Recepty - Dorty

Korpus, krém, potahovka

Ořechový korpus, kávový a tvarohový krém, marcipán.

Korpus, krém, potahovací hmota

Korpus: 6 vajec, 20g kakaa, 1 vanilkový cukr, 50g hořké čokolády, 160g krupicového cukru, 160g polohrubé mouky, 50g mandlí se slupkou Náplň: 750ml smetany ke šlehání 33% tuku, 2 balíčky vanilkového cukru, 200g pomerančové marmelády (použila jsem z cukety a pomerančového Tangu podle receptu tady na mmb a byla na tomto dortu super!), rum na pořádné prokapání korpusu K dohotovení: 1 pomeranč, 100g krupicového cukru, 100ml vody, 1 lžíci medu, 50g mandlových lupínků, čtvercová dortová forma o průměru 15 cm

Na těsto: 6 bílků, 1 vanilkový cukr, 220g moučkového cukru, 200g mletých vlašských ořechů, 40g hladké mouky, 1 zarovnaná polévková lžíce kakaa, špetka mleté skořice Na náplň: 500ml mléka, 100g cukru, 3 zarovnané kávové lžičky rozpustné kávy, 1 balíček vanilkového pudinku, 250g másla Na posypání: mleté ořechy, kakao

toustový chleba, pomazánkové máslo, tvrdý sýr, salám, 3 druhy pomazánek, salát a ředkvička, pažitka, kyselá okurka, šunková pěna

dva kulaté chleby, pomazánka, salámy, sýry, párky, párátka a špejle

Piškotový korpus, Balení mletého kokosu, Balení čokokoládové polevy , Velký jogurt, Pařížská šlehačka + stužovač šlehačky, Marmeláda

Cesto:100 g masla,150 g cukru krupica,3/4 balíčka pr.do pečiva,5 žltok,150 g mleteho maku,70 g mletých mandlí,štipka škorice,5 bielok,10 g vanilkoveho cukru Jogurtová pena: 500 g bieleho jogurtu (nie nízkotučneho),250 ml šlahačkovej smotany 33%,100 g rozpustenej bielej čokolady,3-4 PL pr.cukru (podla chuti),1 PL vanilkoveho cukru ,6 platkov želatiny Ovocie:višne,čerešne alebo iné...

KORPUS osvědčená klasika: 6 vajec +++150g cukru moučky+++200g polohrubé mouky+++1 prášek do pečiva+++1 dcl oleje+++3 lžíce horké vody. KRÉM : 1) 3 plné lžíce nutely, 25g máslo++++ 2) klasika pudinkový, na celý dort stačil z 500ml mléka, 2 pudinkové vanilkové prášky, cukr a cca180g másla. POTAH A FIGURKY: marcipán nebo hmota, jak kdo má vyzkoušené, potravinářská barva.