Amoletka s bramborem
Potřebné ingredience
Na jeden kus:čtyři rozšlehaná vajíčka se solí, pepřem a kořením na Americké brambory, 10 dkg cihly, pórek, cibule, cca pět plátků nejakého salámu nebo jiné uzeniny a jeden syrový brambor na plátky.
rychlovka, když se přijede z chaty
Potřebné ingredience
cca 5-10 brambor, 1/2 papriky, 1cibule, 30dkg měkkého salámu, 8plátků sýra, kousek másla, kečup, sůl, olej
Postup přípravy
Brambory okrájíme a pokrájíme na plátky, osolíme a promícháme s olejem,přidáme pokrájenou cibuli, papriku, a nastrouhaný salám, zastříkneme kečupem, promícháme , poklademe plátky…
Kapsa z lístkového těsta
Potřebné ingredience
lístkové těsto; uzenina(párek, kousek salámu, klobáska, atd.); cibule; paprika čerstvá; sýr tvrdý; 5 vajíček; maggi; pepř; mletý kmín
Postup přípravy
Uzeninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na cibulce. Přidáme maggi, kmín, pepř dle chuti. Až směs vychladne, přidáme nakrájenou papriku, nastrouhaný sýr a 4 vajíčka.
Těsto…
Zapečené brambory s kysaným zelím
Potřebné ingredience
-brambory uvařené ve šlupce,nakrájená na kolečka(asi 1 kg)
- 1 kysané zelí
- 300gramů anglické nebo uzeného masa
- 4 cibule nakrájená na tenká kolečka
- smetana
- sůl,drcený kmín
Postup přípravy
Do zapékací misky vrstvíme brambory,cibuli,zelí a slaninu až do víšky zapékací misky.končíme bramborami,které osolíme a posypeme drceným kmínem.Pak zalijeme smetanou a necháme…
Pro děti - sněhuláci do květináče
Potřebné ingredience
polystyrenová koulička (poloměr 1 cm), vlnitý papír, látka, špejle, lepidlo
Postup přípravy
Nápad a výroba není moje, ale opět kamarádky Ivetky. Třeba jej nějaká maminka využije pro zabavení dítek.
Bramborový koláč
Potřebné ingredience
3 větší syrové brambory, 1/2 l mléka, kostka droždí nebo sáček sušeného droždí, 1/2 kg hrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku (můžou být i 3-4 stroužky), 1-2 lžičky majoránky, 1-2 lžičky soli, špetka pepře. slaná varianta: 20 dkg strouhaného sýra, 20 dkg anglické slaniny sladká varianta: borůvky nebo švestky
Postup přípravy
Brambory nastouháme najemno a spaříme vřelým mlékem. Do vlažné hmoty dáme droždí, mouku, vejce, olej, česnek, majoránku, sůl a pepř. Mícháme až vznikne středně tuhé těsto a…
Žebrácká omeleta podle mě
Potřebné ingredience
Starší chleba, co nám doma zavazí, 3 vejce, zeleninku z mrazáku, sůl, pepř, plátkový sýr, šunka, máslo a koření co kdo rád
Postup přípravy
Na pánvi rozpustit máslíčko a na něm opect na malé kostičky nakrájený chleba, až bude pěkně do křupava. Potom přihodím hrst zeleniny ( nejdřív jsem dala do horké vody a scedila,…
slaný štrůdl alá pizza
Potřebné ingredience
listové těsto, kečup, česnek, koření na pizzu, sýr, salám, vejce, zelenina moravanka, + jakákoli jiná, sezamové semínko, nemusí být když nemáte,
Postup přípravy
jako klasický štrůdl, rozválíme těsto, potřeme připravenou směsí z kečupu ( do většího hrnku kečup asi 4 str. česneku a koření já dávám asi 3 pl lžíce , trošku osolit) tím…
Francouzské brambory...jak je máme rádi my
Potřebné ingredience
Asi 1kg brambor,2cibule,30dkg měkkého salámu,5vajec,20dkg sýra cihla,1 sklenička malá kapie...sůl,pepř.olej
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme - oloupeme a nakrájíme na kostičky .Cibuli orestujeme do zlatova spolecně s nakrájeným salámem na malé kostičky(já na struhadle na velkých slzách)\r\nPo…
Hermelínové tousty-rychlá večeře
Potřebné ingredience
1 chlebíčkovou veku,Ramu,3 Hermelíny,1 vejce,pažitku,rajčata
Postup přípravy
Plátky veky pomažeme Ramou,položíme na ně plátky Hermelínu.Sýr potřeme rozšlehaným vejcem a zapečeme ve vyhřáté troubě-dokud se sýr nerozteče.Posypeme nakrájenou pažitkou a…
