Cuketové zelí za pár minut
Potřebné ingredience
1 větší cuketu, 1 cibuli, kousek špeku, sůl, pepř, olej, cukr, ocet, hladká mouka
Postup přípravy
Na oleji si oretujeme na drobno nakrájenou cibulku do sklovata, přidáme na kostičky trošku špeku. Cuketu si ostrouháme (pokud je mladá cuketa můžeme i se šupkou), pak nastrouháme…
Cuketová sekaná
Potřebné ingredience
400g cukety, 150g polohrubé mouky, 1/2 pr. do pečiva, 2 vejce, 150g tvrdého sýra, 150g suchého salámu (Anglické slaniny - jak kdo má rád), sůl, pepř, majoránka, trocha oleje na vymazání pekáče
Postup přípravy
Nejprve nastouháme cuketu, přidáme mouku, pr. do pečiva, vajíčka, nastrouhaný sýr, na kostičky nakrájený salám, okořeníme a důkladně promícháme.
Vzniklou směs dáme do předem…
MRKVOVÝ TATARÁK MOOOC DOBRÝ
Potřebné ingredience
1Kg mrkve,1 žloutek,2 lžíce kečupu,1 cibuli,sůl,pepř,2 lžíce oleje,2 lžíce sojovky
Postup přípravy
Mrkev nastrouháme na jemno a vymačkáme sní štávu,přidáme nakrájenou cibuli a vše ostatní,promícháme a mažeme na topinky.
cuketové zelí - mooooc dobré a jednoduché:-)
Potřebné ingredience
cibule, trocha oleje, větší cuketa, 1 větší syrový brambor, 2 lžíce kečupu, sůl, pepř, ocet, cukr..
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, vydlabeme střed s jadýrky a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme osmahnout na olej, orestujeme do zlatova, na to hodíme nastrouhanou…
ZAPEČENÁ BROKOLICE-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
500g čerstvé brokolice 1 12% smetana 100g taveného sýra 2 vejce 100g šunky 3 lžíce strouhanky máslo na osmažení sůl, pepř, majoránka Na vymazání a vysypání zapékací mísy sádlo a strouhanka
Postup přípravy
V tlakovém hrnci uvaříme brokolici tak, že nasypeme rozebrané růžičky, osolíme a nalijeme půl odměrky vody (asi 1dl). Zavřeme víko, zapneme program RICE COOKING a jak vypustí páru…
MATESY Z CUKETY (chutnají jak pravé)
Potřebné ingredience
1KG OČIŠTĚNÉ A SEMEN ZBAVENÉ CUKETY,6 VELKÝCH CIBULÍ,5-6 LŽIČEK SOLI,20 ZRNEK NOVÉHO KOŘENÍ,30 ZRNEK CELÉHO PEPŘE,5 BOB.LISTŮ,2 dcl.OLEJE
Postup přípravy
CUKETU ZBAVÍME SLUPKY A PŘEPŮLÍME PODÉLNĚ, LŽÍCÍ VYDLABEME SEMÍNKA. CUKETU NAKRÁJÍME NA SLABÉ PLÁTKY A DÁME DO 3 LITROVÉ SKLENICE.CIBULI TÉŽ NAKRÁJÍME NA PLÁTKY A PŘIDÁME K…
Lečo s bramborem
Potřebné ingredience
7 papriky,2- 3 rajčata,30 dkg salám český,sůl,pepř,olej,cibule střední,3 vejce
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli dáme na olej,kterou orestujeme,přidáme na kostičky nakrájený salám,malinko necháme taktéž orestovat,mezitím si nakrájíme papriky a rajčata,když salám je maliko…
Výborná naložená zelenina
Potřebné ingredience
nakladačky,červ.paprika.bílá paprika,hláv,zelí,květák, mrkev. ingredience na znojemský lak-3l vody,1l.octu,8ks hřebíčku.8ks,nového koření.350dkg.cukru krystal.70ks sacharinu.2pol,lžice hořčic,semínka,150g soli.15-20 min povařit
Postup přípravy
Vše dobře omyjeme,květák chviličku povaříme ve vroucí vodě do které přidáme trošku kys,citronové-aby květak zůstal bílý.Postupně skládáme zeleninu do sklenice a zalijeme vlažným…
CUKETA PO ŘECKU
Potřebné ingredience
3 větší cukety, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 4 rajčata, 20 dkg měkkého salámu, 20 dkg eidamu, 20 dkg aglické slaniny na plátky, sůl, oregano, tymián
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli, rajčata a česnek také nakrájíme na plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vymažeme pekáček olejem, posypeme…
Dušená kedlubna
Potřebné ingredience
1/2 velké kedlubny, 50 g šunky, sůl, pepř, ocet, cukr
Postup přípravy
Šunku nakrájíme na kostičky (lepší plátkovou na kostičky, ono se to pak líp smíchá), kedlubnu nahrubo nastrouháme. Máme kedlubny o průměru skoro 20 cm, takže polovina opravdu…
