Ořechový likér

Name: Ořechový likér
Ingredients: 20 ks zelených ořechů, 8 dkg celé skořice, 5 hřebíčků, 1 citron, 1 pomeranč, 1 a čtvrt l vody , 3/4 kg cukru a 1 litr lihu nebo prostě bílého alkoholu :-)

7. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 ks zelených ořechů, 8 dkg celé skořice, 5 hřebíčků, 1 citron, 1 pomeranč, 1 a čtvrt l vody , 3/4 kg cukru a 1 litr lihu nebo prostě bílého alkoholu :-)

Postup přípravy

Nejvhodnější je prý sbírat na sv. Jana, ale půjde to i teď. Ořechy omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny, dáme do flašky, přidáme koření a na kolečka pokrájené citrusy (dobře omyté!). Vodu svaříme s cukrem a po vychladnutí smícháme s alkoholem. Dobře promícháme a nalijeme do lahve. Tu uzavřeme a necháme 4 týdny na teplém slunném místě, každý den s lahví protřepeme. Pak zcedit a plnit do lahví.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ilonka72 18. 6. 2012, 19:56

Děláme to taky s těma citrusema a je to super,každý chce vzorek domů!! |:o)

janula33 23. 6. 2011, 20:03

tak to som trafila, zajtra je Jána, chystájm sa na tú dobrotu (F)

smiisek 12. 6. 2011, 17:52

Dobrý den, už jsem slyšela kdysi jaká je to dobrota.. Dnes jsem na procházce objevila strom s plody nízko, tak si říkám vyzkoušíme... Jen slivovičku nesmím manžovi prý znectít,tak koupíme vodku.. Chci se zeptat, když je tam ten cukr,nezkvasí to?? Přeci jen by bylo vodky škoda :-)

a slyšela jsem, že se ty ořechy pak i jí, je to tak??? díky Zdena (D)

Lenpod 17. 8. 2010, 20:22

Tak já nestihla ty ořechy dokud jdou propíchnout špendlíkem. Myslíte, že i ještě teď by to šlo?

muskat21 30. 7. 2010, 11:38

ořechovku to ja můžu (clamp)

ja dělám tuto 20 zelenych orechů 1 skorice celá,5 kuliček jalovce,5 hřebičků,zalijem žitnou(já dávám litr slivovičky),ořechy umyju,překrojím na půl dam do velke lahve co je na okurky ,dám kořeni zaleju slivkou,pres lahev dam sáček a připevnim gumičkou a necham stát za oknem,občas lahví zatřepu nechám to tak 3 týdny,pak v 1/2l vody svařím 200g krystal.cukru a 1 vanilkovy cukr no a po vychladnutí to promichám s procezenym nalevem orechů,je to starý receptík ale je to ^o)

janula33 3. 8. 2011, 8:09

@muskat21 ja to mám rozpracované, len sa chcem opýtať, to má takú farbu čierno zelenú? robím to prvýkrát, chutí to naozaj po orechoch? pije sa to ako liek? alebo len ako mnamka? (hello)