Zelené fazolky s rajčaty
Potřebné ingredience
500g fazolových lusků 1 cibule 4 rajčata 150g slaniny (bacon) 3 stroužky česneku pepř, sůl, petrželka
Postup přípravy
Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, až zezlátne zmírníme oheň a přidáme nahrubo pokrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájená rajčata. Syrové fazolové…
KNEDLÍK V MIKROVLNCE -SUPERRYCHLOVKA ZA 8MIN HOTOVO
Potřebné ingredience
1 A PŮL VČEREJŠÍHO ROHLÍKU NA KOSTIČKY,1 1/2 ČTVRTLITROVÉHO HRNKU HRUBÉ MOUKY, 2 ŽLOUTKY, PŮL LŽIČKY SOLI, PŮL PRÁŠKU DO PEČIVA, 1 1/2 ČTVRTLITROVÝ HRNEK STUDENÉHO MLÉKA, UŠLEHANÉ 2 BÍLKY
Postup přípravy
PŘIPRAVTE SI NÁDOBÍ NA MIKROVLNKY NEBO ODOLNOU PLASTOVOU MÍSU NEBO BÁBOVKOVOU FORMU ZE SILIKONU, KERAMIKY NEBO JENSKÉHO SKLA -NÉÉ PLECHOVOU!!!!
JÁ FORMU NEMĚLA TAK JSEMTO…
LANGOŠE Z JOGURTU
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,1/2 l mléka,1 bílý jogurt,5 dkg droždí,1 lžička soli,4 lžíce oleje
Postup přípravy
Vše smíchat,pořádně propracovat a v lednici v sáčku můžeme uchovat až 1 měsíc-pokud ho hned nezpracujeme:-)
Zapečená brokolice s rýží
Potřebné ingredience
1 sáček rýže, brokolice, 2 vejce, 2 párky, 50 g eidamu, 12% smetanu, sůl. solčanka, masové koření
Postup přípravy
Rýži a brokolici uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na menší kousky, párky na půl kolečka, sýr nastrouháme na hrubo. Vše smícháme s 2 vejci, okořeníme podle chuti a…
Smažený hermelín s ořechovou náplní - ještě jedna…
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby 4 hermelíny,10 dkg ořechových jader,hl.mouka,vejce,strouhanka na obalení,olej na smažení
Postup přípravy
Sýry podélně rozkrojím, obě řezné strany přitisknu na talíř-kde mám posekané ořechy - a pak zase slepím k sobě.Obalím je v trojbalu:mouka,vejce,strouhanka a usmažím z obou stran…
Sýrová jehla
Potřebné ingredience
asi 20 dkg eidamu,20 dkg blaťáku,1 hermelín,hlad.mouka,strouhanka,mléko,1 vejce,tuk na smažení,špejle,tatarská omáčka
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme špejle -tak aby se nám vešli délkou do pánve.Sýry si nakrájíme na kostičky a střídavě napichujeme na špejle.Na obalení si rozšleháme vejce s trochou mléka…
SÓJOVÝ POP CORN
Potřebné ingredience
1 bal. sojové kostky, voda, sůl, 1 masox, mouka, vejce, strouhanka Corn flakes, olej.
Postup přípravy
Sójové kostky vsypeme do vroucí osolené vody, přidáme masox. Vaříme 15 min. Slijeme a přebytečnou vodu lehce vymačkáme. Kostky obalujeme v trojobalu a usmažíme dozlatova. Podáváme…
CHLEBOVÉ BRAMBORÁKY
Potřebné ingredience
1/2 staršího chleba ,2kostky zeleninového bujónu,cibuli, česnek(dávám tak 6-7strožků), majoránku ,2 větší brambory, 2 vejce, pepř , sůl
Postup přípravy
Chleba nakrájíme na kostky, kostky zeleninového bujónu si rozpustím v 750ml horké vodě nechám trochu vychladnout a zaliju nakrájený chleba který nechám v bujónu asi půl hodiny .…
Plněné bramborové knedlíky s kedlubnovým zelím
Potřebné ingredience
Asi 1 kg uvařených brambor ve slupce,1 vejce,5 lžic hr.mouky,5 lžic krupice,sůl,3 nožičky párků/já kupuji spišské-ale je jedno jaké/,1 velká cibule,3 lžíce sádla.Na zelí:2 velké kedlubny,sůl,cukr,ocet,drcený kmín
Postup přípravy
Oloupané studené brambory najemno nastrouháme -přidáme vejce,mouku,krupici a sůl ,zpracujeme v tuhé těsto.Dáme si do hrnce vařit vodu..Těsto si rozdělíme na 3 díly-každý si rukama…
Placičky z bramborové kaše - rychlovka
Potřebné ingredience
zbytek bramborové kaše od oběda :o)), hrubá mouka, vejce, olej na snažení
Postup přípravy
Smýcháme kaši, hrubou mouku a vejce do tuhého těsta (jako na knedlíky), vyválíme plát o síle asi 1 cm a skleničkou vykrajujeme placičky. Smažíme na vyšší vrstvě oleje dozlatova.…
