kuře na cubuli-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
1 kuře, 2 hrníčky vody, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce octa, 2 lžíce cukru, 2 lžíce soli, 1 lžíce pepře, 3 lžíce kečupu, 4 cibule
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, položíme do pekáčku.
Cibuli nakrájíme nahrubo a posypeme maso.
Ostatní suroviny smícháme v misce a zalijeme tím maso a dáme péct.
Poznámka…
Křidélka nebo paličky pečená s novými bramborami…
Potřebné ingredience
10 - 12 křidélek, 500 - 600 g nových brambor, 2 větší cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku, 150 ml smetany ke šlehání, tymián libeček, kousek másla, sůl, pepř, 1/2 lžičky Tandori masala nebo jiné oblíbené koření
Postup přípravy
Křidélka omyjeme, usekáme špičky. Ty dáme ihned vařit na rychlý vývar. Brambory umyjeme kartáčkem nebo oškrábeme.
Křidélka a brambory osolíme a opepříme.
Smícháme…
Kuřecí kari v kokosovém mléce-nejrecepty.cz
Potřebné ingredience
Na 4 porce potřebujete: 3 kuřecí prsní řízky nakrájené na nudličky, 2 cibule (nebo jedna větší) nasekanou, 5 stroužků česneku prolisovaný nebo nasekaný, 2 lžíce másla, 2 lžíce kari koření, lžíce oleje, plechovka kokosového mléka,2 jablka, hrneček rýže (v suchém stavu)
Postup přípravy
Na pánvičku se lžící oleje přidejte cibuli a česnek. nechte zesklovatět. Přidejte kuřecí nudličky a lehce osmažte,po té přidejte jablka nakrajená na menší kostičky
Na větší…
Kuřecí maso v zeleninové remuládě-podle Petra Havlíčka
Potřebné ingredience
mrkev 1 ks, celer 1/4 ks, bílý jogurt 1 ks, sójová omáčka 1 lžíce, kuřecí prsa 250g, máslo, 1 lžička česnek sušený, 1 stroužek česneku, kari koření 1 špetka, grilovací koření 1 špetka, pepř 1 špetka, strouhaný sýr 30 g
Postup přípravy
Na troše másla orestujeme nastrouhanou mrkev a celer, přidáme bílý jogurt s trochou sójové omáčky a vše na pánvi necháme krátce přejít varem. Orestujeme kuřecí maso okořeněné…
Králík pečený v kořenové zelenině-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
6 králičí stehna, 2 karotky, 2 mrkve, 4 stonky řapíkatého celeru 2 kořenové petržele, olej na opečení, bobkový list, pepř, sůl, snítka petržele, 0,5 l bílého vína, tymián
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování zeleniny.
Obsah pánve nalijeme do pekáčku. Vložíme porce osoleného…
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty-toprecepty…
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, 1 lžička oleje - 5 g, 100 g mrkve, 50 g petržele, 40 g celeru, 35 g cibule, 200 g pasírovaných loupaných rajčat - steri,l sů,l tymián nebo divoké koření, bobkový list, pepř, nové koření 10 g, hladké mouky - 10 g, 100 polotučného mléka, na doslazení trošku přírodního sladidla ze stévie
Postup přípravy
Kořenovou zeleninu i s cibulí nakrájíme na menší kousky a elektrickým sekáčkem na potraviny rozsekáme na drobno - drť.
Kuřecí prsa si nakrájíme buď na nudličky, ale spíš…
Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce-podle…
Potřebné ingredience
Rozpis na 4 porce: 4 ks kuřecí steaky (kuřecí horní stehna vykostěná), 8 ks větších brambor, 2 ks cibule, 1 kelímek šlehačkové smetany, 2 lžíce grilovacího nebo jiného oblíbeného koření, 2 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šťáv,y 1 lžíce sádla, drcený kmín, sůl dle potřeby
Postup přípravy
1. Maso překrájíme na menší kousky, posypeme kořením, zakápneme olejem a citronovou šťávou, promícháme a necháme přes noc marinovat v lednici v uzavřené nádobě
2. Brambory…
Svičková z kuřecího masa-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
2 větší mrkve, 1/2 bulvy celeru, 1 větší petrže,l 1 větší cibule, 3 kuřecí prsa (záleží na "masové potřebě" strávníků,) 2 kostky zeleninového bujónu (lepší je v biokvalitě), 4-5 bobkový list, 8 kuliček nové koření, 12 kuliček celý pepř, 60 g másla, 250 ml smetany, 12% 1 citrón, cukr podle chuti, 3 vrchovatější lžíce celozrnné mouky
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubém vzorku struhadla. Cibuli nakrájíme na jemno. Zeleninu osmahneme na troše oleje a přidáme i máslo a bobkový list.
Až zelenina…
Kuracie jednohubky v smotanovo-cesnakovom cestíčku…
Potřebné ingredience
2 lyžice hladkej múky Olej na vyprážanie Na cestíčko: 2 veľké vajcia 1 lyžičku soli 3 strúčiky cesnaku 4 lyžice kyslej smotany 3 lyžice hladkej múky
Postup přípravy
Postup:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Osušíme papierovým servítkom a potom obalíme v múke.
Všetky prísady na cestíčko vymiešame tak, aby nám vznikla…
dobré kuřecí nudličky-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
maso z jednoho vykostěného kuřete,sůl,pepř,solamyl1 lžička, sojové omáčky 1,lžička worchestru 2, lžíce oleje 1 , lžička mletého sušeného zázvoru,1 střední pórek,olej,kousek másla na pánev
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem.
2
V misce smícháme sojovou omáčku, worcester, olej a sušený zázvor.
Maso v…
