kuřecí pohoda
Potřebné ingredience
4 ks kuřecích prsíček 1PL oliv.oleje 1 kysaná smetana 1 malá plech.broskví 1 malá plech.mandarinek 2 PL soja omáčky 1 PL medu 1 šlehačka sůl pepř mletý
Postup přípravy
Maso umyjeme,osušíme,přidáme sůl a pepř,
a prudce osmahneme na oleji do zlatava.
Zmírníme plamen a necháme cca 5 min.dusit.
V misce si rozmixujeme kysanou smetanu + 3…
Kuře Aleča
Potřebné ingredience
1 kuře; 3 lžíce oleje; 5 ks cibule; 0,3 L drůběžího nebo masového vývaru; 1/2 lžičky kari koření; 1/2 mletého zázvoru; 4 lžíce rajčat.protlaku; sůl; 4 vejce;
Postup přípravy
Kuře rozdělíme na části,zbavíme kůže.
Prudce osmahneme a odložíme do tepla.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kuře.
Chvilku smažíme.
Pak…
kuře s cibulí v rýži
Potřebné ingredience
1 kuře; 3 cibule; 200g rýže; 1 lžíce vegety; 1/2 lžičky muškát.oříšku; 0,2 L smetany-zakysané; vývar nebo bujón 3 lžíce oleje; sůl; pepř;
Postup přípravy
Kuře rozdělíme na části.(4´)
Cibuli pokrájíme na kolečka a orestujeme na rozpál.oleji.
Přidáme kousky kuřete,osolíme a okořeníme.
10 min.dusíme.
Přidáme propláchnutou…
