@Babicovy dobroty @Vepřová rolka@
Potřebné ingredience
2 plátky vepřové kýty 6 plátků slaniny 1 střední brambor 1 cibule 1 šálek smetany 1 miska kapustiček 2 lžíce čerstvého křenu zeleninový vývar máslo sůl
Postup přípravy
Plátky vepřové kýty naklepeme a osolíme. Poklademe angliskou slaninou, syrovými brambory a cibulí. Zabalíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C asi na 20 minut.
Po…
Guláš bez míchání
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa-nejlepší je z plecka,3 větší cibule,5 stroužků česneku,2 čajové lžičky gulášového koření(může být i kari),3 čajové lžičky sladké mleté papriky,3 polévkové lžíce solamylu,sůl,pepř,2 masoxy,feferonka,0,75-1litr vody.
Postup přípravy
Maso a cibuli nakrájet,smíchat ostatní suroviny,pořádně promíchat (masoxy rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1l vodu),dát vše do pekáčku,je lepší dát do skleněné pečící…
Pikantní maso s kečupem
Potřebné ingredience
40 dkg vepřové plece, 5 stroužků česneku, 2 středně velké cibule, 1/4 lžičky pepře, sůl podle chuti, 4 lžíce oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce pálivého kečupu, 1- 2 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce nepálivého kečupu, 100 ml vody ( i více )
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na tenké nudličky,osolíme,opepříme,vmícháme olej,nakrájenou cibuli a restujeme na pánvičce až změkne.Někdy se stane,že už je šťáva vypečená a maso ještě není…
Arabelčina Luciferova zapečená miska
Potřebné ingredience
vepřové nudličky, rajčata, olivy, cibule, petrželka, sojová omáčka, sůl,grilovačka, chilli, tvarůžky, brambory, drcený kmín, česnek,kari
Postup přípravy
Vepřové nudličky dáme do vymazané zapékací misky, přidáme grilovačku, kari, lžíci sojové omáčky,chilli, na kousky nakrájené rajčata, olivy, petrželku,cibuli na půl kolečka, …
Naložené řízky bez klasického trojobalu
Potřebné ingredience
2x bílý jogurt 150g, 1 pol lžíce solamyl, 1 vajíčko, 1 pol lžíce vegeta nebo podravka 10ks řízků vepřové nebo kuřecí maso
Postup přípravy
Z výše uvedených surovin udělat směs. Maso naklepat, nesolit a do rozmixované směsi namočit, položit do dozy a zbytkem směsi zalít. Nechat 2 dny v lednici. Pak už jen obalit ve…
MASOVÁ ROLÁDA S MORAVANKOU
Potřebné ingredience
1 kg libového bůčku a nebo plecka, 1 vejce, 1 Moravanka, 20-30 dkg Junioru, 1 česnek (celá palička), vegeta, 1 lžíce solamylu, střevo na tlačenku.
Postup přípravy
Bůček a nebo plecko pomeleme, přidáme 1 vejce, pokrájenou na jemno Moravanku(bez šťávy) a salám, protlačený česnek, vegetu a solamyl. Řádně promícháme a dáme do střeva na tlačenku…
Vepřové maso zapékané se sýrem – ve šťávě z masoxu
Potřebné ingredience
750 g vepřové krkovice (plec, kýta) 4 střední cibule 300g sýru cihla Pepř 2 ks masoxu 1 l vody
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme do pekáče, opepříme (Nesolit!), na maso poklademe cibuli (nakrájenou na půlkolečka) a posypeme nastrouhaným sýrem.
…
Kuřecí rizoto nejen pro děti
Potřebné ingredience
cibule, jaké koliv (popř. zbylé uvařené/ nebo upečené .maso), 250 g rýže parboiled, 1 lžíce rajského protlaku, polévková kořenící směs (např. Solčanka pro děti) , olej, nasekaná petrželová nať
Postup přípravy
Nachystáme si buď zapékací nádobu (např. skleněnou) anebo hrnec s tlustým dnem.
Kuř. maso nakrájíme na malé kousky a osolíme. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme kousky kuř. masa…
RYCHLÉ DOBRÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
2 x konzerva z vepř.masa -menší cibule -2 sáčky rýže -1x konzerva zeleniny Bonduel (hrášek,kukuřice,paprika) trochu pepře -sýr na strouhání a okurky
Postup přípravy
Na pánev dáme trochu tuku z konzervy a na něm osmažíme do světla cibulku,pak přidáme zeleninu a po chvilce maso nakrájené na kostičky,dobře promícháme a přidáme malinko pepře…
PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY- hotovo za 5 minut :-)
Potřebné ingredience
hotové bramb.knedlíky,sklenice červeného zelí a cibule.
Postup přípravy
firma LEF dělá opravdu výborné knedlíky hodně naplněné masem.stačí 5 minut na pařáčku.
na oleji osmažíme cibulku a přidáme okapané červené zelí.restujeme 5 minut a osolíme.
