zapékané těstoviny se zelím
Potřebné ingredience
Hlávkové zelí,vegeta,sůl,kmín,olej,slanina a uvařené těstoviny
Postup přípravy
Hlávku zelí nakrájím přidám sůl,vegetu,kmín a olej. Promíchám a dám na plech, který přikryju druhým plechem nebo alobalem zapéct do trouby do měkka.Mezitím si uvařím těstoviny…
KRKONOŠSKÉ KYSELO
Potřebné ingredience
300g chlebového kvásku,5-6 vajec,2 cibule,sůl,kmín,pepř,maggi,houby(sušené,čerstvé když rostou),olej.
Postup přípravy
Chlebový kvásek dáme do kastrůlku zalijeme vlažnou vodou a pořádně rozkvedláme,aby se nám potom neudělaly žmolky.Mezitím si připravíme houby,které dáme povařit.Budeme potřebovat…
Výborné a rychlé bramboráčky
Potřebné ingredience
6 brambor, 8 stroužků česneku, sůl, pepř, majoránka, vajíčko, hladká mouka, olej
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme na jemno, totéž uděkáme s česnekem také oloupeme a buď nastrouháme nebo přes lis prolisujem, přidáme podle chuti sůl, pepř, majoránku, vajíčko a…
Dýně Hokkaido s medem a ořechy
Potřebné ingredience
1 porce
100 g až 150 g dýně Hokkaido oloupané, zbavené semen a nakrájené na kousky, kvalitní med v množství dle chuti, hrst oříšků podle libosti - vlašské, piniové, kešu,...
Postup přípravy
Kousky dýně rozhoďte do malé zapékací misky, polijte medem a posypte oříšky. Nechejte zapéct v předehřáté troubě na 160 stupňů Celsia 30-35 minut.
Hotové porce můžete…
NAŠE FRANCOUZSKÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
den předem vařené brambory ve slupce , vařená veje , kuřecí junior , sýr aidam , sůl , grilovací koření , 2 šlehačky , 2 syrová vejce , kmín .
Postup přípravy
Množství surovin nechám na vás , kolik potřebujete porcí a záleží na vás i to jestli máte raději sýr nebo salám , tolik si dáte . Všechno udělám na kostičky , dám do velké mísy ,…
SMETANOVÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
6 velkých brambor
6 dl smetany
2 vetší cibule
4 lžíce másla
4 lžíce mouky
2 stroužky česneku
pepř, sůl
olej na vymazání
Postup přípravy
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a rozetřený česnek, přidáme mouku, osolíme, opepříme a promícháme. Přilijeme smetanu a za stálého míchání vaříme pomalu až do zhoustnutí.…
!!!!To je ale bašta,bez tuku,za pár kaček a za deset…
Potřebné ingredience
1 fazole v konzervě(nejlépe v rajčatovém protlaku),15 dkg měkého salámu,1 smetana,kostka bujonu,mezi prsty provensálského koření,trochu kečupu,pepř,sušený libeček
Postup přípravy
Pánvičku necháme na plotně trochu rozehřát,pak vylejeme fazole(pokud máte ve slaném nálevu,tak je musíte nejdříve zcedit).Přidáme kostku bujonu a necháme dvě tři minutky povařit…
Brambory zapečené se sýrem
Potřebné ingredience
asi 1 kg brambor, tvrdý sýr dle chuti (eidam), kysaná smetana, troška mléka, 3 - 4 vejce, sůl, máslo, strouhanka na vysypání zapékací misky
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do misky dáme polovinu…
VYNÍKAJÍCÍ PEČENÉ PLNĚNÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
brambory...........máslo.................nasekaná šunka..............vejce............sůl...........pepř................kečup ( zakysaná smetana)..............sýr
Postup přípravy
větší brambory očistíme a dáme povařit, poté oloupeme (můžeme nechat i ve slupce)
Úžasné palačinky v trojobalu - opravdová chuťovka !!!
Potřebné ingredience
Těsto na palačinky - 1/2 litru mléka, 2 vajíčka, 20 dkg polohrubé mouky, špetka soli Náplň - kečup, šunka, plátkový sýr Eidam, cibule. Ale můžete dát cokoliv jiného. Na trojobal - strouhanka, hl. mouka a vajíčka
Postup přípravy
Mléko,vajíčka a sůl smícháme ručním mixérem a za stálého míchání přisypáváme mouku,tak abychom neměli hrudky.Vypečeme si palačinky.Poté je potřeme kečupem,dáme šunku, plátky sýra…
