Kuřecí nudičky s hermelínem-výborné
Potřebné ingredience
300g kuřecích prsou,1 cibule,2 lžíce olivového oleje,50g pórku,30g sterilované červené kapie,2 lžíce vody,100g hermelínu, pepř, sůl
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na nudličky, pórek a cibuli na tenká kolečka. Do páve si dáme olej, orestujeme na něm cibuli a pórek, přidáme kuřecí nudličky a chvíli dusíme pod…
Vrstvené kuře -podle tajného receptu
Potřebné ingredience
asi 1/2 kg kuřecích prsíček,15 dkg anglické slaniny,2 cibule,15 dkg sýra na strouh,6 stroužků česneku,sůl,olej
Postup přípravy
Menší zapékací misku vytřeme olejem,dno poklademe anglickou slaninou na to rozložíme polovinu masa.které jsme si rozkrojily na tenké plátky -osolily a potřely česnekem.Zasypeme…
Rychlé kuře na paprice
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsíček, 100g másla, 3dl mléka, 2dl smetany, 3-4 lžíce instantní jíšky,1 kostka bujónu
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, opečeme na másle dokud nezbělá. Opečené maso zaprášíme mletou sladkou paprikou (může být i pálivá, jak kdo má rád) a krátce opečeme (20vteřin). Pak…
Kuřecí prsa na medu a hořčici
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa (500g), cibule 1-2 ks,česnek -2 stroužky, ml.pepř, sůl, hladká mouka, hořčice , med -1 lžíce (použila jsem pampeliškový), olej slunečnicový, trošku sojové omáčky a půl kostky kuřecího bujónu..
Postup přípravy
Prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme jemně v mouce. Na pánev dáme olej, stačí málo. Prsa opečeme z obou stran. Vyjmeme na talíř a do pánve dáme osmažit…
Kuřecí "Eintopf" podle nejslavnějšího kuřete…
Potřebné ingredience
Tímto děkuji paní Soně ID 308 18 a jejímu nejslavnějšímu receptu na výtečné tchýnino kuřecí masíčko, které mě inspirovalo k tomuto "eintopfu". Potřebné suroviny:brambory, 1 střední cibule, 1 červená paprika kapie, česnek, sůl, sýr eidam, tatarka malá sklenička, dobré grilovací koření na kuře, 2 větší kuřecí stehna, 15 dkg anglické slaniny.
Postup přípravy
Oloupané syrové brambory nakrájím na větší kolečka a vyložím s nimi dno pekáčku, ničim nevymazávám, tuku bude až dost. Ostatní postup je u fotek.
Kuřecí čína
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa červená kapie 1 cibule půl malé konzervy kukuřice malá konzerva steril.krajených žampionů sojová omáčka lžička koření na Čínu lžička kari lžička zázvoru (mletý) pepř,sůl 1 vrchovatá lžíce škrobu (solamyl) 2 stroužky česneku olivový olej
Postup přípravy
Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky,posypeme kořením na Čínu,pepřem,zázvorem a zasypeme škrobem,vše promícháme aby se maso obalilo.
Cibuli a papriku…
Kuřátko v župánku - rychlovka skoro bez práce :o)
Potřebné ingredience
Kuře, šlehačka, hermelín, sůl, kari koření
Postup přípravy
Kuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí stehna, osolíme, posypeme kari kořením. Naskládáme do pekáčku a pokryjeme plátky hermelínu, zalejeme šlehačkou a zapečeme v troubě do…
Kuřecí nudličky - mého miláčka
Potřebné ingredience
500 g kuřecích řízků,
MARINÁDA: 2 lžíce oleje, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky worčestrové omáčky, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička sladké papriky, 2 lžičky grilovacího koření, 2 vejce, 2 lžíce škrobové moučky, 3 stroužky česneku (může ho být i víc nebo ho můžeme vynechat), sůl, pepř
Postup přípravy
Masíčko si nakrájíme na drobné nudličky.
Marinádu si připravíme smícháním všech surovin a masíčko do ní naložíme - nejlépe přes noc. Na druhý den maso usmažíme do zlatova na…
Kuře pana učitele :o))))
Potřebné ingredience
1x kuře 2x šlehačka (jednu můžeme nahradit mlékem) hladká mouka sladká paprika palička česneku 2 PL sójové omáčky 1 PL soli (dle chuti, může být i méně) koření (gurmán, grilovací...) mléko 30 dkg uzeného strouhaného sýra
Postup přípravy
Utřeme 1 pálku česneku se 1 polévkovou lžící soli, přidáme 2 polévkové lžíce sójovky a nakonec ještě lžičku oblíbeného koření - např. adžika, gurmán nebo grilovací... Touto směsí…
Kuřecí plátek po debrecínsku
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,1 cibule,4 str.česneku,2 sladkokyselé okurky,1 lžička sladké papriky,1 lžíce kečupu,pepř,sůl,olej,hladká mouka,1 debrecínský párek(2 nožičky)
Postup přípravy
Prsa si rozpůlím-trochu naklepu ,osolím a obalím v hladké mouce a z obou stran na oleji opeču.Vyndám na talíř a ve výpeku orestuji do růžova nakrájenou cibuli,přidám česnek…
