vánoční punč - nejen na vánoce
Potřebné ingredience
1 l červeného vína, 1/2 l vody, 250 g medu, 1 citron, 1 pomeranč, 5 hřebíčků, 1 skořice, rozinky, 2 velké panáky rumu
Postup přípravy
víno, vodu, med, citron a pomeranč nakrájené na plátky svaříme s kořením.
Stáhneme z ohně a přidáme rum a kdo má rád i rozinky (nemusí být)
Já dávám medu jen asi 100 g a…
baileys po česku
Potřebné ingredience
2 plechovky slazeneho kondezovaneho mleka, 0.5 l mleka, mandlovy puding v prašku ,0.5 l rumu
Postup přípravy
zavřene plechovky mleka vaříme v tlakovem hrnci zhruba 45 minut a nechame vychladit.z mleka uvařime mandlovy puding, ktery nesladime, nechame ho vychladit a odstranime škraloup…
Cafe Latte
Potřebné ingredience
rozpustná káva (já mám vyzkoušeno nescafe), mléko
Postup přípravy
Uvaříme kávu, tak jak jsme zvyklí, nesladíme... V kastrolku si zahřejeme mléko cca 70°C (pozor, mléko nesmí vařit!!!) odstavíme z plotny a vyšleháme (ponorným mixérem) do pěny. Po…
Zázvorový čaj proti chřipce
Potřebné ingredience
Ingredience Mletý zázvor 1 lžička kávová rovná Skořice celá 1 ks Hřebíček 3 ks Med včelí 2 lžíce polévková rovná Citrón 1 ks Voda 1 l
Postup přípravy
Postup přípravy:
Do litru vroucí vody dáme 1 ČL sušeného mletého zázvoru, anebo přiměřené množství
nastrouhaného čerstvého kořenu zázvoru, skořici a hřebíčky. Necháme…
Ořechový likér
Potřebné ingredience
20 ks zelených ořechů, 8 dkg celé skořice, 5 hřebíčků, 1 citron, 1 pomeranč, 1 a čtvrt l vody , 3/4 kg cukru a 1 litr lihu nebo prostě bílého alkoholu :-)
Postup přípravy
Nejvhodnější je prý sbírat na sv. Jana, ale půjde to i teď. Ořechy omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny, dáme do flašky, přidáme koření a na kolečka pokrájené citrusy (dobře omyté!).…
BAILEYS
Potřebné ingredience
2 KONDENZOVANÁ MLÉKA slazeného 0,5 WHISKY (MŮŽE BÝT I RUM) 0,5 MLÉKA 1 SÁČEK MANDLOVÉHO PUDINKU
Postup přípravy
Neotevřené plechovky mléka vložíme do vody,aby byly skoro ponořené.
Vaříme 2 hod.. necháme vychladit.
Uvaříme pudink. Po vychladnutí dáme do mixeru mléko a pudink a šleháme,…
♥ DOMÁCÍ GRIOTKA ♥
Potřebné ingredience
VIŠNĚ, CUKR, VANILKOVÝ CUKR, ČERVENÉ VÍNO (LAHEV NEBO KRABICE), PŮL LITRU RUMU-já dala bílý..ten jsem měla doma..(jak píše paní dole - že prý je normální rum cítit,Ale kamarádka mi dávala ochutnat loni s normálním rumem a mně to chutnalo...)
Postup přípravy
Vezmete 4 - litrovou velkou sklenici
a postupně vrstvíte omyté višně
a cukr. Ještě nysypete nahoru
2 vanilkové cukry
a necháte si místo, aby jste tam nalili jednu
Zázvorový čaj
Potřebné ingredience
Čerstvý zázvor - jeden kořínek, 300 ml horké vody šťávu z poloviny citronu, lžíci medu, kolečko čerstvé limetky
Postup přípravy
Čerstvý zázvor očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Vložíme do sklenice a zalijeme horkou vodou. Nebo se může svařit s vodou v kastrolu a poté přelít do hrnku. Necháme 7-10…
CITRUSOVÝ SIRUP - SNADNÉ
Potřebné ingredience
7 CITRONŮ A 6 POMERANČŮ - BUDETE MÍT cca 1 LITR ŠŤÁVY, 2 KG CUKRU. VZNIKNE NĚCO MÁLO PŘES 2 l SIRUPU
Postup přípravy
VELMI JEDNODUŠE SI PŘIPRAVÍME OSVĚŽUJÍCÍ SIRUP Z CITRONŮ A POMERANČŮ: ODŠŤAVNÍME 7 CITRONŮ A 6 POMERANČŮ (každý si upraví poměr podle sebe)- BUDETE MÍT cca 1 LITR ŠŤÁVY - …
Můj oblíbený nápoj MOJITO
Potřebné ingredience
bílý rum 2 cl limetkový sirup 5 kapek sodovka 2 dl čerstvá máta 12 lístků třtinový cukr 1 lžíce limetka 1 ks led 5 kostek
Postup přípravy
Limetu nakrájíme na malé kostičky a vložíme do vyšší sklenice. Přidáme lístky máty a třtinový cukr. Stlačíme ke dnu sklenice, dokud se nezačne tvořit šťáva.
Zakapeme…
