Špízy, špízy!!! Pečené na bramborech (DALŠÍ JEDNOUCHÝ…
Potřebné ingredience
Maso na kostičky (dávám kuře nebo králíka, ale jde i z vepřového) předem nakládám do marinády http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7637&user=54603
klobásy,
cibule,
paprika,
anglická slanina,
a česnekový bok nebo maďarská anglická a pod.
grilovací koření rozmíchané v oleji,
brambory,
špejle
Postup přípravy
Oloupané brambory na kostičky dáme do vymaštěného plechu (lepší je keramická miska, brambory se lépe otáčí) posolíme, poklademe anglickou slaninou a pak poklademe špízy, které…
Kuřecí stehna po Řecku (recept je z mmb, ale už nevím…
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 100 g nastrouhaného sýra, 2 cibule, 2 mrkve, 3 stroužky česneku, grilovací koření, kari koření, hořčici plnotučnou, olej, sůl
Postup přípravy
Brambory, mrkev a cibuli očistěte, nakrájejte na kolečka a dejte do mísy. Zakapejte olejem, přidejte česnek nasekaný na drobno, grilovací koření, hořčici a dobře promíchejte.…
kuřecí SVÍČKOVÁ a moje univerzální knedlíky
Potřebné ingredience
4kuřecí stehna , 2 ptlíky mražené zeleniny pod svíčkovou , 1lžíce plnotučné hořčice , 3cibule , 4bobkové listy,5kuliček nového koření , 6-7 kuliček celého pepře , ocet , cukr , sůl , 1 smetana ke šlehání , 150g slaniny , 2-3plátky citronu , máslo KNEDLÍKY : 5rohlíků (měla sem dva dny staré)150ml mléka,60g hrubé mouky,1vejce,sůl,pepř,najemno pokrájená petrželka , 100g slaniny
Postup přípravy
v hrnci necháme opéct 150g slaniny,přidáme cibuli nahrubo nakrájenou , až se cibule zatáhne,tak přidáme mraženou zeleninu , opět necháme chvíli opékat a přidáme maso , chvíli…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna
máslo
2 cibule
hl. mouka nebo hotová světlá jíška
sůl, nové koření, bobkový list, sl. paprika
šlehačka
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli, vložíme stehna, zasypeme sl. paprikou, necháme ji krátce v tuku osmahnout, zalijeme vroucí vodou, přidáme nové koření, sůl a bobkový list. Vaříme. Když je…
Prezidenské jídlo alá Kluci v akci ( recept první dámy…
Potřebné ingredience
1 kuře,1 lžíce křemžské hořčice, 1lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce francouzské hořčice, 1 lžíce rybízové marmelády, 1 moravanka, sůl, pepř,
Postup přípravy
1) Naporcujeme kuře ( nebo koupíme kuřecí stehna ), osolíme, jemně opepříme.
2) Připravíme " marinádu ". Tak se skládá ze - vše po jedné polévkové lžíci - křemžské, plnotučné …
Kuřecí rolky
Potřebné ingredience
4 porce kuřecích prsíček, 3/4 hrnku rozeh. másla, 1-2 stroužky česneku, 3/4 hrnku strouhanky, 1/2 hrnku strou. syra. 1 lžička: papriky, soli, zelene petrželky a špetku pepře
Postup přípravy
Maso naklepeme, namáčíme ve smesi rozehřáteho másla a česneku. Pak obalíme ve smesi strouhanky, sýra, soli, pepře, papriky, petrželky. Maso srolujeme damé do máslem vymazane…
Čínské řízečky - u nás nikdy nezbydou :o)
Potřebné ingredience
0,5 kuřecího nebo krůtího masa,
1 lžička soli,
3 vejce,
3 lžíce solamylu (opravdu vrchovaté, jinak to nebude držet pohromadě),
2 cibule (nebo pórek, co máte rádi),
1 lžička kari,
1 lžička mleté sladké papriky,
1 lžička mleté pálivé papriky (pokud máte rádi),
3 lžíce oleje,
1 lžička cukru moučka,
kečup.
Postup přípravy
Maso nakrájím na tenké nudličky, přidám vejce, olej, cukr a solamyl. Pokud vařím i pro děti, tak oddělím do jiné mísy tolik množství, kolik sní. Do dětské misky potom přidám…
Americké KFC kuře VYNIKAJÍCÍ!!!
Potřebné ingredience
*4plátky kuřecích prsíček *350-500ml podmáslí nebo bílého jogurtu *150g hladké mouky *1/2 lžičky soli *1/2 lžičky sladké papriky *1 lžička sušeného česneku *1lžička steakového koření *1/2 lžičky pepře *1/2 lžičky koření Gyros 1/2 lžičky grilovacího koření *2 lžíce sezamového semínka
Postup přípravy
*Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou)
*Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme
*Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
Kuřecí s bramborem na plechu
Potřebné ingredience
Prsa, brambory, sůl, sladká paprika, pepř, cibule, česnek.
Postup přípravy
Vše nakrájíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pečeme v troubě. Plech jsem vymazala olejem a vše trochu podlila vodou.
Jemné kuřecí prsa do křupava
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa , směs koření (na 2 prsa) : 1PL hladké mouky, 2 lžičky sladké papriky, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžička majoránky, 2 lžičky podravky, mletý pepř, půl lžičky oregána
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme, ne moc, lepší jsou silnější plátky.
Do misky si připravíme směs koření s moukou. Samozřejmě kdo má rád slanější, přidá si podravku, každému podle toho co…
