náklaďák (tatra) a krémový řez
Potřebné ingredience
náklaďák - korpus ze 13 vajec, světlý a kakaový krém, jahodová marmeláda, fal.marcipán
Postup přípravy
tento "macíček" vážil přes 5 kg. Kuchyňskou váhu mám do 5-ti kg a ta už ho nepobrala :-). Ale dělalo se hrozně. V pátek večer bylo dusno, nic nedrželo, krém tekl, marcipán se…
ovocné mléko
Potřebné ingredience
mléko jakékoliv ovoce
Postup přípravy
na kaši nastrouháme ovoce.Mléko ohřejeme v mikrovlnné toubě(radši)a pak přidáme ovoce.Je to blivajs,ale děti to ocení.
Křehké zákusky s ovocem
Potřebné ingredience
Těsto: 1 plát lístkového těsta Nápln´: 1dl cre´me patissi´ere,vanilkového krému či smetany ke šlehání ..Sezonní ovoce a drobné plody. Na ozdobení: sezonní ovoce a drobné plody , listy medun´ky či máty podle chuti. Na potření: 1 vejce.
Postup přípravy
1, Předehřejte troubu na 200°C.Používáte-li zmražené lístkové těsto,nechte rozmrazit jeden plát a nakrájejte jej na tři stejné velké díly.Ostrým nožem nebo radýlkem na těsto…
Carving koní po druhé
Potřebné ingredience
Meloun, nožík na brambory, představa... :)
Prsa v tyrkysové košilce
Potřebné ingredience
světlý korpus, máslový krém, marmeláda, piškoty máčené v kávě, mléčný marcipán
Postup přípravy
Na přání....
Ty bradavky jsem měla tentokráte nějaké tmavé, budu muset okoukat jemnější provedení.
Zmrazená citronová kůra
Potřebné ingredience
Citrony
Postup přípravy
Citrony omyji,a vytřu do sucha,tak aby se mohly nastrouhat.Strouhanou citronovou kůru dám do malé plastové krabičky ( já používám obyčejnou krabičku z filmů na focení nebo…
Vodní meloun jako dekorace na svatební stůl
Potřebné ingredience
Vodní meloun, thajský nůž
trnkový likér
Potřebné ingredience
2 litry trnek přešlých mrazem, 2 litry vody, 1 kilo cukru, 2 dcl rumu, 2 dcl griotky
Postup přípravy
trnky opláchneme a dáme do misky, zalejeme vařící vodou uzavřeme a necháme schladnout při pokojové teplotě, když schladnou, rozmačkáme štouchadlem na brambory a uložíme na 3-5 dní…
