NEDĚLNÍ NADÍVANÁ KACHNIČKA
Potřebné ingredience
KACHNA ČERVENÉ ZELÍ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK NÁDIVKA
cikánské řízky
Potřebné ingredience
500 dkg kuřecího masa,4 vejce, 1-3 cibule(jak kdo má rád), 1-2 lžičky kari koření,1 lžička soli,1 lžička papriky sladké, 1/2- 1 lžička pepře, 5-6 lžiček Solamylu, 1-2 lžičky sojové omáčky, olej na smažení
Postup přípravy
kuřecí maso nakrájíme na slabé nudličky,cibulku taktéž,přidáme koření... vše smícháme dohromady a smažíme.Podáváme s brambory,kaší,hranolkama,zeleninou a i samotné se dá jíst.
Opilé kuřecí řízky
Potřebné ingredience
50 dkg kuřecí prsa 2vejce 3lžíce sojová omáčka 3 lžíce hladká mouka 1dcl pivo 2 lžíce maizena sůl pepř
Postup přípravy
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky
vejce pivo mouka sojová omáčka
maizena sůl pepř rozšleháme a do
marinády naložíme řízečky a necháme
alespoň 3 hodiny…
Kuřecí nudličky pěti vůní
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsíček, 2 lžíce škrobu, 50 ml cherry, 1 lžíce viného octa, 1 lžíce hnědého cukru, 250 g hlívy ústřičné nebo žampionů, 2 rajčata, 3 naťové cibulky, 200 g sojových klíčků, 2 stroužky česneku, meduňka, 4 lžíce oleje, sůl, pepř
Postup přípravy
- připravíme si marinádu z cheryy, škrobu, soli a pepře,sojové omáčky,cukru, octa
- do marinády dáme maso nakrájené na tenké nudličky marinovat cca 2 hodiny
- očištěné…
TĚSTOVINY S KRŮTÍM MASEM A POMAZANKOVÝM MÁSLEM.
Potřebné ingredience
Malé panzani vrtulky (3 min), 2 jihočeské pomazankové másla, 300-500g krůího masa, sůl, (bazalku)
Postup přípravy
Nakrájíme si maso na kostičky, osolíme, osmažíme na trošce oleje. Necháme na pánvičce. Do větší misky si dáme obě dvě pomazankové másla. Uvaříme si těstoviny dle návodu, scedíme a…
Kuře se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
kuřecí stehna (čtvrtky ), mražená zelenina s kukuřicí, zakys.smetana, máslo, koření
Postup přípravy
Vymažu si pekáček máslem, položím na dno půl balíčku mražené zeleniny, osolím, na to vložím stehýnka, opět osolím, dám zbytek mraž.zeleniny, pomažu zakys.smetanou, okořením buď…
Klatovští rarášci
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, směs:3 PL hl.mouka,2 vejce,2 PL hořčice,2 PL solamylu,1 PL sójové omáčky,sůl,pepř,1 dcl piva.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,které dáme na 24 hod.do směsi.Lžící děláme placičky,které smažíme po obou stranách.Nudličky jsem dělala ze dvou vaniček prsních řízků,v každé…
kuře na libečku
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, čerstvý libeček, česnek, grilovací koření, 250 ml šlehačky
Postup přípravy
Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením. Dovnitř kuřete vložíme libeček a utřený česnek, zalejeme šlehačkou a pečeme do měkka.Jako přílohu podaváme brambory nebo rýží
Buffalo krídelká
Potřebné ingredience
1 kg kuracích kridel,1 cibula nasekana,2-3 stručiky cesnaku,50 g masla,300-400 g krajanych paradajok v konzerve,2 PL sladkej čili omačky,grilovacie korenie,hladka muka
KUŘECÍ PLACIČKY
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa,prsní,i stehenní řízečky-nakrájené na kostičky 5-lžic solamylu 3-lžíce sojové omáčky 1/2-lžičky pepře 1-lžička sladké papriky 2-lžičky kari 1-lžíce soli 5-lžic oleje 5-celých vajec 2-větší cibule-na drobno nakrájené 3-stroužky česneku-nastrouhat 2-lžičky vegety originál 1/2,lžičky drceného kmínu špetka rozmarýnu
Postup přípravy
Vše smícháme a promícháme,pak jen tvoříme na rozpáleném tuku placičky,podobné bramboráčkům.Směs vydrží v lednici 3-4dny...mohou se péct postupně:)
