Sojovo-kuřecí čína
Potřebné ingredience
500-600 g kuřecích prsou, cca 2 velké hrsti sojových nudliček, sojová omáčka, masox, med, grilovací koření, žampiony (čerstvé nebo sterilované), paprika, mrkev, pórek, cibule.
Postup přípravy
Nejprve si v 800 ml horké vody rozpustím 1 kostku klasického červeného masoxu, přidám 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžičky medu a 4 lžičky grilovacího koření. Vše zamícháme a do této…
Zahradnické řízky
Potřebné ingredience
500 g kuřecího masa (lze použít i vepřovou kýtu) sůl, mletý pepř, mletá sladká paprika, grilovací koření plnotučnou hořčici rostlinný olej 1 cibule 1 menší pórek 1 žlutá a 1 zelená paprika 100 g kukuřice z konzervy 4 celá vejce 10-12 plátků šunky 100 g strouhaného eidamu 250 ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
Kuřecí řízky po obou stranách naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme troškou plnotučné hořčice.
Takto připravené plátky naskládáme do olejem vymazaného pekáče, na každý…
Kuřecí specialita
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou, 1 cibule, 1 pór, 1 lžíce rajského protlaku, 100 ml piva, Vegeta, sůl, pepř
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka.
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka
…
Krůtí minutka s paprikou
Potřebné ingredience
400 g krůtího masa
1 červená paprika (já použila naloženou papriku i s cibulkou)
sůl, pepř
kari, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce oleje
1 pórek
Postup přípravy
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do misky, osolíme, opepříme, posypeme pepřem a
kari kořením. Necháme rozležet asi 1 hodinu přikryté v chladu.
Pórek…
Rychlá večeře - Čínské nudle s kuřecími prsíčky
Potřebné ingredience
4 instantní nudlové polévky
400 g kuřecích prsou
350 g mražené čínské zeleninové směsi
sójovou omáčku
koření podle chuti
bambusové plátky (z konzervy, nemusí být, ale jsou výborné)
žampionové řezy z konzervy
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na 4 olejíčcích, které bývají v balení instantních polévek asijské provenience. Přidáme zeleninu a chvilku restujeme.
Nudle…
