šneci
Potřebné ingredience
listové těsto salám,šunku(dle chuti) sýr(cihla...) 1 vejce
Postup přípravy
rozválíme listové těsto
na něj naskládáme salám,šunku(dle chuti)
posypeme nastrouhaným sýrem
zabalíme do rolády
nakrájíme a dáme na pekáč
potom potřeme rošlehaným…
Postup na vyplétané víko řetízkem pleteným ze dvou…
Potřebné ingredience
POSTUP JE ZATÍM JENOM NA VRŠEK (potřebovala jsem ho doplést rychle) ZBYTEK DOFOTÍM CO NEJDŘÍV. Karton, kolíčky, ruličky, lepidlo
Postup přípravy
Na karon si namalujeme rozměr víka. Přikolíčkujeme si osnovní ruličky. Při tomto pletení je jedno jestli bude sudý nebo lichý počet osnovních ruliček.
Velikonoce i tipy a odkazy postupně dodávané
Potřebné ingredience
Beránci 120g másla nebo rostlinného tuku 200g pískového cukru 1 vanilkový cukr 4 vejce 200ml mléka 300g polohrubé mouky 1 lžičku prášku do pečiva tuk na vymazání formy hrubou mouku na vysypání formy moučkový cukr na posypání rozinky nebo mandle na ozdobení
Masopust
Potřebné ingredience
Koblihy 500 g hl. mouky, 40 g cukr krupice, 40 g másla, 4 žloutky, 30 g droždí (čerstvé) 3 lžíce rumu (nemusí být) 250 ml vlažného mléka, špetka soli, kůra z nastrouhaného citronu , olej na smažení, marmeládu, džem,
Americké koláče (na slano či na sladko), tzv. páje
Potřebné ingredience
Základní těsto: 250 g hladké mouky, 140 g másla nebo sádla, 6 lžic studené vody, sůl, vejce na potření, mouku na vál. Slaná náplň: např. 150g šunky, 150 g tvrdého sýra, 80 g rajčatového protlaku, hrst jemně krájeného pórku, 2 lžičky provensálského koření, sůl, strouhaný sýr na posypání, vejce na potření
Postup přípravy
Americké koláče neboli páje se poznají podle toho, že mají náplň ukrytou pod tenkou vrstvou těsta a skvěle chutnají. Páje jsou slané nebo sladké, podávají se teplé nebo studené, v…
Jogurt v peřinách - podle mne
Potřebné ingredience
1 litr plnotučného mléka, 1 litr polotučného mléka, 6 lžiček cukru, 1 velký bílý jogurt Holandie
Postup přípravy
Mléko svařím s cukrem - nechám vychladit tak, abych tam udržela prst. Pak vmíchám velký jogurt. Naliji do skleniček od přesnídávek.
Zavíčkuju a dám do peřin nejméně na 5 hodin…
Bramborový koláč
Potřebné ingredience
3 větší syrové brambory, 1/2 l mléka, kostka droždí nebo sáček sušeného droždí, 1/2 kg hrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku (můžou být i 3-4 stroužky), 1-2 lžičky majoránky, 1-2 lžičky soli, špetka pepře. slaná varianta: 20 dkg strouhaného sýra, 20 dkg anglické slaniny sladká varianta: borůvky nebo švestky
Postup přípravy
Brambory nastouháme najemno a spaříme vřelým mlékem. Do vlažné hmoty dáme droždí, mouku, vejce, olej, česnek, majoránku, sůl a pepř. Mícháme až vznikne středně tuhé těsto a…
Párky se sýrem v listovém těstě
Potřebné ingredience
Listové těsto,párky, plátkový sýr, vejce na potření, grilovací koření
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme rozkrájíme na kostky poklademe plátky sýra dáme párek a zabalíme. Potřeme vejcem posypeme grilovacím kořením . Pečeme do zlatova.
Kytka pro "masaře"
Potřebné ingredience
Párky a buřty různé druhy, špejle, starší rohlík, kadeřavý salát, zelenina (kopr, ředkvičky, rajčata, chilipapriky), mašle
Postup přípravy
Starší rohlík odlomíme asi tak v 1/4 a tu větší část obklademe salátem a svážeme mašlí. Do rohlíku pak na špejlích pícháme buřty a zeleninu dle fantazie.
