HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMÍ KNEDLÍČKY A DOMÁCÍMI NUDLEMI
Potřebné ingredience
na POLÉVKU: KOUSEK HOVĚZÍHO MASA, MRKEV,CELER,PETRŽEL,,TROŠKU SOLI,MASOX NEBO VEGETU,PEPŘ A ZELENOU PETRŽELKU NEBO MAJORÁNKU (DOBRÝ JE I LIBEČEK),na KNEDLÍČKY: KOUSEK JATER, ŠPETKA SOLI, ŠPETKA PEPŘE, 6 STROUŽKU ČESNEKU, MAJORÁNKU A 1 VAJÍČKO + STROUHANKA NA ZAHUŠTNÍ. na NUDLE: HRUBÁ MOUKA 1 VAJÍČKO A ŠPETKA SOLI.
Postup přípravy
DO HRNCE ČI DO PAIŇÁKU DÁM VODU A DÁM DO NĚJ OMYTÉ HOVĚZÍ MASO A OSOLÍM. PŘIDÁM ZELENINU A NECHÁM VAŘIT DO MĚKA. POTOM PŘIDÁM KNEDLÍČKY A NUDLE. NECHÁM POVAŘIT. NAKONEC DOCHUTÍM…
BEZVA BUCHTA OD VERČI Z LÁZU
Potřebné ingredience
TĚSTO: 5 VAJEC 25 dkg MOUČKOVÉHO CUKRU 1 dcl OLEJE 1dcl VODY 25 dkg HLADKÉ MOUKY 1 PRÁŠEK DO PEČIVA PUDINK: 750 ml MLÉKA 2 VANILKOVÉ (NEBO DLE CHUTI) PUDINKY 4 LŽÍCE CUKRU NA UPEČENÉ TĚSTO: 4 ZAKYSANÉ SMETANY 1 VANILKOVÝ CUKR 2-3 LŽÍCE MOUČKOVÉHO CUKRU
Postup přípravy
NEJPRVE SI UVAŘÍM PUDINK, PAK UDĚLÁM TĚSTO, KTERÉ ROZDĚLÍM NA 2 POLOVINY, DO JEDNÉ DÁM KAKAO. NA VYMAZANÝ A VYSYPANÝ PLECH VYLEJI NEJPRVE SVĚTLÉ TĚSTO A PAK TĚSTO S KAKAEM, …
