Zapečené kuřecí řízky-DĚKUJI MARIS
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g kuřecích řízků, 100 g anglické slaniny, 200 g uzeného sýra, 2 střední cibule, 1 velká paprika, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, oregano / nebo jiné bylinky, které máte rádi /
Postup přípravy
Postup
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme sýr na kostičky,cibuli na tenká kolečka, česnek na plátky, papriku na nudličky.
Do zapékací misky dáme na…
Hejkyho noky DO PŮL HOĎKY NA STOLE :-)
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa, 500g bramborových noků, 200g eidamu, 200g nivy, 200ml smetany ke šlehání, trošičku tuku na osmahnutí masa, koření - dle vaší chuti, doporučuji např. Podravka PIKANT apod.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, zprudka osmahneme na rozpáleném tuku, během restování přidáme koření, promícháme, hotové vypneme. NESOLÍME!!! (pokud chceme docílit více křupavé…
Stroganof po našem
Potřebné ingredience
kuř.prsa, olej, koření+sůl, kečup, šlehačka, solamyl
Postup přípravy
Na nudličky nakrájené maso posolíme a naložíme do koření dle libosti, já dávám vegetu paprikou.Ale můžete použít grilovací, papriku, špetičku chilli i kari.To už ale nedávám,…
PEČENÉ KUŘE NA BRAMBORÁCH A CIBULI-vynikající a rychlé.
Potřebné ingredience
1 kuře(kuřecí stehna,čtvrtky) 1-2 kg brambor 5 větších cibulí grilovací koření,kmín ale nemusí být.
Postup přípravy
Brambory oloupu a nakrájím asi tak na 1 cm široká kolečka a to samé s cibulí.Kuře omyji a rozčtvrtím .Do pekáčku vrstvím:BRAMBORY na to gril.koření,CIBULE ,BRAMBORY,koření,CIBULE…
Kuřecí závitky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, pepř, sůl, tvrdej sýr, šunka, červená paprika, cibule, sladká paprika.
Postup přípravy
Prsa rozklepeme přes folii, osolíme a opepříme. Dáme šunku, sýr a kousek papriky, zamotáme a opečeme na oleji na pánvičce. Pak dáme do pekáčku, posypeme cibulí a sladkou paprikou…
kuřecí SVÍČKOVÁ a moje univerzální knedlíky
Potřebné ingredience
4kuřecí stehna , 2 ptlíky mražené zeleniny pod svíčkovou , 1lžíce plnotučné hořčice , 3cibule , 4bobkové listy,5kuliček nového koření , 6-7 kuliček celého pepře , ocet , cukr , sůl , 1 smetana ke šlehání , 150g slaniny , 2-3plátky citronu , máslo KNEDLÍKY : 5rohlíků (měla sem dva dny staré)150ml mléka,60g hrubé mouky,1vejce,sůl,pepř,najemno pokrájená petrželka , 100g slaniny
Postup přípravy
v hrnci necháme opéct 150g slaniny,přidáme cibuli nahrubo nakrájenou , až se cibule zatáhne,tak přidáme mraženou zeleninu , opět necháme chvíli opékat a přidáme maso , chvíli…
Bramborové chlupaté knedlíky (špoucky) vařené v zelí a…
Potřebné ingredience
Porce pro dvě osoby: 2 velké brambory, 4 pol. lžíce polohr. mouky, 1 lžíce(zarovnaná) Solamylu, 1/2 čaj. lžičky soli. Kysané zelí - buď 1/2 kg sáček nebo sklenička o obsahu 720 ml, a kuřecí prsa - na jednu porci 200 gr, sůl, drcený kmín a kdo má rád, tak rozmačkaný česnek.
Postup přípravy
Nesmějte se tomu názvu, tento recept mám od své babičky a dodnes se u nás v širém okolí této dobrotě jinak neřekne, než špoucky v zelí.
Zelí propláchnu studenou vodou a dám…
Znojemská kuřecí prsa
Potřebné ingredience
30 dkg kuřecích prsíček,1 cibule,olej,10 dkg šunkového salámu v celku,2 sladkokyselé okurky,2 vejce vařené natvrdo,1/2 masoxu,1 lžíce plnotučné hořčice,hl.mouka,sůl,pepř
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostky, zpěníme si na oleji cibuli,osmahneme maso,zalijeme vodou,přidáme nakrájený salám/já jsem měla krájený plátkový -vůbec to nevadilo/,nakrájené okurky…
KUŘECÍ ŘÍZKY ÚPLNĚ JINAK (ALE O TO LÉPE ) :o)
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky,
šunka,
Hermelín, šlehačka,
cibule,
sůl,
sladká paprika,
vejce na obalení,
hl. mouka,
strouhanka
Postup přípravy
Naklepané řízečky osolíme, opaprikujeme, naplníme každý plátkem šunky, proužkem Hermelínu, svineme, spojíme nití nebo párátky, obalíme v trojobalu a ze všech stran usmažíme.…
Kuřecí medailonky se sýrem
Potřebné ingredience
Ingredience: kuřecí prsa 3 ks, Marináda: grilovací koření 1 lžička, olej 3 lžíce, plnotučná hořčice 1 lžíce, kečup 1 lžíce, mletý pepř 1/2 lžičky, tvrdý sýr 100 g, sušená petrželka 1 lžička, koření na pečené kuře 1 lžička, sójová omáčka, sůl 1/2 lžičky (já nedávám, je to i tak dost slaný), vegeta 1 lžička, olej na smažení.
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme marinádu, do které budeme maso nakládat. Do mísy dáme tři lžíce oleje, přidáme sůl, pepř, grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, koření na pečené kuře…
