Plněné cukety s mletým masem
Potřebné ingredience
pro 4 osoby:
4 menší cukety
sůl
česnek
0,75 kg mletého masa
2-3 cibule
sůl
pepř
koření na pizzu nebo oregano
1 paprika
2-3 rajčata-mohou být z konzervy
kečup /heinz/
česnek
olivy
olej
hranolky
toastový sýr
Postup přípravy
Cukety rozplíme, vydlabeme zrníčka, osolíme a potřeme drceným česnekem. Cibuly pokrájíme nadrobno, hodíme na rozpálený oliv.olej, osmahneme, přidáme maso, osolím, opepříme, když…
Zapečené špagety
Potřebné ingredience
1 balík špaget, 500 g mletého masa, olej, 5 rajčat a 5 paprik, 2 větší cibule, kečup, pepř, sůl, česnek 2-3 stroužky, kdo má radši ostřejší může přidat chilli papričky, 20 dkg tvrdého sýra
Postup přípravy
Špagety uvaříme a scedíme a dáme do velkého pekáče.
Na oleji opečeme mleté maso. Rajčata, cibuli a papriky nakrájíme na drobno a dusíme do měkka. Můžeme přidat 2 dl vody…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Špagety, olej, 500g balíček mletého ochuceného masa (kupuji v Kauflandu), nějaká hotová omáčka na špagety např. Boloňská, tvrdý sýr
Postup přípravy
Mleté ochucené maso podusíme na oleji, když je téměř jedlé, přidáme zakoupenou omáčku a společně dusíme, až je maso 100%. Směs servírujeme na uvařené špagety a posypeme sýrem…
Plněné lilky
Potřebné ingredience
Lilek,ochucené mleté maso,sýr jádel,bazalka.
Postup přípravy
Rozkrojíme lilek podélně na půl,vydlabeme a umyjeme.Naplníme mletým masem-jaké maso záleží jen na vás.Mleté maso je již ochucené-sůl,pepř,vejce,česnek.Lilek naplníme jen do…
Mleté maso se špenátem.
Potřebné ingredience
Olej,mleté maso,špenát,vejce,mléko,sůl,česnek,sýr cihla v celku.Jako příloha brambory,bram.kaše nebo hranolky.
Postup přípravy
Na rozpálený olej dáme podusit mleté maso,přidáme špenát a důsíme.Špenát můžeme ochutit vejcem,mlékem,solí a česnekem.Jídlo je hotové do 30 minut.Po nandání na talíř můžeme maso…
SEDMIHRADSKÉ ZELÍ
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO + KOŘENÍ, KYSANÉ ZELÍ, RÝŽE, ZAKYSANÁ SMETANA
Postup přípravy
UVAŘÍME RÝŽI, PODUSÍME ZELÍ, POVAŘÍME MLETÉ MASO S KOŘENÍM NA MLETÁ MASA. DO PEKÁČKU PROKLÁDÁME RÝŽE, MASO, ZELÍ, RÝŽE, MASO...... NAKONEC NA RÝŽI NALEJEME, SMETANU A DÁME ZAPÉCT.…
Holandské řízky
Potřebné ingredience
50 dkg bůčku, 15 dkg tvrdého sýru a můžeme dát kousek nivy 1dcl mléka, strouhanka, sůl, stroužek česneku
Postup přípravy
Bůček umeleme na masovém strojku. Do mletého masa nalijeme méko a necháme přes noc nasáknout. Druhý den osolíme, přidáme nastrouhaný sýr,stroužek česneku a důkladně prohněteme. Z…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
7 paprik (zelené nejlépe slovenské) máslo 4 cibule (3 pod papriky a 1 do směsi masa) 1 rajčatová šťáva 2 rajč. protlak 3 lžíce kečup 1/2 kg mletého masa 1 pytlík rýže 2 vajíčka citron sůl, pepř, majoránka, tymián, bobkový list, celý pepř, nové koření
Postup přípravy
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou a na jemno nakrájenou cibulí (česnek ne!!), přidáme vajíčko a asi 5 minut povařenou rýži.
Papriky vydlabeme a naplníme směsí.…
Brokoli rolada s vajickem
Potřebné ingredience
Mlete maso, 3-4 vajicka, strouhanka, cesnek, petrzel, vegeta, brokoli, hrasek.
Masová haše ll.
Potřebné ingredience
200 g dušeného nebo pečeného vepřového masa, 30 g tuku Hera, 1 lžíce hladké mouky, kousek cibule, 1 žemle, mletý pepř, sůl
Postup přípravy
Maso umeleme s trochou šťávy nebo vývaru. Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, zasypeme moukou, usmažíme světlou jíšku a zalijeme ji šťávou z dušeného nebo pečeného masa…
