VŠEHO CHUŤ
Potřebné ingredience
Sůl+pepř,brambory,salámy atd......
Postup přípravy
Balkánský pekáč
Ingredience: cuketa, brambory, rajčata, cibule, česnek, tvrdý sýr, balkánský sýr, sůl, mletý pepř, sušená bazalka, olivový olej, zelená petrželka
Střapačky se zelím
Potřebné ingredience
Brambory, pol. mouka, vejce, sůl Anglická slanina, cibule, zelí
Postup přípravy
Brambory syrové nastrouhat na jemno, zhruba tak 1Kg a půl kg pol. mouky, vejce, sůl. Pokud se zdá těsto řídké, přidejte mouku.
Těsto musí být takové, aby nestékalo přes síto.…
Rychlá večeře - zapékané brambory
Potřebné ingredience
5 brambor.2 klobásky nebo jakákoliv uzenina,anglická slanina,2 cubule,červená paprika,2 rajčata.Z koření pak sůl kmím,gril. koření,čenek.
Postup přípravy
Brambory nakrájíme podle velikosri buď na kolečka nebo půl kolečka.Uzeninu na kolečka a sleninu na kostky.Rajčata na půlměsíčky.Ktomu přidáme na proužky nakrájenou papriku a na…
Pikantní utopenci
Potřebné ingredience
15 lžic vody, 3 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestrové omáčky, 2 lžíce hořčice, špetku pepře, 3 špetky chilli koření, 1 bobkový list, 1 nové koření, 4 špetky soli
Postup přípravy
V hrnci smícháme : 15 lžic vody, 3 lžíce octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestrové omáčky,
2 lžíce hořčice, špetku pepře, 3 špetky chilli koření, 1 bobkový list, 1 nové koření,…
Halušky s Tvarohem - Zní to divně je to překvapivě…
Potřebné ingredience
Halušky v prášku (já osobně kupuji v kauflandu Zn. Mamita),pórek nebo jarní cibulku,slaninu,2-3 nožky párku,pepř,vegeta,měkký tvaroh (na 1 balíček halušek 250g tvarohu)
Postup přípravy
HALUŠKY uvařím podle návodu v osolené vroucí vodě,mezitím na jemno nakrájím PÓREK nebo JARNÍ CIBULKU,osmahnu na oleji (oleje maličko jelikož pustí slanina šŕávičku),na kostičky…
BRAMBOROVÝ NÁKYP S CUKETOU A TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
1/2 kg brambor, 1 cibule, česnek, 1 středně velká cuketa, 1konzerva tuňáka185g, sýr cihla, 1 krabice kondenzované mléko tatra 4% anebo smetana, olej, sůl.
Postup přípravy
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme pokrájenou cuketu a osmahneme, stejně pak tuňáka a nakonec česnek. Vypneme sporák a dáme stranou. Do ohnivzdorné mísy dáme…
ZAPEČENÉ ŠUNKOVÉ ROLKY
Potřebné ingredience
500G mletého masa ochutit podle svých představ,já dávám přimo směs do ml,mas,10-15 plátku šunky,tvrdý sýr,smetana,4 lžíce kečupu
Postup přípravy
Zmasa vytvarujem válečky a zabalíme do šunky,Rolky vložíme do zapekací mísy posypeme sýrem,zalijeme šlehačkou s míchanou s kečupem a dáme zapéct do trouby 20-25 min,180 stupnu…
Bramborová buchta s uzeným masem
Potřebné ingredience
rozpis na menší pekáček : -370 ml mléka -2 středně velké syrové brambory -2 dkg droždí -1 vejce -20 dkg uzené krkovičky, libového uzeného bůčku, nebo klobásky -2 lžičky majoránky -1/4 lžičky cukru -1 a 1/2 lžičky soli -2 stroužky česneku -25 dkg polohrubé mouky -1/4 lžičky pepře -Můžeme přidat i pažitku -Sádlo na vymazání pekáčku.
Postup přípravy
Do trošky odebraného vlažného mléka přimícháme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít.
Do mísy nalijeme mléko, nastrouháme na jemno syrové brambory, rozsekané maso a ostatní…
Špekáčky na pivu
Potřebné ingredience
špekáčky, pivo, cibule, kečup, pepř
Postup přípravy
Špekáčky oloupeme a nakrojíme jako pro opékání na ohni. Do zářezů vložíme nakrájenou cibuli, trochu pepře a případně chilli papričky. Vložíme do pekáčku, zalijeme kečupem a černým…
Med z pampelišek
Potřebné ingredience
400 hlaviček květů 2 litry vody 2 citrony 2 kg cukru krupice
Postup přípravy
Hlavičky květů z pampelišek čisté opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4 litrového hrnce, na květy nalijeme 2 litry vody,přidáme oprané na kolečka nakrájené a jader zbavené…
