Kuře s nivovou pomazánkou
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky nebo celé kuře, houbové + česnekové koření, máslo, niva, cibule, mazací sýr bez příchutě, trošku smetany nebo mléka
Postup přípravy
Připravíme si pomazánku - do tyč. mixéru dáme cibuli, nivu, mazací sýr, zakápneme trochou smetany nebo mléka a umixujeme. Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme na plech, prsty oddělíme…
POMALÝ HRNEC - drůbeží játra
Potřebné ingredience
Drůbeží játra, pepř, nové koření, bobkový list, provensálské koření, tymián, cibule, rajčata, sůl
Postup přípravy
V hrnci jsem osmahla cibuli, dala na dno PH, na ní přidala játra, okořenila, přidala pokrájená rajčata, zalila a dala pomalit na HIGH na 2 hodiny. Poté jsem játra dosolila a…
POMALÝ HRNEC - kuře
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, brambory, zelenina, cibule, česnek, oblíbené koření na kuře
Postup přípravy
Na dno pomalého hrnce si dáme zeleninu ( já měla s brokolicí a mrkví ), na to dáme oloupané ( syrové ) a na hranolky nakrájené brambory a přidáme cibuli a česnek podle chuti.…
Kuřokačice
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, sůl, kmín, sterilované zelí, cibule
Postup přípravy
V pekáči rozpustíme tuk a osmahneme na něm nakrájenou cibuli do hněda, zelí trochu slejeme a přidáme k cibuli, osolíme, přidáme cukr a kmín podle své chutě. Čtvrtky omejeme,…
Naložené kuřecí maso v zakysané smetaně
Potřebné ingredience
Kuřecí maso podle počtu strávníků, 1 velká zakysaná smetana, sůl, česnek podle chuti, kari koření, chilli koření, kečup, worcestr, olivový olej
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na menší porce, trošičku naklepeme, do mísy dáme zakysanou smetanu, česnek ( ten podle chuti každého, je lepší více ), sůl, kari koření, chilli koření,…
Kuřecí čtvrtky na bramborách a zelenině
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, brambory, cibule, rajčata, papriky, česnek, sůl, pikantní koření
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme, naskládáme do pekáčku, přidáme cibuli, rajčata, papriky, česnek a posolíme. Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme na brambory, okořeníme nějakým pikantním…
Kuře s hermelínem, vínem a hruškou
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, 1 hermelín s pepřem, 1 větší hruška, 1dcl červeného vína, pikantní koření, žampiony
Postup přípravy
Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme…
Kuřecí plátek se směsí žampionů a broskve
Potřebné ingredience
Plátky kuřecího nebo krůtího masa, sůl, kari koření, worcestr, žampiony, cibule, drcený kmín, broskve
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme, osolíme, dáme kari koření a na olivovém oleji opečeme, zastříkneme worcestrem a opékáme až je maso měkké, můžeme trochu podlít horkou vodou nebo vývarem. V…
Kuřecí maso v troubě
Potřebné ingredience
4 kuřecí ( krůtí ) řízky, 300g Nivy, 150 - 200g Eidamu, tavený sýr, 1 bílý jogurt, 3 lžíce krémžské hořčice, 1 vejce, sůl, kari koření, česnekové koření
Postup přípravy
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, dáme kari koření, česnekové koření a necháme chvilku odpočinout. Pekáček si lehce vymažeme ( já vymaz. oliv. olejem ). Do mísy dáme tavený…
Kuřecí maso s ananasem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, olivový olej, sůl, kari koření, ananas, smetana, pórek
Postup přípravy
Na teflonové pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, maso nakrájíme na kousky a v pánvi ho opečeme, přidáme trochu moř. soli, kari koření a ještě opečeme. Když je maso měkké,…
