Kuřecí plátky na kapiích
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích prsních řízků,nakládané kapiové řezy,cibule,trošku oleje,sůl,pepř,hl.mouka.
Postup přípravy
Kuřecí plátky naklepeme,osolíme a jemně opepříme.Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,na ní klademe plátky masa a opečeme.Poté lehce podlijeme vodou,přidáme kapie ( i…
Krůtí ragú s pivní omáčkou
Potřebné ingredience
500 g krůtích prsou,400g zelených fazolek,3 dl světlého piva,2 dl zakysané smetany,3 rajčata,50 g anglické slaniny,2 červené cibule,1 lžíce olivového oleje,1 lžíce hladké mouky,pepř,sůl
Postup přípravy
Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou angl.slaninu,přidáme krůtí prsa na nudličky,opečeme ze všech stran,osolíme,opepříme,zaprášíme moukou a krátce orestujeme.
Přilijeme…
Labužnické kuře
Potřebné ingredience
1 kuře,2 lžíce hořčice, 1 lžíce oleje,1 lžička kari koření, 2 stroužky česneku,šťáva z 1/2 citronu,majoránka,zelená petrželka,máslo,sůl.
Postup přípravy
Kuře naporcujeme,omyjeme,osušíme a osolíme.V misce smícháme hořčici,olej,kari koření,utřený česnek a šťávu z citronu,špetku majoránky a nadrobno nakrájenou zelenou petrželku.Touto…
