Hop do vody s vepřovou konzervou
Potřebné ingredience
1 vepř.konzerva,1 sáček kyselého zelí,1 cibule,400 g hr.mouy,sůl,1/2 PD,3 PL oleje,10 dkg anglické,2 PL sádla,cukr
Postup přípravy
Dáme si vařit zelí,cibuli usmažím na sádle a anglické ,přidám konzervu!Prohřeji až se vydusí voda z konzervy.Občas zamíchat.
Hop do vody: mouku ,PD,sůl,olej zadělat těsto…
Omáčka z vepřového
Potřebné ingredience
1/2 kg - 3/4 kg plecka, špetka sůl,1/2 PL gulášové koření,wolčestr 1/2 čl,magi 1/2 čl,cibuli stř.sádlo ,2 PL hl.mouky,máslo,10 dkg anglické
Postup přípravy
Cibui nakrájíme na drobno,přidáme anglickou slaninu(lisovaný bůček),maso nakrájet na kostičky,přidáme všechny suroviny s masem na omastek chviličku asi 10 min opečeme a zalijeme…
Vepřo,knedlo,zelo
Potřebné ingredience
1 kg krkovice, 1 malá hlavička mladé zelí,sůl,kmín, 1 ks brambory,3 ks česnek,1/2 cibule, 10 dkg máslo, 10 dkg sádlo,ocet,cukr,knedlík
Postup přípravy
Maso dáme do pekáčku péci,osolené,kmín,česnek prlisovat,cibuli na nudličky,poklademe sádlo a máslo,malá sběračka vody na podlití.Pečeme asi 1 h. 200 C
zelí:nakrájet na…
Znojemnská roštěná
Potřebné ingredience
4 plátky kotlety,sůl,pepř,2 ks okurky ster. střední, 8 dkg sádlo,cibuli střední,2 dcl vody + 1 1/2 PL hl. mouky ,magi,5 dkg špek
Postup přípravy
Maso naklepu ,okraje naříznu,poslolím a popepřím,mezitím se mi smaží cibulka spolu se špekem na sádle,když je zlatavá přidám maso a po obou stranách opeču a přijiji vodu a dusím…
Vepřovozeleninový hrnec
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřové plec(krkovice,3 - 4 cibule,sůl,pepř,15dkg sýr cihla,5 ks rajčat,1/2 celeru,brokolice mrazená,4 PL oleje
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na dno,položíme nakrájené maso na kostky (nudličky),posolíme a popepříme,poklademe celer,další vrstva brokolice,nakonec rajčata. Zakapeme olejem.Vše dusíme a…
Rychlé jednoduché Jugoslávské jídlo
Potřebné ingredience
Milena K. (Melounecek) ID 29306 DĚKUJI ZA RECEPT!
Segedínský guláš
Potřebné ingredience
3/4 kg plecka,sůl,1 cibule,1/4ČL pepře,1 dcl olej(2 PLsádlo),1/2 Ľ kmín,1/2 PLmagi,1/2 PLwolčestr omáčka,2 PL vrchovaté hl.mouka,1kel.zakysaná smetana,1/2 PL sladká paprika,250 ml mléka,zelí kyselé 300 g
Postup přípravy
Nakrájíme maso na větší kousky,osmažíme cibuli na oleji,přidáme maso, když je cibulka zlatavá,přidáme sůl.pepř,papriku sladkou,wolčestr,magi a vše překně opečeme,aby se maso…
Vepřové se zelím a špalíčky
Potřebné ingredience
jen pro oči,dnešní oběd :-))
Kotletka s bramborovým salátem
Potřebné ingredience
salát : 1/2 - 1 kg brambor vařených den předem,sůl,4 vejce vařená,pepř,majolka a 4 lžíce smetany(mléko),2 ks okurky,20 dkg godhaje,cibule stř.,olej asi 4 lžíce,1 PL hořcice plnot.,wolčestr 1 PL,šnitlik Marináda na maso: 6 ks kotlety bez kostí,2,5 dcl kefíru,1/2 ČL soli,1/2 ČL pepře,2 - 3 vejce,1/2 ČL vegeta,3 stroužky česneku,2 PL solamyl,strouhanka na obalní
Postup přípravy
Maso naklepeme a vložíme do marinády z kefíru a dalších surovin.Můžete nechat i 2 dny marinovat,já jsem dělala dnes k obědu ,tak asi 4 h. se maso marinovalo,kotletky před upečením…
Králík a bůček + knedlík(hop do vody),zelí
Potřebné ingredience
1 ks králíka,bůček,sůl,kmín,máslo a sádlo,cibule,česnek.knedlík :350dkg hrubá mouka,1/2PPprášek,sůl ,3 PLolej,voda,zelí svoje domácí nakládané
Postup přípravy
králíka a bůček dáme do pekáčku,posolíme a posypeme kmínem dáme kousek másla a sádla,česnek a cibuli a asi 1/2 hr.vody přikryjeme a dáme péci.Asi na 1 h. 170C,pak odkryjeme a…
