bile kulicky-rafello
Potřebné ingredience
50 g masla2lzice rumu150 g bile cokolady2 vanilkovy cukr1 citron vymackat stavu100 g kokosu
Postup přípravy
maslo s cukrem michame do peny,pridame jemne nastrouhanou bilou cokoladu,60g kokosu zbytek nechame na obalovani,rum a citronovou stavu vse zpracujeme testo. vytrorime mensi…
Marcipánové brambory
Potřebné ingredience
piškoty;marcipánová hmota;jakýkoliv krém,třeba co zbyl z jiného cukroví;rum,kakao na obalení
Postup přípravy
Vždy dva piškoty spojíme krémem,namočíme v rumu,dáme ztuhnout,aby se nám to lépe balilo do marcipánu,já to dávám na balkon,rozválíme marcipánovou hmotu,vykrájíme kolečka a piškoty…
Marcipánové brambůrky
Potřebné ingredience
25dkg mletého cukru
15dkg polotučného sušeného mléka
15dkg másla
1 bílek
1 kávová lžička mandlové tresti
1 sáček piškotů
krém nebo marmeláda
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout.
Piškoty slepujeme krémem nebo marmeládou,pokud krémem tak si necháme namazané piškoty ztuhnout,líp se pracuje.Těsto si nakrájím na dílky…
ořechové rohlíčky
Potřebné ingredience
těsto.: 280 g mletých lískových ořechů, 280 g cukru moučka, 1 bílek
krém: 1 kostka másla, 4 žloutky, 100 g cukru moučka, kakao, rum dle chuti
poleva: čokoláda na vaření, kousek ztuženého tuku
Postup přípravy
těsto trošku lepí, doporučuji tvarovat rohlíčky navlhčenýma rukama, a tvořit je tenčí, roztečou se, péct na pečícím papíře
žloutky umixujeme spolu s cukrem ve vodní lázni na…
BÍLÁ ČOKOLÁDA
Potřebné ingredience
125 g ztuženého tuku
150 g moučkového cukru
1/2 lžíce solamylu
50 g sušeného mléka
Postup přípravy
Tuk prohřejeme se solamylem, přidáme ostatní suroviny a promícháme.
Nalijeme do formiček a necháme řádně ztuhnout
Rafaelo kuličky
Potřebné ingredience
3/4 až 1 rostl. tuk Omega,
150 g moučkového cukru,
300 g sušeného mléka,
kokos na obalení,
mandle
Postup přípravy
Tuk rozpustit,
cukr a sušené mléko rozmíchat ve 100 ml vody.
Sehnala jsem v lékárně sušené kokosové mléko, takže výtečné.
Vše zpracovat do hladké směsi, tou se obalí…
Bailey-s "bejlís"
Potřebné ingredience
2 kondenzované slazené mléka,0,5 l rumu,1 mandlový puding, 0,5 l mléka a pak mléko dle potřeby na ředění likéru
Postup přípravy
1,5-2 hod. vaříme ponořené plechovky s kond.mlékem ,necháme uplně vychladit až poté otvíráme
uvaříme mandlový puding,po uvaření často míchat aby nevznikl škraloup,
uvařený…
Fantastický krém z Pikaa
Potřebné ingredience
Máslo, pikao
Postup přípravy
Dobrý den, maminky. Nechala jsem si poradit, co s pikaem, vznikl z toho fantastický krémík do dortů, cukroví, řezů... Přece si nebudu hamounit, tak se s vámi dělím. Třeba se bude…
**VÍDEŇSKÉ DORTÍČKY PLNÉ OŘÍŠKŮ**
Potřebné ingredience
160 g hl.mouky,80 g lískových oříšků,80 g mouč.cukru,120 g másla nebo rostlinného tuku,1 lžíce koňaku nebo rumu,špetka mleté skořice,
Oříškový krém na slepení,strouhané oříšky na obalení.
Postup přípravy
Na vál prosijeme mouku,přidáme nastrouhané nebo umleté oříšky,cukr,změklý tuk a koňak nebo rum.Vypracujeme těsto,ze kterého vyválíme plát asi 3 mm silný.Kulatou formičkou…
trubicky
Potřebné ingredience
35 dkg hladke mouky15 dkg mouckoveho cukru18 dkg masla7 kdg mletych orechu1 cele vejce1 zloutek1 lzice kakaa
Postup přípravy
ze vsech surovin udelame testo a nechame do lednicky odpodcinout.
z testa vyvalime plat a nozem vykrajujeme obdelniky 4/6 cm .a na trubicky obdelnicky smotame a upeceme.…
