Recepty - Diety

brambory (2 větší) 300g krůtích prsíček (pro 2 osoby) 500g brokolice 1/2 sáčku mražené kukuřice 1/2 dcl mléka 1-2 plátky sýra (při dietě 20%) 2 lžičky olivového oleje pro ty co můžou špetka soli

porce pro 2 dospělé a jedno dítě 300g hovězího zadního nebo vepřového 2 cibule (střední) 1 balení dětských párků (min. obsah masa 80%) 2 vejce uvařené natvrdo 2 střední okurky ve sladko-kyselém nálevu 5 středně velkých stroužků česneku hořččice pepř (pouze na plátky masa dopsělého) a opravdu jemně, trochu soli (já sůl vůbec nepoužila a bylo to taky výborné) 2 lžičky olivového oleje

suroviny na 4 porce : 400 g kuřecích řízečků, mražená zelenina kukuřice, hrášek a mrkev, koření : pečené kuře bez soli, 800 g brambor,které uvaříme ve slupce, voda na podlití ( žádný tuk )

Čína z krůtího ( kuřecího ) masa. Krůtí maso nakrájíme na kostičky a obalíme ve vaječném bílku. Na trošce lněného oleje orestujeme maso a cibulku. Přidáme mraženou zeleninu, zázvor, citrón, chilli papričky a mořskou řasu. Jako příloha je rýže.

SVÍČKOVÁ (dietní a zdravá) Na lžičce oleje orestujeme cibuli, podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájenou nebo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Hovězí maso předpečeme nasucho na teflonu a vložíme do zeleninového vývaru. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Po uvaření vyndáme maso, bobkový list a omáčku rozmixujeme. Vmícháme 2 bílé jogurty. K dochucení můžeme použít sůl, cukr, ocet. Nakonec nesmí chybět brusinky. Zdravý knedlík Tvrdší celozrnné rohlíky nakrájíme na kostky, zamícháme s mlékem a přidáme vajíčko. Musí vzniknout tužší těsto, které necháme půl hodiny v lednici odpočívat. Vytvarujeme šišky a 15 minut vaříme v páře

Zdravý stůl na týden pro jednu osobu: Celozrnná rýže 500g, celozrnné těstoviny 500 g, neloupaná pohanka 500 g, plátkový sýr 20% t.v.s. 200g, hrubozrnný celozrnný chléb 500g, celozrnný rohlík 3 ks, knäckebrot celozrnný 1 balíček, tofu 3% 800g, šmakoun 600g, bílý jogurt 3% 4 x 150 g, Lučina - vanička 1 ks, tvaroh polotučný 4 x 250 g, Kuřecí prsa bez kůže 500 g, hovězí zadní 500 g, krůtí prsa 500 g, treska (pangas) 500 g, olivový olej extra virgin, ovoce a zelenina.

-200g pohanky -300g mletého masa (může být jak drůbeží tak vepřové nebo míchané) - 5 lžic strouhanky (dá se dělat i bez strouhanky nebo se dá strouhanka nahradit 1-2 namočenými rohlíky v mléce) -1 vejce (syrové) 2 vejce (vařená) -4 plátky šunky -3 plátky sýra -dvě lžíce hořčice -pepř -kmín -prolisovaný česnek (cca 4-5 stroužků) já používám sušený -špetka soli (kdo může více dá více )

500g čerstvého nebo mraž.špenátu, 3 stroužky česneku, sůl. pepř + 2 voská oka, usmažená na teflon.pánvi bez tuku + krajíc celozrnného chleba

PALAČINKY : 1 KELÍMEK HL.BÍLÉ MOUKY, 1 KELÍMEK CELOZRNNÉ MOUKY, TROCHA PRDOPEČ, 2 KELÍMKY SYCENÉ MINERÁLKY NÁPLŇ : MALÁ CIBULE, ŽAMPIONY, KOŘENÍCÍ SMĚS, PAŽITKU, PETRŽEL. NAŤ A ČESNEK TROCHA RAJČATOVÉHO PROTLAKU NA POTŘENÍ PALAČINEK

někde jsem ho založila