jednoduché TĚSTO NA BÁBOVKU,roládu,dort ....
Potřebné ingredience
5 celých vajec,30dkg cukru krupice(stačí 250g),32 dkg pohr.mouky,1,5-2 dcl oleje,1,5-2 dcl vlažné vody,1 prdopeč
Postup přípravy
Vejce ušleháme do pěny,přidáme olej a potom vlažnou vodu.Chvilku šleháme,potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva :-)).Potom už jen pečeme ve středně vyhřáté…
Piškotový korpus - opravdu super
Potřebné ingredience
6 vajec, 30 dkg cukru krystal, 30 dkg plhr mouky a 6 lžic vařící vody
Postup přípravy
Platí pravidlo: na jedno vejce 5 dkg cukru, 5 dkg plhr mouky a 1 lžíce vody
Žloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat, přidáme z bílků…
POtahovací hmota od ARIELL
Potřebné ingredience
20 dkg sušeného polotučného mléka, 20 dkg moučkového cukru, 3-4 lžičky oleje (kdo chce hmotu měkčí dá 3-4 lžíce oleje), 3-4 lžíce pšeničného sirupu (lžíce nestírat prstem, ale nechat volně stéct a znovu nabrat). Mandlové aroma.
Postup přípravy
Dá se použít i jiný sirup např. kukuřičný nebo ječný. (Pokud nepečete často a sirup vám zbyde, tak je to skvělé a zdravé sladidlo do čaje.)
Kdo by sirupy nesehnal, může je…
ČOKOLÁDOVÝ KORPUS - průměr 22CM
Potřebné ingredience
6 vajec,1 čokoládový pudink (prášek),2 lžíce kakaa,1/2 pr do peč,20 dkg cukr krupice.20 dkg polohrubá mouka.Dortový ráfek o průměru 22cm,papír na pečení.
Postup přípravy
Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední přidat 1 čokoládový pudink,2 lžíce kaka,polohrubou mouku a nakonec prášek do…
NEPEČENÝ-tvarohovočokoládový dortík s mandarinkami
Potřebné ingredience
KORPUS 2 balíčky BEBE sušenek,12 dkg másla,3 lžíce rumu NÁPLŇ 3 tvarohy ve vaničce(PO VAŠICH ZKUŠENOSTECH POUŽIJTE RADĚJI TVAROH VE STANIOLU - KOSTKY, 2 bílé čokolády(já dala Milky),vanilkový cukr ,cukr krupice podle chuti-moc ne čokoláda to dost osladí. 1 malý mandarinkový kompot,1 dortové želé,2 lžíce cukru. Dortový ráfek nebo formu průměr cca 22cm.
Postup přípravy
BEBEČKA rozdrtit nebo rozmixovat,smíchat s rozpuštěným máslem a rumem.Vtlačit obrácenou lžící do formy nebo ráfku.Dát ztuhnout do lednice.Připravíme náplň :Tvarohy+ cukr vanilka…
Patrový dort s Hello Kitty - mramorový korpus
Potřebné ingredience
inspirace a recepty zde
Postup přípravy
jsou tu samé kudrlinkové, dokonalé a uhlazené, tak třeba se bude někomu hodit jako inspirace tento, dělaný jen z běžně dostupných ingrediencí a zdobený nešikovnýma rukama:-)
Poleno, pro mého manžela k narozeninám - zdobení bez…
Potřebné ingredience
jako na mramorový dort, ale ze šesti vajec:
375g hladké mouky, 1prášek do pečiva , 6 vajec, 360g cukru moučka, 250ml oleje, 125ml vroucí vody, kakao, na krém: 2 šlehačky, 2 stogramové čokolády na vaření, ztužovač šlehačky
Postup přípravy
viz obrázkový postup
Ušleháme bílky s polovinou cukru (se 180g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 180g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,…
Vláček z Bebe oplatků s postupem
Potřebné ingredience
4x Bebe oplatky čokoládové nebo bílé. Krém: 250g másla (pokojová teplota), 150g cukr moučka, 1/2l mléka, 1 pudink vanilkový - když máte hnědé oplatky nebo čokoládový na bílé oplatky a můžete přidat lžičku kakaa, aby byl hnědší. Poleva čokoládová, já jsem koupila hotovou 200g a stačilo to. Na zdobení: trubičky, čokoládové kamínky, lentilky, Diskito hvězdičky na kola...záleží na fantazii a chuti oslavence:-))
Postup přípravy
Předem (já to dělám ráno a večer tvořím) si uvaříme pudink BEZ cukru a necháme vychladnout.
Utřeme máslo s cukrem a POSTUPNĚ přidáváme po lžíci uvařený pudink. Já to dělám…
Fondan - potahovací hmota /návod na jednoduchou růžičku
Potřebné ingredience
60ml studene vody, 110 g medu (světlého), asi 900g moučkového cukru, lžička mandlového aroma, vrchovatá lžíce čiré želatiny Dr.Oetker Tento recept jsem si upravila podle svého ze slovenského MMB, podle receptu tam, se nedalo tvořit (kytičky atd) ale tento už je schopny udržet tvar a já jsem velmi spokojená. Zkuste uvidíte. Pravda těžko říci jaký med se použije (kvalita- to neodhadnete nikdy), tam píšou že se dá i sirup použít ale to jsem zatím nezkoušela. Ale i tak myslím že za vyzkoušení to stojí, je to jen pár korun. Na podsypávání použijte jako u všech hmot - solamyl.
Postup přípravy
Do hrnce nasypeme želatinu, zalijeme studenou vodou a necháme 3 minuty působit. Zahřejeme jen tak aby se želatina rozpustila, přidáme med, a necháme také rozpustit - POZOR NESMÍ…
Krém Milena-vynikající!
Potřebné ingredience
2 čokoládové tyčinky Milena, 15 dkg moučkového cukru, 2 vejce, 25 dkg másla
Postup přípravy
Nad párou necháme rozpustit čokoládu a vyšleháme s cukrem a vejci. Do vychladlé čokoládové hmoty dáme změklé máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Je to skutečně výborný…
