Kuřecí sulc
Potřebné ingredience
drůbka nebo menší kuře, přidám pro masitější chuť kostku dobrého hovězího bujónu, polévkové koření, 10-12 kuliček pepře, 2 nové koření 1 bobkový list
Postup přípravy
Tohle dělám asi tak, že dám povařit masitá drůbka nebo menší kuře, přidám pro masitější chuť kostku dobrého hovězího bujónu, polévkové koření, 10-12 kuliček pepře, 2 nové koření 1…
Krémová polévka z krásnoporky žemličky s liškami
Potřebné ingredience
Krásnoporky žemličky, lišky, cibule, máslo, brambory, sůl, kmín, polévkové koření, smetana, 2 vejce, libeček (petrželka)
Postup přípravy
Na másle zpěnit nasekanou cibulku, přidat očištěné nakrájené krásnoporky, sůl, kmín, polévkové koření a podusit. Pridat 1/2 nakrájených vařených brambor, zalít vodou a rozmixovat.…
Zelný salát
Potřebné ingredience
I balíček oblíbeného prostředku k nakládání zeleniny (Deko, Pikant ...), 1 hlávka zelí, 6 velkých mrkví, 8 slovenských paprik, 2 velké salátové okurky, sůl, ocet, cukr, pepř, 1 lžíce oleje.
Postup přípravy
Deko nasypu do 1/4 l vroucí vody a povařím asi 5 min. - zeleninu nastrouhám - okurku před krouháním podílně rozříznu a zbavím jadýrek, zaliju vychlazeným scezeným nálevem, přidám…
Zavařování v mikrovlné troubě
Potřebné ingredience
Když jsem se o této možnosti prvně dozvěděla, nevěřila jsem vlastním uším. Tak jsem hledala na netu - našla a vyzkoušela :-) a podělím se o příspěvky, které jsem k tomu našla. Skutečně to funguje !!! Jen raději doporučuji používat pouze šroubovací víčka. Přece jen je tlak v MT větší než při klasickém způsobu zavařování.
Postup přípravy
Ivanika:
Dají se sterilovat okurky, kompoty, marmelády, jako normálně v hrnci.
Základní poměr je:
0,7 l sklenice se vlní 6 min na 700W. Když máš víc sklenic, čas násobíš.…
Piškotová roláda s lesními jahodami
Potřebné ingredience
klasické piškotové těsto, máslový krém, čerstvé jahody
Postup přípravy
Piškotové těsto potřeme máslovým krémem (l¨trošku jsem nadstavila zbytkem krupicové kaše) a posypeme lesními jahodami, zarolujeme a necháme vychladit.
Kotlety s překvapením
Potřebné ingredience
Vepřový kotlet, cibule, paprika, vařené brambory, rajčata, strouhaný sýr, koření, sojovka, ostrý kečup, olej
Postup přípravy
Kotlety naklepat, okořenit, lehce orestovat. Na výpeku orestovat cibuli, papriku, pak přidat a kostičky nakrájené vařené brambory a rajčata, lžíci sojové omáčky a kečupu a…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
Papriky, klobásky (šunka, salám), tavený sýr. Jako příloha opékané bramory
Postup přípravy
Papriky seřízneme, vybereme zrníčka, naplníme taveným sýrem umíchaným s nakrájenou klobáskou (nebo dáme taveňák do plátku šunky, nebo zabalíme do salámu) Přiložíme seříznuté…
Borůvkáč
Potřebné ingredience
275 ml mléka, 150 ml oleje, 2 vejce, špetka soli, 100 g cukru, 650 g mouky (napůl hladká s polohrubou), 1/2 kostky droždí, borůvky a drobenka
Postup přípravy
Mléko, olej, vejce, cukr a sůl zamíchám a naliju do pekárny, nasypu mouku a přidám kvásek z droždí zamíchaného se lžičkou cukru a několika lžícemi mléka a lžičkou mouky. Program…
Kuřecí stehýnka pečená na zelí
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, balíček kysaného zelí, slanina, cibule, sůl, kmín, lžička polévkového koření, brambory
Postup přípravy
Na plech rozprostřu kysané zelí, trošičku podliju vodou, posypu nakrájenou cibulí, lehce posypu polévkovým kořením. Na zelí položím kuřecí stehna, osolím je a posypu kmínem a na…
