Grilovaná lilková směs
Potřebné ingredience
2 větší lilky, česnek podle chuti, extra panenský olivový olej, čerstvá máta, bazalková pasta, kmín, 2 rajčata, sladká paprika, pažitka, citrónová šťáva
Postup přípravy
Očištěný lilek vcelku ze všech stran grilujeme, dokud není měkký. Po vychladnutí jej oloupeme a nakrájíme na kostky. Na rozpáleném olivovém oleji lehce orestujeme plátky česneku,…
FOFR LANGOŠE
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 1/2 bílého jogurtu nebo zakysané smetany, 1/2lžičky jedlé sody, droždí, 1/4 litru mléka, lžička cukru, špetka soli, olej na smažení, česnek, sýr, kečup, protlak
Postup přípravy
Zaděláme těsto, a aniž bychom ho nechali kynout, tvoříme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji. Hotové langoše potřeme kečupem a posypeme sýrem. Obměna: olej se…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY - podle starého receptu
Potřebné ingredience
5 středně velkých brambor - uvařených 8 lžic jemné krupičky - dětské 5 lžic hr.mouky 2 vejce 5 lžic mléka 1 lžička soli
Postup přípravy
Uvařené a prochladlé brambory prolisujeme nebo nastrouháme.Osolíme,přidáme mouku a krupičku,přilijeme vejce rozšlehaná v mléce a vypracujeme těsto.Tvoříme 3 dlouhé šišky,které…
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY-SKVĚLÉ I STUDENÉ
Potřebné ingredience
1 vařený květák 100g hr.mouky 1 vejce 2dl mléka 200g strouhaného eidamu sůl,olej na smažení
Postup přípravy
Květák rozmačkat nebo nakrájet,přidat mouku,sýr,sůl,mléko a důkladně promíchat.Dle potřeby přidat mléko,mouku.Dělat malé placičky ,na rozpáleném oleji osmažit po obou stranách.
HRNÍČKOVÉ HOUSKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY-HOTOVÉ ZA 8…
Potřebné ingredience
3 vajíčka, 3 rohlíky nebo housky, 250g polohr.mouky, 400ml mléka, špetku prášku do pečiva, trošku soli, máslo a strouhanku(hr.mouka nebo krupička ) na vymaštění a vysypání hrnečků
Postup přípravy
4 čtvrlitrové hrnečky vymaštěte máslem a vysypte strouhankou.
Rohlíky nakrájejte na kostičky,osolte je,přidejte vajíčka,mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.Zamíchejte…
SOJOVÉ MASO S KAPUSTOU -TROCHU JINAK A JE OPRAVDU…
Potřebné ingredience
SÁČEK SOJOVÉHO MASA-KOSTIČKY. MASOX. VEGETU. SŮL. PEPŘ. KAPUSTU. SMETANU. MOUKU NA ZAHUŠTĚNÍ. OLEJ. SÝR CIHLU.
Postup přípravy
MASO SI PŘIPRAVÍME DLE NÁVODU-DO VROUCÍ VODY DÁME MASOX,VEGETU,SŮL A PŘIDÁME SOJU A VAŘÍME 15 MIN.PAK MASO SCEDÍME A VYMAČKÁME VŠECHNU VODU.PODUSÍME SI NA OLEJI A VODĚ KAPUSTU…
HUMINTA (pokrm z quinoi)
Potřebné ingredience
100 g nevařené quinoi, 170 g vařené mrkve, 100 g tofu (lahůdkové, uzené, bylinkové...), 3 - 4 lžíce sezamové pasty Tahini, 1 lžička koření "Garam Masala", sůl, pepř, strouhaný sýr
Postup přípravy
Quinoa jsou zrnka podobná kuskusu či bulguru. Obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, vápníku a vitaminů, navíc je vhodná pro bezlepkovou dietu. Je lehce stravitelná, rychle…
KVĚTÁKOVÉ KARBANÁTKY S KAŠÍ
Potřebné ingredience
1 květák 1 mrkev jakákoliv uzenina česnek hladká mouka strouhanka sůl, pepř, vegeta
Postup přípravy
Do misky dáme uvařený květák a vidličkou ho rozmačkáme, přidáme nastrouhanou mrkev, na drobno nakrájenou uzeninu, vejce, prolisovaný česnek ( množství dle chuti ) ochutíme solí,…
Sýrová žemlovka
Potřebné ingredience
rostlinný tuk na vymazání zapékací formy,,,,,,,,,,175g bílého pečiva(veka, rohlík),,,,,100g čedaru,,,,3 vejce,,,,,450ml mléka,,,,,půl lžičky hořčice,sůl,pepř,,,,,čtvrt lžičky ml. sladké papriky,,,,,,2 rajčata
Postup přípravy
Formu si vymažeme tukem.Bílé pečivo si nakrájíme a dáme do formy.Nakrájíme si sýr,tak na centimetrové kousky a rozházíme je po pečivu.Mezitím si zapněte troubu na (200)…
Vynikající nakládaný hermelín :o)
Potřebné ingredience
hermelín, cibule, česnek, sterilovaná paprika (vcelku nebo nudličky to už záleží na chuti), slunečnicový olej, grilovací koření, bobkový list, nové koření a celý pepř :o)
Postup přípravy
Hermelínky nakrájím na silné plátky (nejméně 2cm) a po obou stranách pořádně okořením grilovacím kořením. Nakrájím cibuli na půlkolečka, česnek na plátky a papriku na větší kousky…
