SALÁT Z ČÍNSKÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1menší čínské zelí,2 menší mrkve,25dkg šunkového salámu,20dkg tvrdého sýra nebo nivy,slunečnicová semínka,1 velký bílý jogurt,pepř mletý,sůl
Postup přípravy
Omyté zelí nakrájíme na nudličky,salám i sýr na malé kostičky/nebo nahrubo nastouháme/ a mrkev nastouháme nahrubo,dáme do mísy,přidáme jogurt,ochutíme pepřem a solí a přisypeme…
Celerovo - kuřecí salát (Prostřeno)
Potřebné ingredience
1 uzené kuřecí stehno, 1/2 středního celeru, 1 malá plechovka kukuřice, asi 4 lžíce majonézy, 6 koleček sterilovaného ananasu, sůl, pepř, kari, česnek
Postup přípravy
Celer najemno nastrouháme, maso z kuřete a ananas nakrájíme na kousky. Vše smícháme dohromady, ochutíme solí, pepřem, česnekem a kari. Necháme odležet (nejlépe do druhého dne).
KUŘECÍ SALÁTEK
Potřebné ingredience
LEDOVÝ SALÁT, PAPRIKY (KAPIE) OKURKA, RAJČATA, KUŘECÍ MASO, (PRSA), ZAKYSANÁ SMETANA, MAJONEZA, 1-2 STROUŽKY ČESNEKU, KOŘENÍ GYROS, TZAZIKY ...
Postup přípravy
NA KRÁJIM SI MASO NA KOSTIČKY , ZAKÁPNU OLEJEM, A POSYPU GYROSEM , TROŠKU SOLI, PEPŘE, LEDOVY SALÁT NATRHAM ,A ZELENINKU NA KRAJÍM NA KOSTIČKY .. ZÁLIVKA : ZAKYSANOU SMATANU…
Celerový salát s ananasem
Potřebné ingredience
1 sklenice steril. celeru ( nudličky), 1 konzerva kukuřice, 20dkg šunky - na kostičky, 1 majonéza ( tatarka) 250ml, 1 konzerva ananasu - na kostičky, pórek na kolečka, 15 dkg tvrdého sýru - nastrouhat.
Postup přípravy
Musíme dodržet postup poskládání a nechat v lednici proležet 24 hod. NEMÍCHAT. Promíchává se až před podáváním. I když celer nemusím, ale tento salát je vynikající. Všichni, kdo…
Bramborový salát -výborný
Potřebné ingredience
Čerstvou mrkev, junior salám v celku, vařené brambory ve slupce, plechovka hrášku, vařené vajíčko, majolku, plnotučná hořčice (dvě lžíce)kyselá okurka,sůl,trocha octa a citron
Postup přípravy
Brambory vařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na drobné kousky(já mám takový sítko, na protlačení), přidáme nastrouhaný junior, nastrouhanou mrkev,nastrouhaný vajíčko, okurku na…
FEFERONOVÝ SALÁT S NIVOU
Potřebné ingredience
cca 30- 40dkg EIDAMU,cca 15-20dkg NIVY,1 SKLENIČKA STERIL.KÁPIE, 1 SKLENIČKA PAPRIKOVÉHO SALÁTU(NEBO NAKLÁDANÉ CIBULKY),2 MALÉ PLECHOVKY HRÁŠKU 1-2 FEFERONKY, 1 CIBULE,WORCESTR,OLEJ,CUKR,PEPŘ,SŮL
Postup přípravy
KÁPII,PAPR.SALÁT A HRÁŠEK NECHÁM OKAPAT,PŘIDÁM NAKRÁJENÝ EIDAM A NIVU(KRÁJÍM RŮČO,AŤ JE DO ČEHO KOUSNOUT:o))) NA PŮLKOLEČKA NAKRÁJENOU CIBULI A NADROBNO FEFERONKU,ZAKAPÁM OLEJEM…
075 Salát z melounu - moje maďarská kamarádka má…
Potřebné ingredience
Červený meloun, bílý sýr balkánského typu, malý citron, fialová cibule ( nesehnali jsme, tak je obyčejná ) , olivový olej, krájené i celé olivy bez pecky, listy petrželky, meduňky a máty.
Postup přípravy
Meloun a sýr, nakrájet na kostičky, cibuli na proužky, olivy na kroužky, zelené bylinky ne moc na jemno, pocákat olejem, citronovou šťávou, zamíchat a nechat min. 1 hod v …
Výborný těstovinový salát - neplave!!! - kdo ochutnal,…
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin (vrtule Panzani nejlepší), sůl dle chuti, sušený libeček (celý pytlíček), 1 malá plechovka kukuřice, 300-400 g kuřecích prsou, 1 větší jablko, 1 velká majonéza
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny v osolené vodě.
K nim pak přidáme kukuřici, do zlatova osmahnuté kuřecí maso na kostičky (jen na něj sypu trochu gril. koření - dle chuti, stačí i sůl), na…
Salát-u nás nazvaný vrstvený svatební
Potřebné ingredience
steril.celer-proužky,steril.kukuřice,ananasový kompot kostičky,15dkg plátků šunky(krájené na nudličky),tenké plátky jablka,vejce uvařené natvrdo(asi 5ks),Majonéza,pórek na tenká kolečka má jej být dost(já nedávám),strohaný sýr Gouda(asi 25dkg)
Postup přípravy
Všechny přísady scedíme a kldeme postupně do mísy v tomto pořadí:
1.celer
2.kukuřice
3.ananas
4.šunka
5.jablka
6.vajíčka
7.majonéza
8.pórek
9.sýr Gouda…
Ševcovský mls
Potřebné ingredience
2 větší cibule,1 velká kyselá okurka,1/2kg tence nakrájeného kabanosu,20dkg majonézy
Postup přípravy
2 lžíce oleje,2 lžíce octa,2 lžíce kečupu,2 lžíce worchestru,2 kostky cukru,3 lžičky hořčice vše svařit a smíchat se zbytkem.
