Rozpeky- příloha ,jako knedlíky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 1/4 lit. mléka 30g droždí 80g oleje 1 vejce lžička cukru sůl
Postup přípravy
Klasicky zaděláme kynuté těsto. Uděláme kvásek
přidáme k mouce přilijeme mléko s vejcetem ,olej
a sůl(špetku). Z vykynutého těsta uděláme asi
4-5 bochánků , které…
Citron nebo mandarinka s medem v ledu aneb využití …
Potřebné ingredience
Citrusové plody, med
Postup přípravy
Citron , aby nám neoschnul, tak vymačkám a přidám med a dám zmrazit, potom si už do hrníčku dáváme podle potřeby
CIBULOVÝ KOLÁČ - SLANÉ
Potřebné ingredience
3/4 kg cibule, 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg klobásek, 3 celá vejce, olej nebo sádlo, bazalka, sůl,a pepř podle chuti, 1 x listové těsto.
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme a na sádle nebo oleji ji necháme zesklovatět. Potom do ní
přimícháme nakrájenou klobásu, nastrouhaný sýr, přidáme vejce a ochutíme.
Do vymazaného menšího…
Co s 50 kg zelí ?
Potřebné ingredience
*
Postup přípravy
Zelí s KŘENEM .... Vánová
2,5kg hlávkového zelí
2 dcl strouhaného křenu
1 větší cibule
300 g pískového cukru
3 dcl octa
1 dcl oleje
3/4 sáčku deka
nechat 2…
Pesto špagety
Potřebné ingredience
Pesto, špagety, jakýkoliv sýr.
Postup přípravy
*Protože jsem dnes neměla moc času na vyvařování a ani nápady, popadla jsem v Lidlu PESTO za asi 30kč. Doma jsem uvařila půl balíčku špaget, namíchala to do nich a na talířích…
Domácí tatarská omáčka podle Danulle
Potřebné ingredience
1 vanička brněnky, 2 střední zavařené okurky, malá cibule, trošku mléka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Do misky si vyklopíme brněnku, nastrouháme 2 okurky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a trošku rozředíme mlékem. (Aby nebyla tatarka moc hustá). Je to velice…
ROHLÍČKY S JABLKY
Potřebné ingredience
Na náplň: 400 g strouhaných jablek, 80 g cukru, 1 balíček Vanilínového cukru, 1 balíček Skořicového cukru...Na těsto: 250 g měkkého tvarohu, 250 g změklého másla nebo margarínu, 250 g hladké mouky...Na posypání: 1 balení Práškového cukru s vanilkovou příchutí
Postup přípravy
1. Na náplň svaříme nastrouhaná jablka asi 5 minut s cukrem, vanilínovým
a skořicovým cukrem. Necháme vychladnout.
2. Na přípravu těsta vypracujeme ručně na vále z…
