Ovečkový dort do školky (původně narozeninový, ale…
Potřebné ingredience
Na korpus - 1/2l kefíru, 20 dkg cukru, 35 dkg polohrubé mouky, 12 lžic oleje, 1 lžička jedlé sody, 5 lžic kakaa, 1-2 banány, kokos obarvený nazeleno Na krém - 2 šlehačky, 5 lžic kakaa, 2 lžíce cukru Na mufíny - ovečky - 35 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 8 dkg cukru, 250 ml vody, 1 dl oleje + bílá a tmavá poleva Carla
Postup přípravy
Korpus umícháme, upečeme, obřežeme do oválku, pomažeme krémem, pomocí banánů na kolečka a odřezaných částí korpusu vytvarujeme kopeček, pomažeme zbytkem krému a posypeme kokosem.…
Čokoládové moře s Europlachetnicí
Potřebné ingredience
KORPUS: 0,5l kefíru, 20dkg cukru, 35dkg polohrubé mouky,1lžička sody, 3 lžíce kakaa, 1dl oleje ------------- KRÉM: 3 šlehačky, 1 čokoládový krém typu nutelly
Postup přípravy
Na kraje plechu s vyšším okrajem rozložíme tři příbory a na ně položíme pečící papír. Do vzniklé "misky" se zvlněnými okraji nalijeme těsto a upečeme.
Ušleháme šlehačku a těsně…
Včelínek s napajedlem
Potřebné ingredience
Včelínek je samozřejmě medovník, včelky jsou makové a v napajedle samozřejmě není voda obyčejná, ale ohnivá.. ;o)
Primitivní a rychlé VALENTÝNSKÉ SRDÍČKO
Potřebné ingredience
Smíchat 50g kakaa + 1dl vody (vznikne hmota podobná plastelíně). 125g másla (Hera) + 250g cukru + 3lžíce vody a dvě vejce rozšlehat, přimíchat kakaovou hmotu. Nakonec pomalu přidat 175g polohrubé mouky s 1 vrchovatou lžičkou sody. Rozetřít asi dvoucentimetrovou vrstvu na půl pekáče nebo do dortové formy průměru 20-25cm. Upéct ve středně vyhřáté troubě (trvá to asi deset minut).
Postup přípravy
Z korpusu vykrájet dvě půlky srdíčka. Potřít dvěma odstíny polevy. S láskou servírovat.
Dort ŠESTIPATRÁČEK - i pro naprosté necukrařinky :o)
Potřebné ingredience
No jasně - žádný opravdový šestipatrák - je to podfuk.. na který je zapotřebí: Spousta pevnějšího korpusu (na 36 krychliček) naplněného těžším typem krému - doporučuji medovník nebo tento tento: 2 hrnky polohrubé mouky + 1 hrnek cukru + 1 a půl prášku do pečiva (stačí jen jeden) ( + 2-4 lžíce kakaa) = smíchat, 6 vajec + 3/4 hrnku oleje + 1 jakýkoli tvaroh = promíchat, NEŠLEHAT! POSTUP PŘÍPRAVY Hodně dlouho před přípravou těsta rozehřát troubu na úplné maximum (nebo péct po mase), těsto vylít a uhladit na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech a co nejrychleji strčit do trouby. Neodcházet moc daleko - hotovo bude za 6 - 8 minut - radši vyzkoušet špejlí. Další varianty: 1 hrnek mouky se dá nahradit mletými ořechy, tvaroh se dá nahradit 1.5 dl šlehačky (chutnější, ale méně dietní varianta :o) + hódně čokoládové polevy + marcipánové kytičky na ozdobu
Postup přípravy
Po naplnění je třeba řádně zatížit, aby byl povrch korpusu opravdu rovný.
Pomocí špejle změřit výšku korpusu a rozkrájet na krychličky (není to nutné, ale z kostiček o stejné…
Mořský koník ke DNI OTCů
Potřebné ingredience
Plech piškotu, perníku, nebo co máte rádi, třeba:2 hrnky polohrubé mouky + 1 hrnek cukru + 1 a půl prášku do pečiva (stačí jen jeden) ( + 2-4 lžíce kakaa) = smíchat, 6 vajec + 3/4 hrnku oleje + 1 jakýkoli tvaroh = promíchat, NEŠLEHAT!POSTUP PŘÍPRAVYHodně dlouho před přípravou těsta rozehřát troubu na úplné maximum (nebo péct po mase), těsto vylít a uhladit na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech a co nejrychleji strčit do trouby. Neodcházet moc daleko - hotovo bude za 6 - 8 minut - radši vyzkoušet špejlí.Další varianty: 1 hrnek mouky se dá nahradit mletými ořechy, tvaroh se dá nahradit 1.5 dl šlehačky (chutnější, ale méně dietní varianta :o)+ aspoň tři balení bílé čokoládové polevy, 1 balení hnědé, krém
Postup přípravy
Nejsem moc pro implantaci amerických svátků jako Valentýn nebo Haloween do českého prostředí, ale Den otců si podle mě oslavu zaslouží - zvlášť tedy, pokud mají vaše děti toho…
Dortíky s jahodovými tulipány
Potřebné ingredience
dort, jahody, kiwi
Postup přípravy
Z větších jahod okrájet 3-4 vnější plátky, z kiwi vykrojit lístky, tak aby tam nebyly žádné pecička, zapíchat do krému na dortu do tvaru tulipánů..
SLůŇÁTKO k MDD - aneb už žádné potahování nikdy víc!
Potřebné ingredience
piškotový korpus připravený v nádobě s kulovitým dnem, marcipán - pokud možno NEtekoucí..
Postup přípravy
No comment - ještěže jsem si moudře vybrala slona, který má ošklivou, drsnou, hrbolatou kůži - aspoň je to věrohodné..
PINGU - sfouknout a rozkrájet!
Potřebné ingredience
Moje zatím největší dílo z třiceti vajec, kila kokosu, deseti šlehaček.. už radši ani nepokračuju..
Plus spousta času a kýbl nervů.. kokos do rána natáhl tuk z krému a mírně zežloutl, blesk to ještě zvýraznil - příště už budu chytřejší a kokosit budu až v den D. Ale jinak dobrý, transport přežil a chuťově - pohádka..
Jinak - měla jsem na výběr, ze dvou věcí, které synáček miluje nejvíc na světě (teda kromě táty) - vybrala jsem si Pingu - protože na motorku z marcipánu opravdu nemám.. :o(
Na uvítanou pro Tadýnka l. - MIMINKO V KOLÍBCE
Potřebné ingredience
Perníkové pláty na kolíbku, piškotová roláda za šesti vajec, marcipán na zavinovačku a na hlavičku, vééélká modrá mašle..