Musaka z mletého masa
Potřebné ingredience
Mleté maso,sůl,pepř,vegeta,syrové brambory,olej,cibule,kmín celý.
Postup přípravy
Maso osmahneme na cibulce,oleji. Osolíme,opepříme,přidáme tak třetinu lžičky vegety. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka a položíme na vymazaný plech,okmínujem. položíme maso…
Plnené papriky(zapečené)
Potřebné ingredience
7červených paprik,1/2kg.mleté maso,1pytlik rýže,1rajský protlak(menší),sůl,pepř.
Postup přípravy
Mleté maso smícháme s rýži,osolime a opepřime,plnime papriky a daváme je do pekače,nalijeme vodu s rajským protlakem,lehce osolime(mužeme použit masox) a pečeme v předehřaté…
Klobásy v hořčičné omáčce s jablky (podle Apetitu)
Potřebné ingredience
1 lžíci rostlinného oleje * 8 kvalitních klobás o celkové hmotnosti * kolem 500 g * 1 střední cibuli, nakrájenou na klínky * 2 velká pevná jablka se slupkou, zbavená jádřinců a nakrájená na osminky * 1 lžíci rybízové zavařeniny nebo želé * 300 ml drůbežího vývaru (třeba z kostky) * 2 lžíce hrubozrnné (kremžské) hořčice * snítku čerstvého rozmarýnu nebo pár jehliček sušeného * sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy
* Počet porcí: 4
Příprava jídla
1. Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte olej a ze všech stran na něm asi pět minut opékejte klobásy. Pak mezi ně naklaďte cibuli a…
Zapečené těstoviny s mletým masem
Potřebné ingredience
pytlíček těstovin, 500g mletého masa, 350 ml vody, boloňské špagety (pytlík-knorr), cibule, 2 vejce, smetana, sýr
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny v osolené vodě.
Na pánvičce si na trošce oleje osmahneme cibulku. Přidáme mleté maso a orestujeme. Pak přidáme obsah sáčku a 350 ml vody. Přivedeme k…
Sekaná svíčková
Potřebné ingredience
mrkev,petžel,celer,cibule,masox,mouka hl.,smetana,máslo,
Postup přípravy
Do hrnce najemno nastrouháme 3 větší očištěné mrkve,petržel,trochu celeru a oloupanou cibuli. Přihodíme 2 kostky masoxu, zalijeme vodou a dáme vařit. Podle chuti necháme chvilku…
Zapečené mleté maso s omajdou, sýrem a brambory
Potřebné ingredience
500g mletého masa, které ochutíme jak jsme zvyklí, 1 cibulka, 3 střední brambory, 2 vejce, 8 lžíc kečupu, 2 lžíce horčice, 8 lžic mléka, 15 - 20 dkg sýra cihly, sůl, pepř, grilovací koření, olej a strouhanka na pekáč
Postup přípravy
Mleté maso klasicky ochutíme, do vymazaného a vysypaného pekáčku natlačíme po celém dně a kousek po stranách mleté maso a pečeme na 180 stupňů 20 minut.
Brambory nakrájíme na…
naše oblíbená specialitka PAPRIKÁŠ
Potřebné ingredience
mleté hovězí nebo i vepřové maso,předvařené brambory,bílé papriky,koření Mleté maso,sůl,pepř,trošku mlété červené papriky,eidam na posypání :-) Jinak výborné k tomu okurky,kysané zelí,červená řepa ..
Postup přípravy
vše smícháme a pečeme na 200 stupňů,cca 20 minutek.Skvělé,rychlé a výborné :-)
Taštičky s mletým masem a brynzou!!!!!!
Potřebné ingredience
500g mletého masa, cibulku, tymiám, čerstvou petrželku, sůl, brynzu,česnek,2x listové těsto,vajíčko
Postup přípravy
Na pánvičce osmažíme cibulku přidáme mleté maso koření a brynzu kterou necháme rozpustit pak přidáme česnek a stahneme z plotýnky.Listové těsto si rozválíme tvořítkem vykrájíme…
Švédské masové kuličky s omáčkou-děkuji mamince z…
Potřebné ingredience
Suroviny: Masové kuličky: mleté maso hovězí a vepřové 1:1 2–3 lžíce solamylu 200 ml mléka 2 vejce 1 cibule 1/2 lžičky mletého nového koření lžička muškátového oříšku špetka mletého zázvoru pepř sůl máslo na smažení Omáčka: 50 g másla 4 lžíce mouky 1/2 l vývaru 150 ml smetany mletý pepř sůl příloha: brambory vařené ve slupce brusinky
Postup přípravy
Postup:
Kuličky:
Z uvedených surovin a cibule nakrájené na malé kostičky vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme kuličky a smažíme je na másle.
Omáčka:
V…
Dětské minikarbanátky
Potřebné ingredience
500 g mletého masa,(já dávám mín),1 cibule nadrobno nakrájená, 1 velká na jemno nastrouhaná branbora, 4 x mrkev na jemno nastrouhaná, 1 rozšlehané vejce, 1 menší hrnek strouhanky, 3 lžíce kečupu, sul, olivový olej
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchejte a udělejte stejně velké placičky. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a při střední teplotě karbanátky postuoně opékejte asi 5 až 8 minut po…
