata. Prohřejeme, dochutíme a nakonec vmícháme žervé. Podáváme s rýží nebo…
Masíčko na paprice
Potřebné ingredience
2 ks kuřecích prsou 1 cibuli 1/2 lžičky soli Mletou červenou papriku 150-200 g zakysané smetany Pepř podle chuti 2 stroužky česneku olej slunečnicový
Postup přípravy
Na pánvi nalijeme 2 lžíce oleje. Přihodíme cibuli nakrájenou nadrobno, a než začne hnědnout, tak přihodíme kuřecí prsa nakrájené na kousky. Teplota po celou dobu bude 120 ° C…
RYCHLÁ KUŘECÍ ČÍNA
Potřebné ingredience
3 ks. kuřecích prsou 1 cibule 1/2 konzervy kukuřice sterilizované žampiony 1 červená paprika sojová omáčka 1 lžička koření na Čínu 1 lžička kari 1 lžička mletého zázvoru Sůl, pepř podle chuti 1 kopcovitá lžíce škrobu (Solamyl) 2 stroužky česneku olej
Postup přípravy
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky, posypeme kořením na čínu, pepřem, zázvorem a zasypeme škrobem. Vše promícháme, aby se maso obalilo. Cibuli a…
Výborné kuřecí nudle
Potřebné ingredience
Kuřecí masíčko ze stehna a prsou (vykostěné, bez kůže) Sůl, pepř solamyl 1/2 lžičky kurkumy 1 rovnou lžičku sušeného zázvoru 1 středně velký pórek 1 lžičku sójové omáčky 1 lžičku worchestru 2 lžíce oleje Trochu oleje na pánev
Postup přípravy
postup: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. V misce smícháme sojovou omáčku, worcester, olej, kurkumu a sušený zázvor. Maso v…
Rychlé kuřecí kousky ve speciálním těstíčku
Potřebné ingredience
2 kusy větších kuřecích řízků 3 vejce 2 stroužky česneku sůl rostlinný olej 2 lžíce bramborového škrobu
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Dáme do misky a přidáme žloutky, prolisovaný česnek, škrob a ochutíme solí a pepřem. Dobře promícháme. Bílky vyšleháme zvlášť na sníh. …
