OLEJOVÁ BÁBOVKA - rychlá a snadná:-)
Potřebné ingredience
4 vejce (žloutky a z bílků sníh) - 250g cukru moučka - 1,5dl vlažné vody - 1,5dl oleje - 250 g polohrubé mouky + 1/2 PDP - kakao
Postup přípravy
žloutky s cukrem utřeme do hladka.
z bílků ušleháme sníh s troškou soli
do žloutkové hmoty přidáme olej a šleháme - potom pozvolna přiléváme vodu
dále přidáme směs z…
Zapečená brokolice s brambory...........
Potřebné ingredience
žampiony - 1ČL oliv.oleje - 1 cibule - uzenina - brambory - koření- sůl - 1 vajíčko + mléko - brokolice - sterilovaný hrášek - česnek
Postup přípravy
na oleji osmahneme cibulku a žampiony
brambory oloupeme a na plátky nakrájíme + přidáme třeba gril.koření a sůl a zamícháme
do houbové směsi,kterou jsme sundali z plotýnky…
Pangas:-)
Potřebné ingredience
pangas - koření na ryby s citronem-sůl-kmín-voda.-brokolice-rajče-trochu smetany 12% - kousínek nivy
Postup přípravy
pangase okořeníme a osolíme
pečeme jen na vodě
v 1/2 pečení přidáme brokolici a nakrájené rajče
pečeme až se zelenina rozvaří
(pokud je potřeba podlévat vodou)
…
♥♥♥ KUSKUS SE ŠMAKOUNEM ♥♥♥
Potřebné ingredience
100 g kuskusu - 100g šmakouna - 100g mražené zeleniny - 1 kostička (10g) zeleninového bujonu
Postup přípravy
♥♥♥ na teflonové pánvi na sucho osmahneme šmakouna na drobné kousky
♥♥♥ připravíme si kuskus - do hrnce jsem rozdrobila kostičku bujonu - kuskusu bylo tak 3/4 hrníčku a zalila…
Omeleta se šmakounem:-)
Potřebné ingredience
omlouvám se za foto - foceno mobilem
Postup přípravy
Omeleta - na teflonce na sucho omeleta z 1 vajíčka + sůl + pepř
Zelenina - čínské zelí + paprika + okurka + steril,kukuřice - okořenění tzaziky
Šmakoun - holky jedla jsem ho…
Pangas - zapečený
Potřebné ingredience
rozmzlé filety pangase, koření na ryby s citronem,ostré grilovací koření,sůl,hladká mouka,oliv.olej,porek,cibule,česnek,žampiony,sýr (měla jsem 30%eidam), smetana - 12%
Postup přípravy
filety okořeníme,osolíme a trošinku obalíme v mouce (pro dietky bez mouky), na troše oliv.oleje osmahneme.
Hotové do pekáčku - navrstvit porek + cibule + česnek nakrájený…
Směs ze sojového masa
Potřebné ingredience
1 pytlík sojové nudličky Bonavita - 80 g (853,6KJ) , 1 kostičkaa zeleninového bujonu Varoma - 3KJ, 2 ČL olov. oleje - 282 KJ, 100 porku - 193 KJ, 300 g mražení zeleniny - 441 KJ, 2 ČL worčestru - 30KJ
Postup přípravy
Soju uvaříme v litru vody s kostkou bujonu - 20 min.Scedíme a přebytečnou vodu vymačkáme.
Na oleji osmahneme porek,přidáme maso,zeleninu. koření dle chuti,sůl a worčestr.…
PRALINKOVÉ KAPUSTIČKY
Potřebné ingredience
těsto: 125g hladké mouky, 60g másla,15g cukru,30g soli, 4 vejce a 2,5 dl vody .......................................................................................... krém: 100g pražených mandlí (já dávala mleté ořechy),100g cukru,40g másla,2 žloutky a 0,5 dl rumu
Postup přípravy
Větrníčky:
- do hrnce nalijem vodu,přidáme sůl+máslo+cukr a za stálého míchání zahřejeme,dokud se máslo nerozpustí.
Odstavíme - přisypeme mouku - promícháme a dáme zpět na…
Rychlá placka od maminky:-)
Potřebné ingredience
Těsto :4 vejce,250g cukru,250g polohr,mouky, 1,5 dl vlažné vody, 1/2 PDP,kakao,1,5 dl oleje,vanilkový cukr krém: 3/4 l mléka,cukr, 2 pudinky ovoce 2 šlehačky + cukr + 2 ztužovače
Postup přípravy
Těsto:
4 žloutky utřeme s cukrem (moučka či krystal - dávám co mám doma) - já šlehám ručním šlehačem. Přidáme vodu,olej a šleháme,pak mouku s práškem do pečiva,kakao a nakonec…
ŘEPÁNKY
Potřebné ingredience
- 1 sáček - české buchty,2 vejce,120 g vlažné Hery,30 g droždí, 1/4 l mléka - nebo dle potřeby - mák,cukr,řepa,hřebíček,skořice
Postup přípravy
připravíme si těsto a necháme vykynout (nebo můžeme udělat jakékoliv domácí - kynté buchty)
Nádivka - 150 g maku mletého povaříme v mléce.Přidáme cukr,skořici,hřebíček,
…
