tvarohová pomazánka-děkuji Myšce
Potřebné ingredience
1 tvaroh tučný,kapie červena,pul cibule,2 vařená vajíčka,1 sterilovaná okurka,sul
Postup přípravy
k tvarohu přidame,všechny suroviny nakrajíme a promícháme s tvarohem,nám chutná
VELKÝ VÝBĚR POMAZÁNEK
Potřebné ingredience
viz. postup
Postup přípravy
Atlantická pomazánka
Velký uzenáč nebo uzená makrela, 50 g majolky, 2 natvrdo vařená vejce, sladkokyselá okurka, paprika sterilovaná v oleji, kousek cibule, hořčice,…
Mrkvová pomazánka s Helmanskou
Potřebné ingredience
cca 0,7 kg mrkve 3 cibule sůl pepř Tatarská omáčka ( Helmans) cca 1 sklenice/ 450ml
Postup přípravy
ostrouháme si mrkve. Na jemném struhadle nastrouháme, pridáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme tatarku..
Vše promícháme. Doporučuji všem zvolit…
zeleninový tatarák
Potřebné ingredience
15dkg eidamu,15dkg vlaš.ořechů,15dkg mrkve,půlka cibule,3-4 stroužky česneku,lžíce kečupu,lžíce obyč.hořčice,lžíce soj.omáčky,sůl,pepř,můžete přidat i celer syrový trošku,ale už nedávám
Postup přípravy
eidam,ořechy,mrkev nastrouhat na jemno,cibule na jemno nakrájet,česnek přes lis,dochutit zbytkem ingrediencí+topinky,já dělám na sucho:-)\\r\\nnechte si chutnat,já s ním mám…
výborná a zdravá celerovo mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
½ menší bulvy celeru 1 velkou nebo 2 menší mrkve 1 pomazánkové máslo bez příchutě 2 vejce uvařená na tvrdo Na dochucení – citronová šťáva, sůl nebo trošku vegety, pepř,špetka cukru, lžička hořčice
Postup přípravy
Celer rozkrojte na půl, oškrábejte a nastrouhejte na jemno. Pokapejte citronovou šťávou, aby zbytečně nezhnědl. Mrkve oškrábejte a taktéž nastrouhejte na jemno. Nastrouhanou mrkev…
Pórková pomazánka
Potřebné ingredience
1 větší pórek, 200g gothaje, 2 vejce natvrdo, ma´jonéza, sů, pepř
Postup přípravy
Pórek rozkrojíme po délce na čtvrtiny a nakrájíme na jemné nudličky. Přidáme nahrubo nastrouhané vejce a salám. Všechno smícháme s majonézou, osolíme a opepříme.
Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
250g škvarků 1 cibule kremžská hořčice dle chuti.. dávám cca 3 káv. lžičky sůl pepř nastrouhané 3 kyselé okurky 2 vejce natvrdo pokud jsou škvarky sušší tak trocha sádla
Postup přípravy
umeleme si škvarky, pokrájíme nadrobno cibuli a okurky nastrouháme na hrubším struhadle - vše promícháme a přidáme pepř a sůl, hořčici, pokud byli škvarky sušší tak přidejte…
Pomazánka z červené řepy ..
Potřebné ingredience
1 řepa červená (velikost pomeranče) , sůl,1 pomazánkové máslo, 4 stroužky česneku , 1 sáček droždí
Postup přípravy
Řepu oloupat a v syrovém stavu nastrouhat jemně i hrubě , pak dát ostatní suroviny a zamíchat .Nechat asi 1 hod. v lednici ... výborná a zdravá . Jsou toho tak asi 4 porce ...
Pomazánka z avokáda a krab.tyčinek
Potřebné ingredience
změklé avokádo,krabí tyčinky,Lučina nebo tvaroh, trocha citrónové šťávy,sůl,pepř,lžička hořčice,jarní cibulka
Postup přípravy
avokádo vydlabeme lžičkou a rozmačkáme vidličkou,přidáme krab.tyčinky a cibulku nakrájené na maličké kousky,ochutíme citrónem,solí,pepřem a hořčicí
PIKANTNÍ DÝNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
500g dýně hokkaido, 3 stroužky česneku, 1 malá chilli paprička, 150g husího sádla,může být i vepřového,protože husí se špatně shání, špetka mletého kmínu, sůl , 3 - 5 lžiček citronové štávy. V postupu napsaná i odlehčená verze bez husího sádla.
Postup přípravy
Dýni očistíme od semínek,oloupeme a pokrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme,chilli papričku podélně rozřízneme,vyškrábeme semena a najemno nasekáme. V hlubší…
