ROLÁDA Z MLETÉHO MASA
Potřebné ingredience
1 KG NAMLETÉHO BŮČKU, NĚKDY DÁVÁM UŽ HOTOVÉ MLETÉ OD ŘEZNÍKA, 2DL MLÉKA, lžička vegety sůl máslo NÁPLŃ: 4 vejce, 30 dkg měkkého salámu, stroužek česneku, steril. okurek
Postup přípravy
Bůček pomeleme a přidáme mléko, vegetu a sůl. Soli jenom trošku. Pořádně rukama propracovat aby se hmota nerozpadala. Uděláme z ní váleček, který zabalíme do mikrotenu a necháme…
ČILI BLŮŮŮŮ PO NAŠEM...:)))
Potřebné ingredience
mleté maso cibule olej sterilované fazole v rajčatovém protlaku kečup nebo rajčatový protlak koření - bobkový list, oregáno, pepř, mletý kmín a dál každý podle chuti sůl cukr
Postup přípravy
Na oleji orestuju cibulu až zesklovatí a přidám mleté maso. Rozžduchám ho vařečkou aby se od sebe oddělilo a bylo jako by sypké. Nechám chvilku podusit.
Pak přidám fazole,…
JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ KARBENÁTKY S TAVENÝM SÝREM
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO - já dávám směs vepřového a hovězího nebo jen vepřové tavený sýr bez příchuti - smetanový sůl, pepř, česnek, popřípadě koření jak kdo má rád
Postup přípravy
Smícháme všechny suroviny. množství nepíšu, protože to každý má rád jinak, takže každý podle svého jazýčku. Pořádně směs prohněteme a děláme karbenátky které smažíme v rozpáleném…
