Vajíčková pomazánka s celerem- výborná
Potřebné ingredience
1 vanička pomazánkového másla bez příchutě, 1 čtvereček Apetita, kousek másla pokojové teploty, dijonská hořčice, sůl, bílý ml. pepř, bílá cibule (pórek), 6 vařených vajec (počet je na vás), kousek čerstvého celeru-bulva, citronová šťáva, špetka cukru. Na ozddobu : zelené natě nebo bylinky.
Postup přípravy
Šlehačem zpracujeme všechny přísady (kromě vajec a celeru). Do pěny a přidáme nasekaná vejce a jemně nastrouhaný celer. Vmícháme zelené naťě nebo posypeme až jednotlivé porce.…
PIKANTNÍ DÝNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
500g dýně hokkaido, 3 stroužky česneku, 1 malá chilli paprička, 150g husího sádla,může být i vepřového,protože husí se špatně shání, špetka mletého kmínu, sůl , 3 - 5 lžiček citronové štávy. V postupu napsaná i odlehčená verze bez husího sádla.
Postup přípravy
Dýni očistíme od semínek,oloupeme a pokrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme,chilli papričku podélně rozřízneme,vyškrábeme semena a najemno nasekáme. V hlubší…
spousta pomazánek
Potřebné ingredience
dostala jsem ty recepty je škoda se nepodělit ...............
Postup přípravy
Ananasová pomazánka
2 Lučiny, 1/2 hrnku jemně pokrájeného ananasu, 1 lžíce citronové šťávy, 4 lžíce zakysané smetany
Lučinu utřeme se smetanou, zakapeme citronovou…
MRAZÍKOVA POMAZÁNKA - skvělá k rohlíku, ale také na…
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchutě, 1/2 malé cibulky, salám Herkules (možno i měkký salám), 1 natvrdo uvařené vajíčko, mléko, sůl, pepř a něco zeleného na ozdobení :-)
Postup přípravy
Dáme si vařit vajíčko na tvrdo. Mezitím na kostičky nakrájíme Herkules a cibulku, vložíme do misky, přímícháme k tomu celé pomazánkové máslo. Zamícháme, přidáme sůl a pepř.
** Svěží párty pomazánka **
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo, 1/2 skleničky kunovjakny(kdo chce dá celou taky super), 50g strouhaného eidamu, lžíce změklého másla, 2 stroužky česneku, 1 tavený sýr, špetka soli, 1/2 čajové lžičky červené mleté papriky.....
Postup přípravy
Kunovjanku dobře zcedíme, rozmixujeme a přidáme vše ostatní a vyšleháme......
Skvělá, rychlá a neodolatelná, podávám při čekání na grilované dobroty při párty!!!! Pro…
jak na domácí sýr
Potřebné ingredience
1kg - tvarohu (balený jako máslo tučnost je na vás), 1l - mléka, lžíce másla, 1 rovná lžička jedlé sody a podle chuti sůl, bylinky nebo koření
Postup přípravy
Do hrnce dáte mléko a tvaroh, tvaroh rozmačkáte a začnete vařit (pomalu asi na poloviční výkon) . Mléko se začne srážet na syrovátku a tvaroh se taví což je pro nás důležité. Až…
Hummus (cizrnová pomazánka)
Potřebné ingredience
450 g uvařené cizrny, asi 100 ml slitého vývaru z cizrny, 4 stroužky česneku, šťáva z 1 citronu, 3-4 lžíce sezamové pasty Tahini, mletý koriandr (nebo římský kmín), olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvařenou cizrnu rozmixujeme s vývarem a šťávou z citronu. Přidáme prolisovaný česnek, sezamovou pastu, zakápneme olivovým olejem a dle chuti okořeníme koriandrem nebo římským…
Domácí sýr Lučina
Potřebné ingredience
Našla jsem na FB..a protože miluji Lučinu, vyzkoušela jsem a opravdu lahůdka..:- Domácí sýr Lučina... :-) 3x 500ml velké Selské jogurty Hollandia (čím kvalitnější, tím lepší) 1 smetana 200 ml , 1 lžička soli (malá, zarovnaná, ale můžete dát i méně)
Postup přípravy
Vše smícháme a vzniklou hmotu dáme do cedníku, do kterého jsme předtím dali plátýnko (já dala čistou utěrku... :-) ). Cedník dáme nad misku nebo kastrolek do lednice na 24 hodin…
***CHLEBÍČKOVÁ POMAZÁNKA***
Potřebné ingredience
RECEPT NA 1,5-2 VEKY: 4 vejce natvrdo, 10dkg šunkového salámu, 4 středně kyselé okurky, 2 velké kostky taveného sýra, já dávám Apetito, 3 lžičky kremžské hořčice, 1/2 sáčku majolenky, 2 lžíce worcestrové omáčky, 1 středně velká cibule
Postup přípravy
Vejce salám, okurky, cibuli nastrouháme a smícháme s ostatními přísadami.
Fantastická nivová pomazánka - jednoduchá!!!!!
Potřebné ingredience
niva (hodně aspoň 20 dkg), pomazánkové máslo celé, česnek, majolka
Postup přípravy
vše smíchat a je fakt mooooocinky dobrá. Výtečná je i na chlebíčky, jako podklad.
