Recepty - Bezlepková dieta

3 vejce, 1 sklenička vlažné vody, 1/2 dcl oleje, 1 sklenice Jizerky 1 sklenice hrubé sojové mouky prášek do pečiva, 1 sklenička cukru, kakao, ...na krém: 25 dkg másla, 20 dkg cukr moučka, 25 dkg tvarohu (ve vaničce), hořká čokoláda, jahody

2 hrnky Jizerky / 1 hrnek cukru krupice / 2 lžíce kakaa / 1 bezl. PRDOPEČ / 2 vajíčka / 1/2 hrnku oleje / 1/2 hrnku mléka / TVAROH : 2 tvarohy (dala jsem vaničky) / 1 vajíčko / cukr / vanilkový cukr (jsem přidala dle sebe) / citronová kůra (já jí neměla, tak nemusí být)

Korpus - 2 lžíce mouky Jizerka, 1 lžíce polohrubé kukuřičné mouky, 3 lžíce cukru moučka, 3 vejce /// Nádivka - 150g mletých vlašských ořechů, 150 ml mléka, 150 g změklého másla, 3 lžíce cukru moučka /// Ozdobení - šlehačka, nugátová pochoutka

1 hrnek máku / 1 hrnek cukru / 1 hrnek vlažného mléka / 1 hrnek oleje / 2 hrnky bezlepkové mouky (měla jsem MIX C, ale kdybych neměla, dala bych JIZERKU) / 1 bezl. PRDOPEČ, 2 vejce

250g netučného tvarohu, 250ml smetany ke šlehání, KL citrónové šťávy, 2x KL cukru krupice, vanilínový cukr, jogurt nebo mléko na zředění

150 g bezlepkové mouky Finax zelená, 150 g bezlepkové mouky Michalík 1 ,200 g bezlepkové mouky Jizerka nová receptura ,2 čajové lžičky sušeného droždí ,1 polévková lžíce oleje ,450 ml vlažné vody , sůl ( cca 1,5 čajové lžičky )

Opět jsem lustrovala internet a hledala něco nového méně tradičního. A hele, povedlo se! Vyzkoušela jsem a musím říct, že buchta je famózní. Ještě lepší než buchta vanilková kynutá. Doporučuji vyzkoušet. Ti, co mají rádi mák budou nadšené:-) Těsto: 100 g másla 120 g cukru 4 vejce 120 g hladké mouky 100 g mletého máku 1/2 prášku do pečiva 200 ml mléka citrónová kůra špetka soli Krém: 1 vanilkový pudink 400 ml mléka 50 g cukru 50 g másla Dále: med mandlové lupínky

Hned na úvod musím dodat, že obrázek vytvořené dobroty není můj. Stáhla jsem jej z netu, jak jde jistě poznat :-)) Na netu jsem našla super buchtu. Kvůli její netradičnosti jsem ji neváhala vyzkoušet. Sice je recept na klasickou mouku, ale podařilo se mi buchtu vyrobit i z bezlepkové. Suroviny: 450 g Bezlepkové mouky ( použila jsem Schar mix C ), 50 g jemnější mouky ( já použila Doves farm ) ale lze použít i jemná pohanková , 2 lžíce oleje, 2 lžíce cukru krupice, 2 vejce, 2 lžičky sušeného droždí nebo půl (20 g) čerstvého, 1 rovná lžička soli, 250 ml mléka. Náplň: 100 g másla (nebo Hery), 1 žloutek, 1 cukr vanilka, rozinky namočené v rumu. Poleva: 150 ml smetany ke šlehání, 1 cukr vanilka

250g světlé bezlepkové mouky ( Schar, Jizerka ) 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 200g nízkotučného tvarohu 160g margarýnu nebo másla mouku na zpracování

150g marcipánové hmoty, 150g másla, 80g třtin.cukru, 4 vejce, špetka soli, nastrouhaná kůra z 1 limetky, 150-160g kokosu, 50g kandované citrusové kůry(nemusí být), 2 lžíce škrob.moučky, 1 lžičku mandlového aroma