KRŮTÍ ROLÁDA
Potřebné ingredience
KRŮTÍ PRSA, KŮŽE Z KRŮTÍCH PRSOU, GRILOVACÍ KOŘENÍ, SŮL, HOŘČICE, DRŮBĚŽÍ ŠUNKA, CIBULE, TUK DO PEKÁČE.
Postup přípravy
KUPUJI KRŮTU CELOU, TAKŽE HNED PŘI VYKOŠTĚNÍ SI PŘIPRAVÍM VELKÝ KUS Z PRSOU, KŮŽI Z PRSOU. PLÁT PAK HODNĚ ROZLEKUPU, POTŘU HOŘČICÍ, OSOLÍM, OKOŘENÍM DLE CHUTÍ (JÁ POUŽÍVÁM…
Kuřecí směs s bramboráčky
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa, 1 větší cibule, 1 zelená paprika, 2 lžičky kečupu, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžičky tatarky, 1 kostka bujonu, 2 lžičky solamylu, červené fazole ve slaném nálevu, sůl, pepř, bazalka, sojovka, olej, máslo, kdo má rád ostřejší - čili
Postup přípravy
Nakrájená prsa orestujeme na oleji s kouskem másla, osolíme, opepříme, přidáme na nudličky nakrájenou cibuli, promícháme. Zakápneme sojovkou, přidáme nakrájenou papriku a…
OBALENÁ JÁTRA S HRANOLKAMA
Potřebné ingredience
KLASICKY OBALENÁ JÁTRA -JAKO ŘÍZEK -POZOR SOLIT AŽ NA TALÍŘI,OBLOHA-ZELENINA-MOC DOBRÉ
Postup přípravy
NAKLEPEME ,OBALÍME OPEČEME A SERVÍRUJEME -PŘÍLOHA DLE VAŠÍ CHUTI NEBO MOŽNOSTI
Směs nakládání kuřecích řízků
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt,3 lžíce oleje,3 vejce,3 lžíce vegety.
Postup přípravy
Vše se rozmíchá.Maso naložíme na 12 - 24h.Pak obalujeme jen ve strouhánce.Opravdu velice chutné.
Kuřecí soté po čínsku
Potřebné ingredience
kuřecí maso na kousky, sůl, bílý pepř, solamyl, vajíčko, olej, bílé víno (nemusí být), sojovka, cibule, paprika, pórek, kečup, trochu vody
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, přidáme sůl, bílý pepř, solamyl, vajíčko, olej, bílé vínko (já nedávám), sojovku...rozmícháme a necháme proležet, klidně přes noc v lednici.
…
kuřeci kridylka anicky(ma kamaradka)
Potřebné ingredience
600-2kg kridel marinada-2-5lzic kecupu,2lzice medu,1 lzice octa,1-3 lzice oleje,sul,pepr
Postup přípravy
kridla umyju,ocistim a nalozim do te marinady nejlepe pres noc.pecete asi 15-20 min na pecicim papire!moje dcera ktera neji maso se na tyhle kridylka vylozene tesi.je ta kvuli…
Kuřecí křidýlka podruhé
Potřebné ingredience
8ks křidýlek, 6 lžic kečupu, 3 lžíce plnotučné hořčice, 6 stroužků čeneku, 2 lžičky grilovacího koření, 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojovky, sůl, kdo má rád ostřejší 1/2 lžičky chilli.
Postup přípravy
Z přísad našleháme marinádu, naložíme křidýlka, dáme do chladu a druhý den pečeme na 200 st. (já dělala cca 45 min. v horkovzdušné). Podáváme s pečivem nebo zeleninovým salátem.…
Kuřecí křidýlka :-)
Potřebné ingredience
8ks křidýlek, 3 lžíce medu, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce sojovky, 2 lžičky grilovacího koření, 2 stroužky česneku.
Postup přípravy
Z přísad uděláme marinádu, do které naložíme křidýlka. Necháme v lednici do druhého dne a pak pečeme v troubě na 200 st. ( já dělala v horkovzdušné cca 45 min). Podáváme s pečivem…
COUS COUS s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
1cibule, hrnek cous cousu, 2ks kuřecích prsních řízků, lžička másla, 350g mražené zeleniny pod svíčkovou-nejlépe proužky, 1 lžíce oleje, špetka mletého pepře, špetka podravky, špetka soli, 10 dkg sýr Eidam, špetka zázvoru
Postup přípravy
Hrnek cous cousu zalijeme hrnkem horké vody, osolíme, přidáme lžičku másla a necháme odstát. Mezi tím si na oleji zpěníme cibulku, přidáme kuřecí maso, opepříme, přidáme špetku…
Řízečky v jarním kabátku
Potřebné ingredience
250ml bílého jogurtu,1vejce,sůl,pepř,česnek dle chuti,4 kuřecí prsní řízky,kukuřičné lupínky,olej na smažení,citron na ozdobu.
Postup přípravy
Jogurt rozmíchejte s vejcem,kořením a rozetřeným česnekem.Maso jemně pěstí naklepejte a vložte do jogurtové směsi.Pečlivě ho marinádou ze všech stran obalte,zakryjte a nechte v…
